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主料
辅料
具体步骤
1. 日本豆腐切块备用
2. 取一块豆腐两面均匀的沾上淀粉
3. 再裹上一层鸡蛋液
4. 最后在裹上一层木鱼花
5. 放在平底锅两面金黄即可,用生抽和味琳调一个汁即可食用
烹饪技巧
淀粉不易沾的过厚,薄薄一层即可,煎的时候中小火即可
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