自创杂酱面怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干面 ：二两
鸡蛋 ：一个
洋葱 ：一个
火腿肠 ：一根
圆白菜 ：适量

辅料

食盐 ：适量
食用油 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1. 把洋葱，火腿肠切丁；用油炒熟加入少许食盐放一边带用。

2. 洗锅，烧热后倒入食用油准备煎蛋，把煎好蛋也放一边待用；

3. 倒水入锅里，水开后放入白菜，白菜熟后放边待用，再下入干面，煮熟后挑入碗里。碗里放少许的盐和味精。

4. 最后把先前的材料装盘就好了。

烹饪技巧

干面煮的时间要比水面多喔，我这个酱是事先准备好的。