青菜炒豆皮丝怎么做 青菜炒豆皮丝的做法

“简单又清爽好吃的小菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜炒豆皮丝的做法步骤

• 1、菜薹切片，豆腐皮切丝。

• 2、菜叶切段。

• 3、蒜切片，红辣椒切丝备用。

• 4、少许油炒香蒜子和红辣椒，放入菜薹和豆腐皮炒一会。

• 5、放盐，白醋，炒到菜薹变软。

• 6、放入菜叶炒软，出锅放点鸡精即可。

小窍门

青菜和豆腐皮在一起很好吃，不要加其他作料就很鲜美了。
我家里还剩下的洋葱也切了放进去，怕浪费而已，没有就不放。