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油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做
02-29
“咸中带甜,甜中有辣”食材明细主料大虾(一斤)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...
美味的花雕油爆北极虾怎么做简单又美味
05-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟虾子在现在烹饪中,已经用得越来越广了。蒸煮,冒菜,爆炒......当然,油爆虾更是一道家喻户晓的美食了。那你们有尝试过美味的花雕油爆北极虾吗?这道菜是我个...
油爆双鲜怎么做简单又美味
01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料赤贝肉:100海螺肉:100辅料水发冬菇:40冬笋:50青椒:40盐:2味精:1料酒:15毫升胡椒粉:25淀粉:4豆瓣葱:7蒜片:5植物油:30葱油:10高汤:30具体步骤1.将赤贝,海螺肉洗净,分...
油爆鱿鱼卷怎么做 油爆鱿鱼卷的做法
02-27
“鲜鱿鱼:富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医...
油爆大虾(微辣)怎么做简单又美味
11-11
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:1000辅料洋葱:1个青椒:2-3只蒜瓣:2-3个豆豉/豆瓣酱:适量花椒:少许盐:适量油:适量糖:少许具体步骤1.大虾买回来清水冲净,剪去虾须,晾一晾水备用2.洋葱切...
油爆辣椒怎么做简单又美味
11-25
准备时间:无    烹饪时间:1小时10分钟主料青尖椒:6个辅料酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.辣椒清洗干净。2.去掉辣椒的头头,用刀背把辣椒轻轻拍扁一些,容易入味放味。然后把辣椒上的水擦干,以...
【上海油爆虾】 上海油爆虾怎么做 上海油爆虾的做法 五星级口感
02-27
食材明细主料虾(1斤)辅料姜(3片)葱(1根)配料盐(半小勺)生抽(半勺)料酒(1勺)白糖(半勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上海油爆虾的做法步骤1、准备好材料。2、切好姜片,葱白,葱绿。3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二...
油爆小黄鱼怎么做简单又美味
12-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄鱼:适量辅料生粉:适量葱姜:适量辣椒:适量生抽:适量白糖:适量老醋:适量具体步骤1.食材:小黄鱼。洗净,擦干水份。2.热锅,油七成热。(油要六两)3.鱼身抹上生...
家庭版油爆河虾怎么做简单又美味
12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河虾:200辅料青椒:适量小葱:适量姜:适量生抽:3汤匙清水:2汤匙精盐:1小勺玉米淀粉:半汤匙具体步骤1.食材。2.把河虾洗一洗,修剪一下它的须。3.切好姜丝,葱段...
美味油爆虾怎么做简单又美味
02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾洗净沥干。2.植物油倒入锅中烧至200℃左右,将虾倒入,炸至壳肉松开约30秒,捞起沥干,倒去油,锅中少量余油将葱、姜略煸至香,放入盐、糖、酱...
美味的香辣油爆虾怎么做简单又美味
02-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:500辅料花椒:适量油:适量蒜:适量盐:适量干辣椒:适量姜:适量葱:适量泡辣椒:3个具体步骤1.虾洗干净,将背脊开边。2.干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒...
油爆虾的做法你知道吗
08-09
虾对于大家而言并不陌生,因为它独特的美味和它独有的营养价值深受人们的喜爱,进而经常的出现在我们的餐桌上,火锅里有它,香锅里有它,也可以单独的做一道大菜,但是在那么多的做法中我由衷喜爱油爆虾,那么今天我就跟大家简单介...
油爆基尾虾(大红袍)怎么做简单又美味
01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜活基尾虾:400辅料生姜末:适量葱末:适量料酒:适量陈醋:适量白糖:适量食用盐:适量老抽酱油:适量食用素油:适量味精:适量具体步骤1.将基尾虾洗净,剪去虾须漓干备...
开胃油爆螺片怎么做简单又美味
02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:200油菜心:100酱油:2ml木耳:10大海螺:3只大葱:2青辣椒丁:1红辣椒丁:1辅料鸡精:1胡椒粉:0.2g盐:2醋:2ml糖:2料酒:2ml淀粉:3具体步骤1.新鲜活海螺三个2.用干...
油爆河虾怎么做简单又美味
10-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料河虾:500辅料料酒:2勺老抽:半勺盐:一小勺白糖:一勺具体步骤1.买一斤新鲜的河虾,洗净。2.配汁水。糖盐老抽料酒3.炸虾。大火,十五秒钟捞起。4.加热汁水,熬到黏...
油爆五花肉怎么做 油爆五花肉的做法
02-01
“肉包的营养午餐~油爆五花肉老爸以前的拿手菜,现在我做给娃吃,每次吃完总是连汤汁都不剩的😍”食材明细主料五花肉(1000克)辅料糖(30克)生抽(1勺)老抽(1茶匙)咸甜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油爆五花肉的做法步骤1、五花肉去...
油爆大龙虾怎么做 油爆大龙虾的做法
02-27
食材明细主料大虾(数个)辅料八角(适量)干辣椒(数个)姜(蒜片)桂皮(适量)花椒(适量)配料茶油(适量)盐(适量)海鲜生抽(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油爆大龙虾的做法步骤1、虾冼净去大前夹和肚皮上的黑线,2、锅里放茶油烧开,要比平...
家常油爆虾 油爆虾
02-27
食材明细主料基围虾(500g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)葱(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净,沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖,煮10...
油爆虾球怎么做 油爆虾球的做法
02-26
食材明细主料鲜虾(20只)辅料姜(2片)生抽(3汤匙)白糖(2/3汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了;用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处;再用刀片开虾背2/3;2、锅中...
私房油爆虾怎么做简单又美味
11-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一款苏菜,最出名的在杭州,无论是卖相和味道,都是不错的选择,无疑为餐桌增添了一道佳品,此菜色泽红润,松脆可口,虾肉放入口中,若即若离,鲜嫩无比,咸淡适宜,待...
油爆鹌鹑脯怎么做简单又美味
02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鹌鹑脯取下来,用清水浸泡10分钟去血污2.鹌鹑脯切丁,用盐、蛋清、淀粉上浆;冬笋、香菇切丁;青豆放水中煮5分钟;葱姜切碎3.鹌鹑脯用温油滑...
油爆河虾怎么做 油爆河虾的做法
01-02
“初夏时节,河虾大量上市,肉质鲜美,今天做道江南人都爱吃的油爆虾!”食材明细主料河虾(400g)辅料葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油爆河虾的做法步骤1、食材,新鲜小河虾。2、剪去须子,洗净备用,葱姜备好。3、起...
「自创」油爆虾怎么做简单又美味
01-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜虾:500辅料料酒:适量油:适量盐:适量大葱:适量生抽:适量姜:适量具体步骤1.鲜虾处理好虾线洗净,调好生抽、盐、料酒,备好葱花、姜片2.开火坐锅烧热,放油3....
油爆蛤蜊怎么做 油爆蛤蜊的做法
02-10
“百吃不厌的平价海鲜”食材明细主料油蛤(500g)蒜(3瓣)香菜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆蛤蜊的做法步骤1、材料准备好2、油蛤放进盐水中浸泡2小时,让其吐尽泥沙后捞出控干3、蒜、香菜切碎4、锅里放油,烧至7、8...
油爆大虾怎么做 油爆大虾的做法
12-26
食材明细主料大虾(22个)辅料葱(适量)甜辣酱(适量)调料油(适量)葱姜(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(一点)花椒(一点)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、活虾洗净。2、都收拾干净。3、准备辅料。4、锅中放油,多...
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