美味光酥饼是由高筋面粉搭配牛奶等高蛋白物质烤制而成。说到甜点小吃，可谓是不胜枚举，各种食材各种口味，而光酥饼作为小吃的代表之一，喜爱的人太多了，光酥饼中不仅含有丰富的营养物质，更是因为配料简单操作容易，香酥可口而闻名
主料
高粉 ：100蛋液 ：15
牛奶 ：55
辅料
糖 ：80牛油 ：20
小苏打 ：1
泡打粉 ：3
低粉 ：50
具体步骤
1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.
2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).
3.成团后放15分钟后分成六份做成圆饼状.180度15分钟.
