＃面食＃荠菜饼的知识精选

“简单快手，来杯豆浆，再好不过的早餐。”食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）辅料胡萝卜（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）小苏打（少量）植物油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜饼的做法步骤1、荠菜洗净焯水，攥干水分。2、切碎。...

“今天立春，刚刚好今天是年三十，虽然年前很忙碌，但立春这个季节也是不能忘记的。买了新鲜的荠菜打汁，用荠菜汁和面蒸了薄薄的春饼。比普通的白面春饼更营养，饼本身有荠菜的清香，用来卷菜吃也很好吃，做了春饼也算是咬春啦。”...

“6月必吃的荠菜，吃法也很多，凉拌热炒，荤素搭配都好吃。北方人就爱吃带馅的食物，饭菜一锅出，烙馅饼比包饺子还简单，虽然做法差不多，但是馅饼皮薄馅大，几个就够吃，简单快手，而且用来包馅脆嫩可口，清爽不腻，好吃到撑，放心吃不长胖。...

“野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药，有“天然食品”、“保健食品”之誉。当你吃腻了田园种植的蔬菜时，不妨吃点新鲜野菜，换换口味，且又利于健康，何乐而不为呢！春天万物复苏，遍地野菜生长茂盛，是食用野菜的大好时...

“清晨，窗外的鸟儿喳喳的叫着，好像述说着空气的清新，招呼人们起床，享受美好的时光。应着鸟儿的叫声，我也起床准备早餐喽。”食材明细主料荠菜（75g）荞麦小麦粉（20g）辅料葱（3g）清水（适量）枸杞（16粒）食用油（3g）调料盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

食材明细主料荠菜（适量）油（适量）鸡精（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜饼的做法步骤1、荠菜洗净。2、将荠菜用沸水烫一下。3、将烫过的荠菜捞出攥干水分后，切成碎末。4、荠菜里加入鸡蛋，...

“春食荠菜，应时而食。阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡...

“营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）荠菜肉馅（适量）辅料油（适量）酵母（1克）水（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入酵母、鸡蛋和适量水。2、用筷子搅拌成泥状。3、揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜醒发...

“我是临沂人，爱吃临沂塌煎饼，和滕州菜煎饼做法几乎一致，差别就是临沂的爱把菜炒一炒，卷进煎饼，而滕州菜煎饼是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是这个差别，是否真实，有待继续考察，对于荠菜这样的鲜物，一炒就不那么鲜了，还是...

“剩下的馅料放荠菜做成哈饼，我的电饼铛首秀。”食材明细主料面团（2个）荠菜（60g）辅料剩馅料（适量）调料食盐（小许）鸡精（小许）食用油（半匙）生抽（3g）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜哈饼的做法步骤1、荠菜剁成末。2、剩馅料。3...

“外酥里嫩，粗粮跟野菜的完美搭配👍”食材明细主料即食燕麦（一小把）荠菜（适量）荞麦面（适量）柴鸡蛋（一个）辅料小米椒（可选）调料盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕麦荠菜荞麦面鸡蛋煎饼的做法步骤1、荠菜洗净切...

“昨夜下了一夜的小雨，院子里的荠菜轻轻就拔出来了。拔了几棵做蛋饼来吃，清香鲜嫩的很。”食材明细主料荠菜（几棵）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜蛋饼的做法步骤1、荠菜...

食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）辅料碱粉（适量）发酵粉（适量）调料温水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荠菜坨坨饼的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅汆烫一下，捞出过凉沥干水分切碎。2、加一点水打成糊，放少许碱粉，和面后颜色...

“春季，正是野菜最嫩的时候，走进田野，你就有收获，那嫩嫩的大颗的荠菜，带着特有的清香在向你招手。摘一把野菜，回家就能做出美味又营养的食物。”食材明细主料荠菜（焯水）（77g）荞麦小麦粉（40g）鸡蛋（1个）辅料清水（50g）调料盐（2g）胡椒粉（0.5g...

“皮薄馅大，香。”食材明细主料荠荠菜（(冷冻的)适量）面粉（适量）鸡蛋（六个）辅料纯净水（(温水40度以下)适量）调料食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻，切碎...

“喜欢荠菜，每年都会去挖，年前挖到春天。饺子包子圆子，都要和肉肉搭配。今天就来个简单的吧，解决早餐问题。”食材明细主料荠菜（切碎一碗）鸡蛋（一个）面粉（160克）水（200克）辅料盐（4克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）早餐荠菜煎饼...

“春风吹，野菜香。荠菜香满了厨房，看亲们晒米粉做的点心，刚好家里也有一些米粉，于是就做了这一道荠菜馅的糯米饼。香香糯糯，荠菜清香，吃了一个还想再来一个。菜馅的糯米盒子，妈妈最常做的一道点心，有煎的，煮的，蒸的，馅料也有萝卜...

“香脆软糯的外皮，鲜香美味的荠菜馅，做成的荠菜饼又香又鲜。”食材明细主料糯米粉（300克）荠菜（250克）虾皮（适量）辅料盐（少许）油（适量）麻油（少许）白糖（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜虾皮饼的做法步骤1、准备的原料。2、糯...

不能。荠菜背面有白点，大多为寄生虫感染所致，不能继续烹饪食用。荠菜在每年3-5月采收，分布于全国大部分地区，主要生长于田野间、庭园等。荠菜可以用于制作荠菜鸡蛋饼、荠菜炒鸡蛋、荠菜圆子、荠菜豆腐羹、荠菜猪肉饺子等...

“外酥里嫩，香椿香味儿浓郁😊蘸上醋水，一道春天的食谱😊”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）香棒（适量）辅料花椒粉（适量）玉米油（适量）盐（适童）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜煎饼的做法步骤1、香椿洗净。2、切成小粒儿。3、...

“很喜欢发面饼那外表香脆里面松软的味道，趁着这荠菜鲜嫩的时候，赶紧做来尝尝。”食材明细主料荠菜（250g）香干（4块）土鸡蛋（3个）面粉（250g）纯牛奶（130g）辅料酵母（2g）盐（3g）白糖（2g）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）老干妈香辣豆豉（1汤匙）花椒油（1茶匙）香油...

“才发现，这荠菜居然是百搭呢～”食材明细主料荠菜（1两）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子，其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜...

“简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2、鸡...

“营养健康，香酥美味，老少皆宜。”食材明细主料荠荠菜（一把）辅料鸭蛋（一个）面粉（少许）调料食用油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜煎饼的做法步骤1、荠荠菜摘好，洗净。2、淖一下，过凉水捞出，沥干水分，剁碎。3、...