欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
基础戚风怎么做好吃的知识精选
>
列表
基础戚风的做法 8寸基础戚风 基础戚风怎么做
02-28
“基础戚风,可以根据喜好在里面加入葡萄干、蔓越莓之类的!”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(60克)牛奶(60毫升)色拉油(60毫升)泡打粉(2克)盐(3克)低粉(100克)柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)基础戚风的做法步骤1、蛋清、蛋黄分...
基础戚风怎么做 基础戚风的做法
02-10
“【基础威风】多图多要点讲讲我怎么做戚风朋友圈不断有朋友问戚风怎么做,为什么老是做不好。想想我曾经要疯掉的节凑,笑着跟朋友说,不要怕失败,可以很好的总结各种经验,我就是这样走出来的。说归说,抽空细细的拍了戚风的图...
基础戚风的做法 适合烘焙新手的基础戚风 基础戚风怎么做
02-05
“一直听前辈们说,新手做戚风,要被气“疯”七次,才能成功,自己也有幸参与其中,所得总结是:提前做足功课,认真对待每一个步骤,会少走很多弯路,早点吃上自己做的美味戚风!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(75克)鸡蛋(5个)玉米油(35克)纯牛...
两蛋版六寸基础戚风怎么做 两蛋版六寸基础戚风的做法
01-27
“玩烘焙的人大概都形成了这么一个共识,没做过戚风蛋糕就总觉得自己没做过蛋糕似的.我的戚风之路也是没有那么顺利的,这款两蛋版的六寸戚风也是我自己试了好几次,改动了好几次方子才做出来的..高度什么的都非常OK.之...
基本戚风蛋糕的做法 两款“基本戚风蛋糕” 基本戚风蛋糕怎么做
02-29
““戚风蛋糕”质地细密柔软,做好后可放冰箱冷藏保存,冷藏后的戚风绝不会变味儿和失去其柔软性,但缺点是,吃起来味道较淡。通常蛋糕师们都用戚风蛋糕来制作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等,“戚风蛋糕”只是做为坯料来使用。...
戚风蛋糕的做法 最基础的蛋糕————戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-23
“刚开始做做这个戚风蛋糕的时候失败过很多次,一直都是发不起来,成品大都是饼状的,后来才发现蛋白的打发是这个蛋糕是否成功的关键,做好这点,基本就能成功。”食材明细主料鸡蛋(5只)低粉(100克)白糖(40克)牛奶(60克)奶香(口味)烤(工艺...
奶酪戚风怎么做简单又美味 蛋糕最基础
11-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:3个蛋清:3个奶油奶酪:45黄油:25牛奶:25低筋粉:30细砂糖:30辅料柠檬汁:几滴苦甜巧克力:适量具体步骤1.牛奶里加黄油奶油奶酪隔水融化,加入蛋黄搅拌均匀2.筛...
基础戚风蛋糕的做法 基础戚风蛋糕(8寸) 基础戚风蛋糕怎么做
01-07
“玩烘焙的人没有不做戚风蛋糕的,可以说戚风蛋糕是烘焙的必修课。这个人称“七疯蛋糕”的戚风蛋糕,真的是很容易让人产生成就感也很容易让人产生挫败感!我曾经烤出过裂大口子的戚风,也烤出过这塌陷的戚风(出炉时饱满的蛋糕...
六寸原味基础戚风的做法 6寸原味基础戚风 六寸原味基础戚风怎么做
01-27
“有烤箱的小伙伴都磕过戚风蛋糕吧,原味的戚风是基础版,这个做会了再做别的蛋糕也融会贯通了哦”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(30克)白糖(50克)低粉(50克)辅料白醋(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)六寸原味基础...
戚风蛋糕的做法 基础戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-23
“我觉得烘焙最基础的就是掌握戚风蛋糕的制作。戚风的材料非常简单,也非常容易购买。只有熟练了它的制作才能更好地研究其他难度更大的烘焙作品。”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(18+38g)低筋面粉(50g)辅料牛奶(24ml)色拉油(24ml)奶...
六寸基础戚风蛋糕怎么做 六寸基础戚风蛋糕的做法
01-27
“从接触烘焙以来失败的最多的蛋糕就是这款戚风了。我也经历了不只七疯了,才做一个像样的蛋糕”食材明细主料低筋面粉(50克)色拉油(35克)鸡蛋(3个)牛奶(40克)辅料糖(60克(细砂糖))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六寸基础戚风蛋...
戚风蛋糕的做法 蛋糕基础篇-戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-23
“戚风蛋糕-最基础的一款蛋糕,也是用途最广泛的一款蛋糕!这款蛋糕做成功了,基本上再做其他类型的蛋糕,都不会有什么难度咯~在做好的蛋糕上,裱上奶油,就是生日蛋糕啦~这个方法,也可以做杯子蛋糕!绝对是一款人人都爱吃的蛋糕,试...
8寸戚风蛋糕生日蛋糕基础蛋糕怎么做简单又美味
11-30
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:90鸡蛋:5个糖:30牛奶:60毫升油:40盐:1塔塔粉:5醋:几滴(没有塔塔粉用醋代替)辅料具体步骤1.1.蛋白,蛋黄分别放在两个无水无油的容器里,2,蛋黄加牛奶6...
原味基础戚风蛋糕怎么做 原味基础戚风蛋糕的做法
02-01
“我参加烘焙十五个,后加进来的,蛋糕这一期,没赶上,这几天在家练习做,自己的菜谱里还没有戚风蛋糕,就把这几天的心得作个总结,戚风蛋糕对于一个烘焙新手来讲是必修之课,它看上去简单,但做起来真的还要几经磨练,我也是做了好几次...
香草戚风蛋糕——最基础的蛋糕怎么做 香草戚风蛋糕——最基础的蛋糕的做法
02-10
“戚风蛋糕中的戚风是法语chiffon(本意为雪纺绸)的音译,意指这种蛋糕具有如丝绸般轻盈柔软度质感。戚风蛋糕传说是在1927年由美国洛杉矶一位名叫哈利.贝克的人发明的。戚风蛋糕之所以能拥有蓬松柔软的口感,是因为使用了...
原味戚风「基础」怎么做简单又美味
11-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3只低筋面粉:51植物油:24牛奶:24白砂糖A:36白砂糖B:18辅料香草精:1小勺具体步骤1.选一个干净无水无油的碗,将一只鸡蛋磕入,再分出蛋黄和蛋白(这样...
基础戚风蛋糕怎么做 基础戚风蛋糕的做法
02-05
“戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋...
戚风蛋糕的做法 让新手教你做新手必学基础蛋糕——戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-28
“第二次发菜谱咯~~这次是戚风蛋糕的菜谱。。”食材明细主料蛋黄(5个)蛋白(5个)白糖(50g)低粉(85g)油(50g)牛奶(50g)辅料盐(1g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、准备好工具。3、用分蛋器分离...
八寸基础戚风怎么做 八寸基础戚风的做法
01-27
“玩烘焙的人大概都形成了这么一个共识,没做过戚风蛋糕就总觉得自己没做过蛋糕似的.这篇菜谱中,注意事项我基本都写在菜谱的过程中了.没有写到小窍门里.所以在制作之前,还是希望把菜谱全部看完了,在开始制作哦..”食...
基础蛋糕底怎么做简单又美味 戚风蛋糕
12-18
准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:130盐:5柠檬汁:1大勺杏仁粉:12辅料一直忘了交待,这款的配方是:个八寸蛋糕的量具体步骤1.分别将蛋白和蛋黄用两个干净无水的盆装好。2.蛋白砂糖、盐...
基础戚风蛋糕的做法 详解经典基础戚风蛋糕——我的烘焙血泪史 基础戚风蛋糕怎么做
02-25
“孜孜不倦地做了1年半的戚风,其中塌陷无数次,浪费了无数个鸡蛋,信心被秒杀无数次,真真一部烘焙烘培血泪史。后来参阅了无数的帖子和书籍后,实验了无数次后,终于做出了像样子的戚风。这两天终于把做戚风的要素整理了出来,希...
牛奶戚风蛋糕的做法 烘焙新手的必修课(基础)——牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做
02-05
“戚风蛋糕是烘焙的基础也是必修课,但它也是烘焙新手的心头难。其实要做好戚风蛋糕也是很简单的,小豆根据自己的实践总结出了几个要点:1.蛋清的打发时间2.制作蛋黄糊的用料要明确3.打发好的蛋白要立刻冷藏4.搅拌的手法要...
蜂蜜葡萄干基础戚风怎么做 蜂蜜葡萄干基础戚风的做法
02-27
“基础戚风蛋糕,别人都用蔓越莓,我没买到,只好上葡萄干了,虽然不怎么看好,味道还可以”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100g)辅料砂糖(70g)白醋(适量)色拉油(适量)牛奶(适量)葡萄干(适量)蜂蜜(适量)香草(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜...
戚风蛋糕的做法 基础戚风蛋糕6寸 戚风蛋糕怎么做
02-10
“阿姨要和我学烤蛋糕,所以我俩合作,产生了这款戚风。阿姨很开心!我本人不喜欢太甜的,所以糖放的相对少一点,大家可酌情添加。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(51克)辅料无味植物油(24克)牛奶(24克)白砂糖(13克(蛋黄))甜味(口味)烤(工艺)一小...
戚风蛋糕——基础版怎么做 戚风蛋糕——基础版的做法
02-05
“烤箱拿在手上日子可是不短了,试过面包、试过饼干、试过桃酥,却迟迟没有烤过蛋糕。内心是有一点点恐惧的,因为经常看见大家在展示“气疯”,因此印象中烤蛋糕烤戚风没那么容易。这次看见烘焙活动里的任务是戚风,第一反应是...
热文推荐
1
酸辣黄膳骨怎么做简单又美味
2
怎么泡菊花茶水才正确
3
自制南瓜小米糊怎么做简单又美味
4
美味菠菜鸡蛋菜卷怎么做简单又美味
5
健康的无糖绿豆沙月饼怎么做简单又美味
6
怎么样的藕是粉的
7
鸡蜜档案是如何吸引进店消费者呢?
8
好吃的家炖杂拌海鲜怎么做简单又美味
9
绿豆薏米煮水喝有什么益处 薏米和绿豆能一起煮吗
10
仿真马铃薯馒头怎么做简单又美味
11
孕期吃什么丰胸
12
家常咸肉炒包菜怎么做简单又美味
13
多彩串串烧怎么做简单又美味
猜你喜欢
1
香飘十里的凉拌三丝怎么做简单又美味
2
螃蟹蒸熟了还能保存吗
3
四川牛肉米粉加盟店费用多少
4
开小型披萨店的准备工作有什么?
5
好吃的葡萄树怎么做简单又美味
6
中国炸鸡排品牌排行榜
7
蜜糖燕麦面包怎么做简单又美味
8
汉堡小子加盟多少钱
9
黄金哈密瓜怎么挑
10
家庭牛排制作方法怎么做简单又美味
11
鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做 鱿鱼鲞炒黄瓜的做法
12
牛奶玉米面热香饼怎么做 牛奶玉米面热香饼的做法
13
自制苹果卷怎么做简单又美味
14
怎么做简单又美味 清淡的牛尾汤的做法
15
自制冰红茶怎么做简单又美味
16
它们是加盟的还是直营店 KFC和MC在中国哪个发展的好
17
美味凉拌秀珍菇怎么做简单又美味
18
自制韭菜花酱 韭菜花酱
友情链接
:
777小游戏
电脑单机游戏
练习题
社保法律规定
农业养殖
家常菜谱
关联词造句
生活小妙招
品质生活
教学大纲
新房装修步骤
手机在线游戏
学习经验
单机斗地主
习题库
社保
养殖行业
美食菜谱
关联词造句
热爱生活
家居品质
教学理论
室内装修设计
手机游戏推荐
教育学习
爱情文章
词语谜语
励志语录
育儿宝典
养生攻略
历史人物
备孕注意事项
高中语文基础知识
娱乐新资讯
小学生写人作文
中国服饰
大学英语作文
养花小知识
小学四年级作文
美术图片
工作报告范文
个人陈述范文
国学大全
国家学习
锁骨发型图片
生活知识
钓鱼入门
美容美体
实用文范文
生活技能
医学美容
家居亲子
教育经验
个人文档
娱乐八卦
星座每日运势