美味的头菜嫩鲜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

头菜嫩鲜是大家都喜欢的菜，特别是老年人很适合，所以大家学习起来，亲自做给自己的爷爷奶奶吃吧，当然这这么美味又营养的菜小孩子和青年人都非常的喜欢，食材又很简单，食材购买起来也很方便所以大家还是自己做一做吧，做给自己的亲人吃。

主料

头菜 ：50
瘦肉 ：150
姜 ：适量

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

准备好主要的食材。

把头菜洗多几遍，浸泡半小时。

把猪肉切好，放入姜丝，滴两滴香油，还有酱油，搅拌均匀。

把头菜铺在瘦肉表面，放入蒸锅里蒸10分钟。