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1、食材准备好。
2、炸好鸭脚,钉螺焯水洗干净备用。
3、放适量水放鸭脚八角香叶桂皮草果(拍照片的时候忘记放桂皮草果啦)。
4、大火煮20分钟放火锅底料,豆瓣酱,蚝油,酱油,盐(怕咸了慢慢加哈)。
5、再次煮开放豆腐仔。
6、接着放钉螺。
7、钉螺煮10分钟。
8、成品。
炸鸭脚的时候小心油溅到。
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