凤翅的知识精选

“鸡翅与玉米搭配，美味又营养均衡，颜值还不低呢😄”食材明细主料鸡中翅（6只）甜玉米（适量）蚕豆（适量）姜（适量）枸杞（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）可乐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米凤翅的做法步骤1、中翅解冻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：10g姜：5g红葡萄酒：15g料酒：5g酱油：8g盐：3g白砂糖：5g香油：5g鸡精：2g辅料具体步骤1.将葱、姜洗净切成末和片；2.鸡翅洗净放入器皿中，加入酱油、料酒拌匀腌渍入...

“鸡翅一直是我喜欢吃的，不管是烤制、炖制等做法都是最爱。这道花雕凤翅是现学现卖，花雕酒香气浓郁、酒味甘醇，它所含的乙醇度数低于白酒而高于啤酒，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与菜掺和到一起食用；既...

“花雕凤翅又名花雕鸡翅，由于是十分钟左右可以完成的，所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了，告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料酱油（适量）花...

“物尽其用，微波炉就该好好利用起来，煮荷包蛋，豆尖汤，油酥花生粒，烧烤五花肉，…够强大吧，今天就来烤香喷喷的吮指凤翅。操作十分简单方便，短短十分钟吃烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅中（6个）辅料辣椒油（一勺）调味盐（适量）五香粉（少许）白...

“家里有一个牙口不好的家伙，但又还不喜欢清淡饮食，着实费脑筋，思来想去煎鸡翅喂他吧。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）花椒油（适量）辣椒粉（适量）白糖（适量）白酒（适量）微辣（口...

食材明细主料鸡翅（9个）西红柿皮（适量）黄瓜片（7片）辅料可乐（一瓶）配料酱油（适量）蜂蜜（适量）烧烤料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）九展凤翅的做法步骤1、将鸡翅中洗净在背面划两刀，焯水控干2、用酱油、蜂蜜，烧烤料腌制入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酸泡菜：50g鲜红辣椒：50g水发玉兰片：50g水发香菇：8朵调料：：适量绍酒约：2汤匙醋3茶匙酱油：1汤匙青蒜：适量葱结：适量姜：适量生粉：适量香油各：适量。辅料具体步骤1.作...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅（草原兴发中翅）：适量糯米（提前泡好）：适量辅料盐：适量红曲（腐乳的红汤代替）：少许淀粉：适量鸡蛋：适量酱油：适量胡椒粉：少量糖：少许酒：少许具体步骤1.事前糯米泡开加...

““龙翼凤翅”又名“龙翔凤翼”，是一道传统吉祥菜肴。据传，三国时期，吴国周瑜想以“美人计”谋杀刘备，但孙权之妹孙尚香对刘备一见钟情。成亲后为了逃离虎口，孙尚香为刘备做了一道“龙翔凤翼”菜，暗喻刘备是龙，自己是凤，翔翼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼翅：适量火腿丝盐：适量味精：适量糖：适量蚝油：适量生粉：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加...

“凤梨烂市很便宜，每次去超市都买，总是想着办法搞搞新意思，又从网上学着把鸡翅竖切，这样比较易熟和入味，可惜的是凤梨已经用旋转切割器来切割，只能切成块，所以从造形上条块不一，但从味道来说是十分惹味和搭配的。还有一点，在做...

“爱的味道故事：我吃到的食物，七次好吃，三次难吃，我就用七成的味觉享受美味，三成的味觉忍受苦涩；我无意放大世界的善意，也无意放大世界的恶意，只是依照比例，老实的接收有晴有雨的天气；世界与我，互相而已。”食材明细主料新鲜鸡中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡中翅：500糯米：100辅料盐：适量酱油：适量胡椒粉：适量糖：适量酒：适量腐乳汤：适量火腿：100葱白：适量姜：适量芝麻：适量蒜：适量具体步骤1.首先鸡翅预处理（重点，在不破坏...

“又到吃菠萝的季节了，用水果做菜一般都很好吃😋，今天就想着用菠萝做鸡翅，看到凤梨比菠萝更新鲜，就果断选择凤梨了！和鸡翅中一起烧，好吃的不要不要的！”食材明细主料鸡翅中（8个）凤梨（半个）辅料冰糖（6个）生抽（2勺）料酒（1勺）盐（1勺）开水（适...

“上次做了泡椒凤爪，总觉得味道还差点，原来是买的泡椒不对，应该买野山椒，价格贵了1倍，但做出来就是正宗，做的泡椒凤爪就是好呢，剩下的做了这风翅，也是不错。”食材明细主料翅尖（500g）泡椒（150g）辅料葱（适量）花椒（适量）姜（适量）大茴（2粒）配...

“本想做个菠萝鸡翅的，结果下班回家路过的水果店没有菠萝了。无奈买了个凤梨。更痛心的是出锅收汁的时候慢了点，糊了几个翅中的皮。幸好孩子们吃的时候给了我一个安慰——没糊，只是凤梨汁焦了点。还是很给力的，十分钟给了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香菇、腐竹用温水泡发；锅中烧水，水开后放入鸡翅根，汆烫两分钟；翅根捞出待用，姜蒜切片；2.锅烧热，倒少许油，待油烧热，放如姜蒜爆香；3.放入翅根翻炒...

“鸡翅凤爪的邂逅，堪比手足情深，也可称为第二次握手，无论如何，相遇在金沙之中，想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪，充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓，用青柠檬去腥，适量盐提味，至于味道嘛……”食材明细主料鸡翅中（适量）鸡爪（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料山蘑菇或香菇：300鸡翅：10个辅料姜片葱段：适量酱油生抽：1勺黄酒或料酒：1勺水淀粉：适量具体步骤1.把山蘑菇用开水泡开软展，洗去泥沙去根蒂,捞出备用2.把鸡翅洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料调料：：适量大葱：适量姜：适量盐：适量味精：适量料酒：适量冰糖：适量香油：适量花生油：适量具体步骤1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。2.冰糖炒制成糖色。3.锅内...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：3支酒：适量胡椒粉：适量低筋面粉：适量西生菜：适量A豆腐乳：60公克甜辣酱：30公克B冷水：60cc玉米粉：10公克C味醂：10cc辅料具体步骤1.将材料A拌匀，用小火煮稠，以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料胡萝卜：100泡发香茹：4朵洋葱：半个鸡翅根：700醪糟：50独蒜：一头辅料生抽：少许姜：少许香菜：少许冰糖：少许葱白：少许黑胡椒粉：少许生粉：少许香油：少许具体步骤1.鸡翅根...

“魚翅瓜，因其瓜瓤熟后呈魚翅狀而得名，營養豐富，有清热化痰，凉血解毒之功效，加上鳳爪，香菇燉湯，味道鮮美。”食材明细主料鱼翅瓜（小半個）凤爪（四只）香菇（三個）辅料盐（適量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤1...

“本菜谱是心姐实做实拍编辑的公开课内容，发上来与亲们分享。另外顺便告诉大家：与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用，欢迎亲们关注并涌跃投稿，传承互帮互学精神！投稿方式多样化，可以是以带步骤图的原创...