鸭脚的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道酸爽的螺丝鸭脚这是一道非常美味的家常菜里面的螺丝，吃起来口感是非常您的，而里面的鸭掌的口感也是非常的劲道，有嚼劲的，两者搭配起来，味道还是很不错...

大家都吃过鸭脚吗？其实鸭脚在民国初期的时候都是穷人吃的，大家吃不起肉的时候就吃一些鸭脚来解馋同时填饱肚子。其实鸭脚当中含有非常丰富的营养物质，而且胶原蛋白含量也是非常高的。所以随着饮食文化的发展，包括烹饪技术...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟螺蛳鸭脚煲是一道既健康又美味的菜品，它主要有螺蛳和鸭脚制作而成。螺蛳含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；鸭脚富含蛋白质能够补充人...

“相信很多人都很喜歡啃鴨脚，那種慢慢吃，慢慢啃，愈吃愈有滋味，而且我也發現啃鸭脚，竞然還有解压作用。”食材明细主料鴨腳（四至六隻）冬菇（十多粒）姜（適量）辅料醬油（三湯匙）酱青（五湯匙）糖（－茶匙）味素（適量）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟千香鸭脚煲很美味的一份美味佳肴哦，而且这个千香鸭脚煲的做法也不难，就是在处理鸭脚的时候要处理干净，就需要的时间可能有点多，但是自己吃，当然要把鸭脚处...

鸭脚是一种非常有营养的美食，鸭脚富含胶原蛋白，基本适合所有人食用，营养不良的人吃鸭掌，也可以补充营养，鸭脚可以说是很多人十分喜爱的美食，由于鸭脚筋多有嚼劲，有肉而不腻，脂肪少，吃多而不用担心长肉，可以说是减肥的佳品，因此鸭...

食材明细主料钉螺（3斤）鸭脚（两斤半）竹笋（1.5斤）豆腐仔（250g）调料香叶（3～5片）桂皮（5g）八角（3～5个）草果（3个（去籽））冰糖（一块5）二荆条（3个）红999火锅底料（30g）豆瓣酱（20g）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）钉螺鸭脚煲的做法步...

焖煮15-20分钟。焖煮好后继续浸泡1小时左右即可食用。先将鸭脚进行焯水处理清洗掉表面的脏污后，再放入带有各种大料的卤水中焖煮。焖煮鸭脚的时间不能过长，否则会导致鸭脚焖烂影响口感。控制好时间是非常重要的，浸泡鸭脚...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭脚：50只小蒜头：10颗姜片：适量干辣椒、泡椒、辣椒：数个酸笋：一斤香叶、草果、桂皮、丁香、八角、春砂仁、花椒、：适量冰糖：适量猪筒骨：一条辅料具体步骤1....

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟虽然鸭脚不是一种肉特别多的东西，但是还是有很多很多的人喜欢的。主要大家吃的是它的味道，而且在无聊的时候啃一啃这鸭脚还是很不错的选择的。况且今天...

“女人天生就是个“吃货”，往往这边厢吃完，那边厢喊减肥，就像最近的某广告片：美食当前，诱惑抵挡不住，发出从明天起再也不吃的豪言壮语，可其实，明天你还是会吃的。于是今天的这道菜，既适合那些想过馋瘾又怕长肉的美女们，也是美女...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的香辣鸭脚是由鸭掌和辣椒搭配放入锅中炒制后放入尖椒制作出来的美食，制作过程很有意思，大家不妨自己在家里试试，做这道菜的时候可以先将鸭脚腌制一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的凉拌鸭脚是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂，制作过程也较为简单，但是做得好的话，却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是，这一道菜不仅美味...

“非常适合下雨天在家追剧，但很重口味，要及时的通风透气，否则邻居以为你在吃💩”食材明细主料带皮鸭瓜（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）油豆腐果（适量）酸笋（适量）调料豆瓣酱（2勺）酸辣（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸笋鸭脚煲的做法步骤1、超...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭脚包：6个辅料清水：适量具体步骤1.这是一袋鸭脚包2.取出6个3.温水洗干净4.然后放入碗中5.盖盖蒸20分钟即可，或者放在煮饭的锅上一起蒸会更软6.蒸好...

“台风一来，天气一下子冷冷的，原本打算炒来吃的田螺决定换个更暖乎乎的做法来做，第一次这样子煲田螺，感觉还是可以的~~”食材明细主料田螺（500g）猪脚（500g）鸭脚（五只）姜（一块）蒜（一大个）紫苏（20g）假蒌（20g）黄花菜（100g）酸笋（100g）辅料盐（3小...

“最近广东天气变化大，一冷一热的，都没有什么胃口了！想吃点酸的东西开开胃！”食材明细主料鸭脚（30个）辅料柠檬（2个）小米辣（3个）大葱（10块）姜（5块）调料酸醋（1瓶）陈醋（10匙）冷开水（2000g）料酒（4勺）中辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）高级（难度）柠檬泡鸭脚！的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我是非常喜欢吃泡鸭脚的，每次都会在店里买了很多，尤其是鸭脚，非常好吃的，感觉非常棒，吃起来辣辣的感觉，超级爽。自己在家做美味有健康，也不用担心外面买回来...

鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，鸭肉中所含B族维生素和维生素E与其他肉类相比多，而且能够有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。既然了解了鸭肉的这么多的好处，那我们今天就来聊聊鸭脚的做法，来为我们的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟千香鸭脚煲是鸭子的脚做成的一款美食，现在的人，身体健康越来越好，吃的食品越来越有营养，比较好吃，所以好多的孩子都不洗吃肉，都比较喜欢吃鸭子脚这类的美食...

食材明细主料鸭脚（四个）辅料油（适量）调料椒盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐炸鸭脚的做法步骤1、鸭脚去尖儿，热油炸。2、炸好撒椒盐。3、成品图。...

食材明细主料田螺（两斤半）辅料竹笋（2斤）鸭脚（一斤）调料油（适量）姜（适量）八角（三个）桂皮（一小块）小米椒（3个）花椒（适量）米酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）田螺鸭脚焖竹笋的做法步骤1、田螺叫老板去尾巴，拿...

食材明细主料黄皮鸭脚（适量）调料油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥炸鸭脚的做法步骤1、鸭脚剪去硬爪子，热油炸。2、防止溅油用盖子盖着。3、慢火炸20分钟。4、炸好了。5、成品。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸鸭脚的做法没有你想想中的那么难哦，今天我们不是浸泡而是炖煮，同样可以让鸭掌入味，吃起来很有滋味，很节约时间哦，你是不是很像知道酸味从哪里来的呢？它就...

食材明细主料鸭脚（750g）辅料猪油（150毫升）调料盐（少量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鸭脚的做法步骤1、鸭脚砍掉指甲。2、砍小块。3、放油。4、炸。5、炸表皮至起泡。6、成品。...