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主料
辅料
具体步骤
1. 将红枣洗净刨开去核;糯米粉用温水和成面团,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的长粒,然后塞进红枣里,并按紧,备用。
2. 煮锅中放入凉水和冰糖,中火烧至水热时放入包好的红枣。
3. 改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。
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