主料
红鲳鱼 ：1000小菜心 ：几根
辅料
具体步骤
1. 1鱼洗净切大块，放料酒，葱，姜淹制1小时
2. 鱼，裹蛋液炸两面金黄
3. 换油，加葱姜呛锅，加开水。炖
4. 30分钟后小红烧酱油出锅
5. 成品
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红烧红焻鱼怎么做简单又美味
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