蒜茸炒丝瓜的家常做法的知识精选

“广东人经常说很多食物都是热气，容易上火的。酷暑天，老广喜欢用汤来消暑，冬瓜、节瓜和丝瓜都是宠儿，丝瓜正是夏天当季蔬菜，或炒，或滚汤，或清蒸，很鲜甜的，我今天用丝瓜配以蒜茸清炒，清淡可口，清热利湿，可以说是一道非常适合夏天的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料丝瓜：2个粉丝：1个鲜虾：适量辅料蒜头：1个盐：少许具体步骤1.鲜虾洗干净，去头，从后背切开一刀成两半但不要断开（可以选择去壳或者不去，其实背后一刀就算不去壳...

“南瓜是在我们的生活中很常见的蔬菜，富含对我们身体有好处的很多种营养。南瓜里面含有的多糖，可以帮助我们提高身体的免疫能力的，可以促进我们体内细胞因子的生成，调节好我们人体的免疫系统的。南瓜含有丰富的类胡罗卜素...

食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2）辅料无（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条，洗净去皮切碎；鸡蛋两个打散。2、起油锅，倒入蛋液。蛋液结起快快收干时（如图）。3、倒入丝瓜翻炒，...

“丝瓜是自己种的，吃起来心情感觉很特别，总觉得自己种的特别甜特别脆，全是有机Organic，是啊，自家种自家肥自家事，一担心机下来，只收了三四只。有些童鞋说，种那么多东西都不用出去买菜了，按本人的经验，其实不然，自家种的无激素，生...

“丝瓜具有清凉、利尿、活血、解毒的功效，还能抗过敏、美容。入口微微发甜，用来做汤或者素炒非常好吃。今天这道丝瓜菜也是快手菜，出锅前撒一点点蒜茸，提香提味。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料大蒜（2瓣）植物油（适量）盐（少许）清水（少...

“蒜香浓郁，清甜的丝瓜带着剁椒的微辣，给味蕾不一样的滋味。”食材明细主料金针菇（适量）丝瓜（适量）辅料蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法步骤1、金...

“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜，是一种营养全面，能增强人体抵抗力的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，尤其适合是心脏病、高血压病患者食用。佛手瓜无论是炒，凉拌还是煲汤都一样好吃。今天这个蒜茸炒...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料丝瓜：2根粉丝：适量菌菇：适量辅料蒜瓣：适量盐：适量蚝油：适量香油：适量植物油：适量具体步骤1.粉丝泡冷水，泡到软就可以了。菌菇类切丁备用。蒜瓣剁成蒜茸。2...

“一家一个味道，我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜，翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别...

“虽然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，却让我们永远都离不开。空心菜，看起来很不起眼，但从它上市到结束，都是我们家最爱吃的青菜，只要我们注意细节，就可以把它炒出饭店的味道，让它香味四溢。”食材明细...

“棱角丝瓜很鲜甜，简单调料清蒸起来也很好吃。”食材明细主料棱角丝瓜（适量）鳞虾（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸鳞虾蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜削去皮，蒜瓣压扁切碎。2、丝瓜斜切片，大概5m...

食材明细主料地瓜叶（适量）辅料蒜茸（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸炒地瓜叶的做法步骤1、准备好地瓜叶2、摘下叶子，梗不要了3、起油锅，放入蒜茸，煸出香味4、放入地瓜叶继续炒5、等叶子软了出水了，放入...

“以前做过蒜茸粉丝蒸扇贝，但对于这种已经去壳的扇贝肉，蒸的时候容易出水，影响口感，所以改为炒，结果真的不错！”食材明细主料扇贝肉（15个左右）辅料粉丝（一团）蒜（半头）配料蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：500辅料蒜：适量盐：适量抽油：适量油：适量姜：适量具体步骤1.转动丝瓜，切成大块，蒜和姜剁碎。2.热锅下油，放秝姜和蒜茸爆一爆。倒入丝瓜翻炒，加盐和抽油...

“南瓜的好处大家都知道了。秋天是南瓜丰收的季节，让我们来变着花样吃南瓜吧。这南瓜是婆婆与朋友聚会，其中一个朋友种的，还附送每人一个冬瓜。我的月饼可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明细主料南瓜（１／４个）辅料蒜（３瓣）玉米油（１．５大匙）配料豆豉（２大...

“今天第一次做这个丝瓜虾盅，以前都是拿着丝瓜烩肉之类的。”食材明细主料丝瓜（2个）基围虾（8个）辅料蒜泥（适量）油（适量）剁椒（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法步骤1、原图材料2、...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸丝瓜丝的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切成丝，蒜切末2、热锅冷油，5成热时放入丝瓜、盐翻炒3、加蒜茸翻炒片刻即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：2条辅料油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.原料图。2.丝瓜去皮切段，蒜剁成茸。3.蒜茸放盐和油拌匀。4.调好的蒜茸淋到丝瓜上，大火蒸5分钟即可。烹饪...

“今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块（适量）辅料蒜茸（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）生抽...

食材明细主料黄瓜（150g）角瓜（200g）苦瓜（100g）辅料大蒜（1头）配料醋（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸瓜片的做法步骤1、黄瓜150g、苦瓜100g、角瓜200g、大蒜1头。2、角瓜切月牙片。3、苦瓜...

“丝瓜正当季，而且又是我很喜欢吃的蔬菜。喜欢丝瓜不仅因为喜欢它的口感和味道，还因为它食用起来特别方便，皮一削，一洗切切就可以烧了，特别方便快速。对于夏天在厨房里忙的热火朝天的主妇来说，丝瓜是一个很好的夏季蔬菜。丝...

“每到南瓜藤结果的季节，家里的南瓜藤上总是开满了南瓜花，南瓜花分雄花和雌花，用来食用的都是不会结果的雄花。我喜欢南瓜花清甜的味道，百度了一下才知道原来食用南瓜花有很多好处。南瓜花清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、...

“我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人，但一直以来，我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜，一是因为它本来就是真的简单，没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃，我每次做饭都是最后炒了才...