西洋参猪腰汤是营养价值极高的高汤，论色相看着都会食欲大增，也就更别提口感是有多么的美味了，在聚会里这道菜可是最能上手，做法简单，色香味又俱全，猪腰的口感极其脆嫩丝滑，与蜜枣一起熬制，营养物质含量也就更加丰富，看在眼里，吃在嘴里，满满的幸福感飙升呢。
主料
猪腰 ：2个蜜枣 ：2个
辅料
盐 ：适量西洋参 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.将猪腰切开，将里面处理干净，浸泡，清洗干净。
2.切片，加入生粉、油、盐、料酒。
3.抓匀，搓洗，20分钟后清洗。
4.将猪腰洗干净，备用。
5.将蜜枣和西洋参清洗干净。
6.锅里加水，随冷水放入猪腰和蜜枣。
7.大火煲沸腾。
8.转小火煲1个半小时，出锅前加盐调味即可。
9.美味的猪腰汤就做好啦！
1、猪腰要彻底洗干净，煲汤时才不会有异味。2、火候掌握在1个半小时左右。
