你是不是一个爱吃甜食的小伙伴呢?夏天来了还在为要冒着似火骄阳出门去买甜食而苦恼吗?不要再苦恼了,今天就让我来叫你做巧克力酸奶布丁,让你一整个夏天都活在清爽之中。巧克力酸奶布丁上面一层浓郁的巧克力味让你仿佛回到了初恋的感觉,下面一层酸酸的酸奶,让你爱不释手。
主料
巧克力 :60酸奶 :300
吉利丁片 :10
辅料
白砂糖 :15具体步骤
取150克酸奶,加入白砂糖加热至糖融化
吉利丁片用冰水泡软
将泡软的吉利丁片5克加入到酸奶液中,搅拌至吉利丁片融化
倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏
取剩下的150克牛酸奶加入巧克力
加热至巧克力融化
将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中
取出已经凝固的酸奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可