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荠菜的知识精选
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荠菜鲜肉馅饼怎么做 荠菜鲜肉馅饼的做法
01-28
“荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。荠菜的药用价值...
荠菜鲜肉饺子怎么做 荠菜鲜肉饺子的做法
03-01
“荠菜肉的,现在的荠菜怎么味儿这么轻,偶尔吃到一个菜根,才觉得有点荠菜味。怀念小时候,自己挖的荠菜,挖出来就闻到浓浓的味了!”食材明细主料猪肉(荠菜)辅料香菇(适量)姜(适量)葱(适量)饺子皮(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油...
荠菜饼怎么做 荠菜饼的做法
02-10
食材明细主料荠菜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜饼的做法步骤1、荠菜洗净。2、将荠菜用沸水烫一下。3、将烫过的荠菜捞出攥干水分后,切成碎末。4、荠菜里加入鸡蛋,...
荠菜馄饨的做法 荠菜馄饨--春天的印证 荠菜馄饨怎么做
02-28
“春暖花开时,野菜争先冒出来,香香的荠菜肥硕可口”食材明细主料荠菜(适量)猪腿心肉(适量)猪肥肉(适量)馄饨皮(适量)辅料香菇(4枚)大开洋(少许(即海虾干))鸡蛋(2个)配料盐(适量)味精(适量)绍兴黄酒(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
滑嫩荠菜豆腐羹怎么做 滑嫩荠菜豆腐羹的做法
01-13
“在上海有这么一道菜,无论是百姓家里、单位食堂还是酒家饭店,都经常可以看到它的踪影。这是一道家喻户晓的,几乎是人人都吃过的大众菜--荠菜豆腐羹。荠菜鲜香、豆腐滑嫩,称得上是营养丰富,美味可口,价廉物美的大众菜。曾经...
荠菜皮蛋瘦肉粥怎么做 荠菜皮蛋瘦肉粥的做法
01-11
“阳春三月,正是采摘荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。那天正好和朋友去踏春,无意间发现绿地上长着好多荠菜,而且都是野生的,立马和朋友蹲下来挑荠菜,两个人有说有笑,感觉回到了小时候挑荠菜的情景...
香菇酱荠菜饺子怎么做 香菇酱荠菜饺子的做法
01-28
“ 春季补钙首选荠菜,山野间荠菜的绿叶早已冒头,采一篮子这当季的时鲜,不管是做馅、煮汤,都是春之本味,清香之中却又香醇迷人,让人陶醉。”食材明细主料荠菜(适量)仲景香菇酱(适量)面粉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜...
荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤 荠菜冬笋黑鱼羹汤怎么做
01-11
“潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)冬笋(适量)荠菜(适量)辅料胡椒粉(适量)淀粉(适量)麻油(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
荠菜牛肉羹怎么做 荠菜牛肉羹的做法
02-05
食材明细主料荠菜(适量)牛肉(适量)辅料香菇(适量)蛋清(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜牛肉羹的做法步骤1、香菇泡发后,切成碎末,荠菜在开水里烫一下,切成末。2、牛肉冷水下锅。3、待水开洗去血沫后将牛肉...
荠菜月牙煎饼怎么做 荠菜月牙煎饼的做法
02-25
食材明细主料新鲜荠菜(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料虾米(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)十三香(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜月牙煎饼的做法步骤1、面粉加适量的开水,和成稍软的面团。分成大小均匀的...
荠菜肉松腰果怎么做 荠菜肉松腰果的做法
01-11
“春天的荠菜的最鲜嫩美味的,荠菜含有的营养成分很是丰富,可以选择多种烹饪方式,不仅味道鲜美,而且还具有很高的药用价值。这道凉拌菜是我最喜欢的菜肴,把荠菜加入豆干一起凉拌,再加一些肉松和香香的腰果,味道更棒”食材明细...
荠菜肉末煎蛋怎么做 荠菜肉末煎蛋的做法
02-23
“【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃前边吃过了荠菜饺子,后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜,接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多,用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋,平底锅煎出来,真是香。彤妞儿放学回来,先吃一块才放下书包,赞口不绝...
荠菜鱼包蛋汤怎么做 荠菜鱼包蛋汤的做法
02-29
食材明细主料鱼包蛋(适量)荠菜(适量)冬菜(适量)辅料葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鱼包蛋汤的做法步骤1、锅里注入适量清水煮沸后加入鱼包蛋。2、就像煮即食汤丸一样,鱼包蛋浮上来大概也快熟了的时候将荠菜加...
果仁荠菜怎么做 果仁荠菜的做法
01-27
“荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质。现在正是吃荠菜的时候,自己到野外挖了好多,回来包饺子,凉拌,做汤都不错。”食材明细主料荠菜(200...
荠菜虾皮鸡蛋饼怎么做 荠菜虾皮鸡蛋饼的做法
02-27
食材明细主料荠菜(350克)辅料面粉(一杯)鸡蛋(三个)虾皮(10克)配料葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料:荠菜摘洗干净焯水,面粉一杯、鸡蛋三个、虾皮10...
荠菜丸子煲菌汤怎么做 荠菜丸子煲菌汤的做法
02-28
食材明细主料荠菜肉馅(适量)菌类(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子煲菌汤的做法步骤1、多余的荠菜肉馄饨馅2、将荠菜肉做成丸子,下进水里3、将下丸子的水过滤4、下好的丸子和过滤过的汤汁5、将菌...
荠菜笋丁全麦卷的做法 六六大顺--荠菜笋丁&全麦卷 荠菜笋丁全麦卷怎么做
03-01
“六六,在酒令中,有“六六大顺”之意。在中国北方一些地区,“六月六,走罢麦”的俗语,也有“六六绿”的说法。如果天气好,太阳光较强,在这一天很多人家都会把衣服之类的“大红大绿”拿出来洗晒。天气不好,下了大雨也有“六六绿...
荠菜包怎么做 荠菜包的做法
02-29
食材明细主料特精粉(200克)辅料水(105克)酵母(2.5克)泡打粉(2克)配料白砂糖(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜包的做法步骤1、食材准备。2、荠菜馅(包馄饨多下的)。3、在面包机内,放入皮料,启动面包机。4、面包机面团发酵...
三鲜荠菜豆腐羹的做法 【三鲜荠菜豆腐羹】鲜嫩味美——春季排毒养生你喝什么汤? 三鲜荠菜豆腐羹怎么做
03-01
“荠菜豆腐羹本是个很常见的家常菜,荠菜鲜香、豆腐滑嫩,营养丰富又美味。不过我又改良了一下,加了冬笋,又增添了冬笋的一份鲜嫩。所以今天这个【三鲜荠菜豆腐羹】里三鲜是指:荠菜、豆腐、冬笋。其实汤里面还加了一个打散的...
野生荠菜饺子怎么做 野生荠菜饺子的做法
01-28
“回老家,四姨挖了一上午”食材明细主料面粉(适量)荠菜(适量)韮菜(适量)猪肉丁(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野生荠菜饺子的做法步骤1、四姨挖的2、开水烫20秒左右过凉水3、切碎,个人感觉根部口感好4、放入...
生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿(≧∇≦) 生煎包怎么做
02-10
“自己做的生煎包要比外面的干净,至少猪肉吃的放心~自己做也不是很麻烦~可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可~”食材明细主料面粉(适量)夹心肉(一斤)荠菜(一斤)肉皮冻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小...
荠菜蚕豆豆腐羹怎么做 荠菜蚕豆豆腐羹的做法
02-28
“荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说:正月二月三月间,荠菜可以当灵丹。荠菜,又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡...
山蒜荠菜鲜肉水饺怎么做 山蒜荠菜鲜肉水饺的做法
01-28
“春天来了,田野里一片生机勃勃。这不,老家的亲戚来了,带来了我最爱的野菜,做成水饺饱餐一顿吧。因为是半路才想起拍照有点不详细,大家见谅哦。”食材明细主料猪肉馅(300g)荠菜(500g)花椒(10粒)味精(适量)花椒油(适量)辅料山蒜(100g)面...
荠菜白菜猪肉水饺怎么做 荠菜白菜猪肉水饺的做法
02-01
“荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。荠菜古称“护生草”,其营养价值很高,其食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦...
荠菜煎饺的做法 【山东】荠菜煎饺 荠菜煎饺怎么做
01-11
“春天时到地里挖的荠菜,现在用来做煎饺非常好吃。”食材明细主料韭菜(1把)猪肉(适量)荠菜(适量)面粉(2碗)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒...
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