换种的知识精选

吃腻了火锅中的鳕鱼？今天就解锁一道鳕鱼的新做法，红烧鳕鱼；红烧的做法赋予了鳕鱼新的灵魂，此做法简单，不需要多复杂的过程，而且味道鲜美，而且入口之后回味无穷，鳕鱼有质感，肉质鲜美，快来学习如何制作这道美食吧。主料鳕鱼：260g辅...

“换种吃法，新鲜感十足。凉拌菜少油烟，也更符合健康理念。”食材明细主料菠菜（300克）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（1小节）配料麻油（适量）生抽（适量）鲜贝露（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌菠菜鸡蛋的做法步骤1、所有食...

“现在这个季节，是吃海鲜的好季节~~灿烂家的阳阳同学喜欢吃虾~这些日子又炒又蒸的，有些烦，便想了个法子烤着吃。现在天气转凉，烤箱也该热身啦！”食材明细主料虾（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（...

“今年依然还是没包粽子，虽然没包但朋友们送了好多，怎么处理这些粽子成了一件头痛的事情，在网上搜了几个粽子新吃法，看着都很美味，试试。”食材明细主料鸡蛋（1个）粽子（1个）葱（1根）孜然烧烤料（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“【射手座的特点，像你么？】吃软不吃硬；经常口是心非；很乐观又很悲观；安全感不多；有点感性；有些话即使害怕错过也不说；常常被人骗；小敏感；小洁癖；小心软；害怕受伤；总说自己不孤单，其实很寂寞；对陌生人冷冷的，熟悉后就嘻嘻哈哈；总表现的...

“今年过年，鸡鸭鹅都暂时不吃了，买点羊肉牛肉鱼虾吃吃吧。平时都喜欢做酸甜猪蹄，这次就换种口味做吧，南乳味道，呵呵。”食材明细主料猪蹄（1只）辅料姜（1大块）配料南乳（两块）盐（适量）老抽（适量）花生油（20克）黄酒（20克）五香粉（5克）酱香（口味）烧（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：2朵火腿：2小块米饭：1小碗鸡蛋：2个辅料胡萝卜：两三片青菜：一棵青葱：1根番茄酱：少许盐：1茶匙具体步骤1.所需材料：香菇2朵火腿2小块米饭1小碗鸡蛋2个胡萝卜两...

“百度百科：紫米是特种稻米的一种，素有“米中极品”之称。紫米粒细长，且表皮呈紫色。紫米分皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用，味香微甜，黏而不腻。“熟紫米”，怎样把买回来的紫米蒸熟，且...

“食材：鲜茄子适量，青椒3个，红辣椒3个，盐，油，老抽，味精，做法：1、茄子切丁，青，红椒切段。2、腊肉切片，放进油锅里炒香，装碗中待用。3、锅里再次放油，加入切好的茄丁翻炒，4、再放进红辣椒加盐翻炒，5、把切好的青椒倒进锅里混炒。6、再倒...

“红薯具有排肠通便的功效。蛋白质和维生素的含量也很高，是深受大众青睐的一款食物。红薯的吃法很多，可以烤着吃，熬粥。以上的吃法吃腻了不防试一下将红薯做成丸子来吃，软弱香甜可口，营养还很丰富。”食材明细主料红薯（1000...

“贻贝绝对是法国最常见最便宜的海鲜，没有之一，我们家门口的海边，岩石上密密麻麻的长满了，可是法国人基本上不会去采，他们认为那不是来自养殖海域的，是危险的，对了还有海参、海胆、牡蛎，我第一次看到就傻眼了，拳头大的紫海胆，手...

“面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓...

食材明细主料韩式白菜泡菜（60克）鸡蛋（2个）辅料肉馅（50克）豆瓣酱（1/2大勺）韭菜（3根）配料盐（少许）冷高汤（适量）鸡精（1/2茶勺）五香粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式泡菜蒸蛋的做法步骤1、锅中倒入少许油，烧至温热，下肉馅炒散，加...

“熟馅煎包，为什么叫熟馅煎包呢。只因里面的馅是炒熟的馅，本人觉得熟馅要比生馅好吃-----香，辣。熟馅食材;瘦肉半斤，辣椒2个，蔬菜丝适量，调料，盐，老抽，味精，调和油。1、先炒熟馅：锅里放油，将猪肉放进锅里炒熟，再放进辣椒丝和蔬菜丝...

食材明细主料粽子（两个）小个蕃茄（两个）辅料洋葱（半个）蒜（2瓣）白醋（1汤匙）白糖（半匙）辣椒酱（1小匙）油（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄香粽子的做法步骤1、1、粽子去皮切小块。2、2、粽子放油锅中煎黄，...

“很早的时候曾经在一个日志里说起过炸脆皮鱼块的事情，一直拖啊拖，拖了很久才吃这个菜，做好以后放在草稿里又拖啊拖，于是拖到了现在。这是先腌制再上浆炸制的鱼块，炸好后，外皮很是酥脆。出锅后无论撒上胡椒粉、孜然粉、五香...

“一大早被朋友圈、各个娱乐新闻头条的“宋宋CP离婚”消息铺天盖地的席卷了。当年结婚有多轰动，现在离婚就有多震惊，到底是因为何种原因分开，我们这群吃瓜群众个个都福尔摩斯上身来剖析了，别人家的事情我们怎么会知道呢，咋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.杀鱼，去皮，去中骨，把大骨头挑掉，红色肉部分切除，因为这部分腥味很大2.鱼肉、姜、葱入粉碎机大成泥（多打两边，要把小骨头都打碎了）3.鱼肉泥放入...

说起秋葵，如果十年前你问一个人人不是人秋葵，那人一定会摇头说不认识你说的这个东西，但是今天，你随便找一个人问认不认识秋葵，那人一般都会说认识。十年前，秋葵还只是在中国南方部分地区有种植，十年后，已经红遍了大江南北，那么...

不管是平时还是过端午节期间都可以做上一份制作工艺简单，软糯可口的糯米糕，这种做法重新赋予了糯米灵魂，让糯米不在单一，其中的食材也不多，但往往最简单的烹饪才能让食物散发出本身的魅力，吃腻了糯米其他的做法？快来尝试一下...

“设备：家用咖啡萃取设备、冰棒磨具、冰棒棍”食材明细主料现磨咖啡粉（40克）鲜牛奶（80ml）辅料白砂糖（适量）开水（240ml(纯净水)）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜咖啡牛奶冰棍的做法步骤1、烧水的同时研磨好40克新鲜烘焙的...

吃鸡蛋还在白煮吗？可以试试新吃法，鱼香荷包蛋哦，鱼香荷包蛋里没有鱼？哈哈哈哈，其实鱼香就是一个味道，可以做鱼香肉丝，鱼香茄子等等，当然了所以没有鱼，可以做辣的跟不辣的，简单下饭，上班族做饭不够时间？可以做做这个快手菜主料鸡蛋...

“我家林子从上海郊县带回了一箱小番茄，除了洗洗吃外，还留下很多。正愁怎么吃好呢？看到美食达人做的这款健康小番茄，于是也偷师学了一招，呵呵，果然味道好极了。其实就是和我们平时吃的糖番茄一样，冰镇一下更甜蜜爽口，一口一个...

“今年依然还是没包粽子，虽然没包但朋友们送了好多，怎么处理这些粽子成了一件头痛的事情，在网上搜了几个粽子新吃法，看着都很美味，试试。”食材明细主料排骨（三块）粽子（1个）辅料葱（1根）姜（小块）八角（2个）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（...

“萝卜一般人都可食用，烹饪中一般用于烧，炒，做汤，也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食，如果要一起来吃，可加热醋来调和，以利于营养吸收。将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝，摆盘，在盘中间滴几滴植物油，打入一个鸡蛋，起...