主料
羊肉 ：500白萝卜 ：750
辅料
香菜 ：适量姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
枸杞 ：适量
具体步骤
1.羊肉洗净，切成块
2.白萝卜去皮切成块，姜拍散，香菜切段
3.姜、羊肉放锅中加足量的水
4.水开后打去浮沫
5.中小火，盖子留小缝炖煮
6.一个多小时后羊肉已经煮烂，加入萝卜与枸杞，加盐，炖至萝卜成熟，装盘后放香菜提味
浮沫一定要打干净。与羊肉一起加锅时加几粒绿豆会更好
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味道不错的羊肉炖萝卜怎么做简单又美味
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