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主料
辅料
具体步骤
1. 牛油常温软化,先打至软滑膨胀!再加入牛奶和香草精,打至混合均匀!
2. 加入过好筛的低筋面粉,用刮勺混合均匀!然后分两份!其中一份加入可可粉用刮勺混合!
3. 揉成两条大小相当的圆柱型!再将两条合在一起,捏合几下就好了!别完全揉混!……不然大理石纹就出不来了!
4. 然后放冰箱,一小时后变硬取出,平均三毫米切片!
5. 铺上油纸!
6. 180度预热!上下火,15-20分钟,中途互换位置!
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