诱人的手工烤肉是朋友聚餐的一道佳肴，来自四面八方的朋友聚在一起，褪去风尘仆仆，一副烧烤架，刀刀叉叉，掌握好火候，孜然的香味迎面扑鼻而来，引得人垂涎欲滴。吃烤肉的人定有着西北男儿的豪放大气，如此烹饪简单的休闲美味，若是在户外，风味更佳。
主料
肉 ：200辅料
油 ：适量孜然粉 ：适量
具体步骤
1.肉洗好，切成合适的大小
2.制作调料：勺辣椒粉，3勺孜然粉，2勺盐，1勺花椒粉，半勺胡椒粉，一勺鸡精，5勺白芝麻拌匀
3.加上适量油搅拌均匀即成烧烤酱
4.烤盘放适量油，把肉放在烧烤盘上，快熟时均匀的抹上烧烤酱即可
