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皮丝的知识精选
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桂花皮丝怎么做 桂花皮丝的做法
02-10
“桂花皮丝是豫菜里面的传统菜肴,名叫桂花皮丝,其实里面是没有桂花的,而是猪皮经过炸、泡,烧出来的菜色泽橙黄如桂花的颜色,很少赏心悦目,所以叫桂花皮丝。这个菜看着简单,做法则比较讲究,搭配的菜里要有玉兰片,也就是竹笋,还要...
2分钟搞定又细又薄的柚子皮丝~蜂蜜柚子茶怎么做简单又美味
12-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料柚子:1个冰糖:350水:250蜂蜜:适量辅料盐:少许具体步骤1.我买的这颗柚子差不多有3斤,最后剥出的可用的果肉约有800多克(皮有些厚了)。2.把买来的柚子用食盐...
香亭皮丝怎么做 香亭皮丝的做法
02-27
食材明细主料猪肉皮(适量)香亭(适量)红辣椒(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香亭皮丝的做法步骤1、将择洗干净的猪肉皮放入锅中,加入水和适量的料酒、盐水开后撇去浮...
家常香辣苦瓜炒豆皮丝怎么做简单又美味
05-11
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟炎热夏季,比较容易上火,许多人都会以苦瓜作为食材烹饪。苦瓜果味甘苦,具有清热解毒的功效,是夏季消暑的好食材。有意思的是,苦瓜虽苦,但清炒时不会把苦味传...
尖椒炒豆皮丝怎么做 尖椒炒豆皮丝的做法
02-29
“前段时间去四川特产专卖店看到有这种干豆腐皮丝卖,很感兴趣的买了很多~回来就赶快试了一下炒个菜吃,觉得豆腐皮就应该是跟见尖椒才好吃,就跟尖椒炒了,很下饭的,很清爽的味道~”食材明细主料尖椒(2根)干豆皮丝(100克)辅料蒜米...
香椿拌豆皮丝怎么做 香椿拌豆皮丝的做法
01-11
食材明细主料香椿芽(50g)干豆皮(60g)辅料鸡粉(少许)砂糖(半勺)油蒜蓉(1勺)生抽(2勺)盐(少许)红油(2勺)香油(1勺)香醋(2勺)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆皮丝的做法步骤1、香椿芽洗净2、放入锅中煮熟3、煮熟后捞出沥干水分4、...
松花皮丝怎么做 松花皮丝的做法
02-05
“固始皮丝皮丝是河南省固始县经典的汉族传统名吃,用洁净的猪肉皮经过浸泡、去脂、片皮、切丝、晾晒等多道工序加工而成的干制品。皮丝作为菜肴原料始于明朝。清咸丰年间,祖籍固始的巡抚吴元炳以此特产进贡朝廷,受帝王后...
美味的炒豆皮丝怎么做简单又美味
08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的炒豆皮丝这又是一大欧简单不能再简单的菜肴,但作为家常小菜却是不错的选择。现在,学学看,在家里也可以同样做一份这样的美食。蔬菜的加入又增加另...
家庭版红烧皮丝怎么做简单又美味
02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料皮丝片:200公克葱段:30公克辣椒片:15公克姜丝:20公克蒜末:15公克香菇丝:10公克红萝卜丝:30公克小黄瓜丝:30公克太白粉水:适量酱油:3大匙砂糖:2大匙鸡粉:1小匙米酒...
青菜炒豆皮丝怎么做 青菜炒豆皮丝的做法
02-29
“简单又清爽好吃的小菜。”食材明细主料青菜(适量)豆腐皮(适量)辅料白醋(适量)鸡精(适量)蒜(适量)盐(适量)干辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒豆皮丝的做法步骤1、菜薹切片,豆腐皮切丝。2、菜叶切段。3、蒜切片,红...
火麻仁韭菜炒豆皮丝怎么做 火麻仁韭菜炒豆皮丝的做法
12-30
“韭菜和豆皮丝是很好的搭配,口感互补,色彩分明,口味上是咸鲜口,只放了两种调味料:蒸鱼豉油和蚝油,非常鲜美好吃,最后成品菜上再撒上火麻仁增香增营养就更完美了。”食材明细主料豆腐皮(2张)韭菜(1把)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料蒸鱼...
老干妈烧豆皮丝怎么做 老干妈烧豆皮丝的做法
01-01
食材明细主料豆皮卷(1个)老干妈(1勺)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈烧豆皮丝的做法步骤1、豆皮卷切片2、下锅焯水,抖散就变成豆皮丝了3、看焯水后就变成豆皮丝了4、锅中烧油加葱姜炒香...
家常红油皮丝怎么做简单又美味
07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常红油皮丝。这款家常小菜做法十分的简单,而且制作的时间也很短暂,仅仅十分钟就能做出这样一道美味的家常小菜出来了。这道小菜的颜色搭配也很好看,口...
鸡蛋炒烫皮丝怎么做 鸡蛋炒烫皮丝的做法
12-27
食材明细主料烫皮丝(适量)鸡蛋(三个)红辣椒(一个)包菜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒烫皮丝的做法步骤1、准备好烫皮丝。2、用开水泡一下,清洗干净。3、沥干水分。4、...
水晶千张的做法 【飞禽走兽】――两款夏季清凉小菜“水晶千张、蒜泥皮丝” 水晶千张怎么做
02-29
“夏季的凉拌菜应尽量的自己做,外面买的小菜很难保障在卫生方面能达标,这些熟食经过运输,反复的与各种空气接触,再经过数道人为的触碰,以及在商场里熙熙攘攘众多顾客所吐纳的空气,哇,不知道被无形中污染了多少次!所以食品卫生...
好吃的香辣苦瓜炒豆皮丝怎么做简单又美味
09-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣苦瓜炒豆皮丝是一道能够简单制作的家常风味菜肴。苦瓜果味甘苦,且有清热解毒的功效,豆皮丝口感十分好,且营养高,两者的搭配形成独特的口感,使人食欲倍...
蒜苔炒豆皮丝怎么做 蒜苔炒豆皮丝的做法
02-24
“蒜苔是我比较喜欢吃的蔬菜,特别是新鲜的嫩一点的就比较好吃,平时除了炒肉还是炒肉的,有点腻歪了,这次看到家里有我们都爱吃的豆腐皮,正好切丝后跟蒜苔一起炒,换个花样试试看,还行味道也不错,大家也爱吃嗯~”食材明细主料蒜...
双椒豆芽炒豆皮丝怎么做 双椒豆芽炒豆皮丝的做法
02-05
食材明细主料红绿尖椒(适量)豆芽(适量)豆皮(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆芽炒豆皮丝的做法步骤1、材料2、豆皮切丝,尖椒切丝3、锅里倒适量油,放入洋葱和葱段爆香4、倒入豆皮丝5、...
简单的炒豆皮丝怎么做简单又美味
05-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟众所周知,豆腐具有很多种形态和烹饪方法,豆皮丝就是其中一种。我和我的舍友很喜欢吃炒豆皮丝,每次去饭堂吃饭都必点这道菜。因为豆皮丝营养丰富,含在嘴里...
虾皮炖丝瓜的做法 【东北】虾皮炖丝瓜 虾皮炖丝瓜怎么做
01-11
“丝瓜清淡有营养,即可以烹制清淡菜肴,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲汤。但是丝瓜属于时蔬食材,受季节限制,不宜长时间保存。所以趁现在丝瓜上市,多吃点时令蔬菜。今天做一款味道无比鲜的“虾皮炖丝瓜”。”食材明细主料...
虾皮干丝怎么做 虾皮干丝的做法
01-31
食材明细主料干丝(250g)虾皮(30g)油炸花生米(30g)蒜苗(50g)辅料酱油(15ml)香醋(5g)香油(5g)白糖(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮干丝的做法步骤1、备料,干豆腐丝替代干丝,冷水冲洗,然后沸水焯烫1分钟,过凉水,沥水备用,...
黄瓜丝 6 鸡丝拉皮 怎么做 鸡丝拉皮 的做法 鸡丝拉皮 ★
02-05
“想搭配出最有深度的麻酱组合?最具香气深度与层次的"豆腐乳",才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉(1个)小黄瓜(2根)宽粉(1把)辅料豆腐乳(2方块)芝麻酱(2大匙)酱油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)热水(1大匙)酱香(口味)...
☆唬很大海蜇皮5 蜇皮黄瓜丝怎么做 蜇皮黄瓜丝的做法 蜇皮黄瓜丝
02-10
“多一点QQ脆脆的口感,配上来自海潮的香气,自家豪华上菜。如果在餐厅吃到有碱水味的海蜇皮,肯定是店家水换少了或想发成更大片。下次别再光顾了!”食材明细主料海蜇皮丝(200g)小黄瓜(2根)大蒜(2粒)辅料盐(适量)白醋(1小匙)麻油(1大匙...
鸭丝拉皮怎么做 鸭丝拉皮的做法
12-29
“做的盐水鸭腿,量大了些,利用一只,做了鸭丝拉皮。喜欢东北大拉皮,非常的筋道。因此,特意买了东北大拉皮与鸭腿组合,又搭配了家人喜欢的黄瓜与火腿肠,调味汁为酸甜口味。这道荤素搭配的凉拌菜,无论是营养与功效,还是口感与味道...
豆皮丝拌白菜丝怎么做 豆皮丝拌白菜丝的做法
01-01
食材明细主料豆皮(适量)白菜(适量)辅料香菜(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)香油(适量)麻油(适量)花椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮丝拌白菜丝的做法步骤1、豆皮先焯水然后切丝放入容器中。2、大白菜最好...
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