鸭架的知识精选

“剩的鸭架做个汤喝。”食材明细主料烤鸭架（1个）辅料葱（少许）姜（少许）料酒（少许）开水（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）鸭架汤的做法步骤1、吃剩的鸭架，葱姜备好。2、油热下入鸭架翻炒。3、加料酒、葱段姜片炒香。4、...

是。鸭锁骨指鸭脖子下面突出的骨头，也称作鸭架，主要食用的是骨头上面附带的肌肉和骨关节的软骨。鸭锁骨部分的鸭肉肉质鲜嫩筋道，常见的吃法有卤制，将鸭架清理加工之后与各种香料一起放在锅中煮制，直到鸭锁骨完全入味之后捞...

“我最爱吃烤鸭了，每次去烤鸭店吃完烤鸭都会有一副鸭架，我也爱吃黄飞鸿麻辣花生，花生吃完了，就剩下里面的辣椒和花椒了。我都积攒起来做菜用，真的这个麻辣味道非常正宗。今天这道麻辣鸭架就是这两个废物结合的美味。大家都...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭架：一点冬瓜：一小圈鸭舌：几根辅料葱姜：少许花椒：几粒具体步骤1.冬瓜去皮洗净切块最好不去皮但是一定要多用盐水泡一会儿鸭舌洗净焯水姜切片葱切段2.鸭架...

“我也不知道，为什么有些人买块冬瓜回来，既不肯吃红烧，也不肯吃清炖，难道他不知道家里没排骨了吗？”食材明细主料冬瓜（1轮）鸭架（适量）猪膘肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）冬瓜鸭架汤的做法步骤1、冬瓜去皮，去壤，切块。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料熟鸭架：半只辅料椒盐：少许植物油：适量孜然粉：适量熟白芝麻：适量具体步骤1.将熟鸭架剁成3cm左右的块2.热锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，下剁好的鸭架大火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭肉是肉类中非常滋补的肉类。孜然鸭架，将孜然和鸭架放在一起炒制，孜然的香味浸透到鸭肉中，鸭肉中充满自然的香味，好吃又美味。孜然鸭架既可以当做一款热...

食材明细主料小白菜（适量）辅料粉丝（适量）鸭架（适量）葱（适量）调料十三香（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭架粉丝小白菜汤的做法步骤1、所需食材：鸭皮、脂肪与鸭架、葱、小白菜。2、水里加一点盐和油，水开放入小白菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料烤鸭架子：1个白萝卜：1根香菜：少许辅料盐：适量白胡椒粉：适量葱：适量姜：适量香叶：少量小茴香：少量八角：少量具体步骤1.片过肉的鸭架子一个2.将鸭架子切成大小差不...

“烤鸭吃过后剩下的鸭架，以前都是煲汤，次数多了就腻了，做成椒盐的，很受欢迎！”食材明细主料烤鸭架（适量）洋葱（半只）香菜（二颗）辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐鸭架的做法步骤1、把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与...

“烤鸭架的身子做了椒盐味的，余下鸭头、鸭脖、鸭腿和鸭翅这些不太容易进味的部位，就做成麻辣味的，作为下酒小菜或零食，味道不输市场里卖的，最重要的是干净卫生。”食材明细主料鸭架（适量）辅料花椒（一小把）八角（二枚）干辣椒（一小把...

“吃烤鸭后剩的骨架，熬汤骨架上的肉也无味，所以酱香一下会比那个好吃！！！”食材明细主料鸭架（一只）辅料豆腐（适量）配料酱油（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）调和油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸭架的做法步骤1、油入锅，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟或许挺多人不爱洋葱的味道，但是要是洋葱配上鸭架绝对是一种不会让人后悔的享受呢！洋葱具有活血、防癌、杀菌的功效，而且对腹痛、腹泻也有一定疗效。而鸭...

“前天买了半边鸭，吃了几顿，鸭肉先让我片下来蒸着吃了，鸭杂卤着吃了，剩下的鸭架配着冬瓜和海带煲汤，夏天喝它非常的合适哦。”食材明细主料冬瓜（适量）海带（适量）鸭架（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料烤鸭鸭架：半只辅料具体步骤1.鸭架稍稍剁散；2.嫩笋扁尖洗净盐分，浸泡在清水里，至软切成粗丝；3.白萝卜去皮切成筷子粗细丝；4.鸭架、嫩笋扁尖放入锅里，加适量水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟卷心菜，性平味甘，具有强心健体，滋润肺腑的功效。将鸭架和卷心菜放在一起熬制成汤，美味营养又健康，让卷心菜微甜的口感与鸭架的肉香互相融合，鸭架更加软烂，汤...

“微辣，咸鲜，爽口不油腻。”食材明细主料鸭架（一副）龙口粉丝（一捆）辅料小米椒（一个）香菜（适量）蒜黄（适量）葱花（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）味精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭架粉丝汤的做法步骤1、鸭架一副，去内脏，去脖子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蘑菇：适量鸭架：1个辅料生菜：适量韭菜：适量鸭皮：少许盐：适量姜粉：少许花椒粉：少许胡椒粉：少许淀粉：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好所有的食材，蘑菇用开水烫一...

“烤鸭吃完，来一个香辣鸭架，一点也不浪费，还很好吃哦。”食材明细主料鸭架（一整个）辅料干辣椒（5个）白芝麻（适量）洋葱（半个）调料花生油（两勺）盐（适量）香叶（两片）花椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鸭架的做法步骤1、鸭架切块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无将鸭架和丝瓜放在一起熬制成汤，便是一碗鸭架丝瓜汤，鸭架丝瓜汤舒适温补，非常适合冬天食用的一道汤，丝瓜，美容养颜，清热解毒，非常适合体热上火之人食用。鸭架丝瓜汤可...

鸭架汤味道鲜美、营养丰富深受广大群众欢迎，但很多人喜欢喝的鸭架汤，自己做起来并不怎么鲜美，很多朋友就疑惑为什么别人做的鸭架汤味道鲜美，自己做起来就不怎么好喝，接下来小编就为大家介绍一下鸭架汤怎么炖味道鲜美。一、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟浓香鸭架汤，不知道大家有没有吃过。浓香鸭架汤采用的主要食材就是鸭架，辅料有生姜片、小葱和一些青菜。浓香鸭架汤的营养价值很高，对身体也很好。这个汤的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料烤鸭鸭架：适量冬瓜：适量大料：适量盐：适量白胡椒粉：适量葱姜：适量辅料具体步骤1.把吃烤鸭剩下的鸭架分割成小块。冬瓜去皮去瓤后切成厚片。葱切大段，姜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭架的做法有很多种，可以清炖，可以孜然，可以葱香，但很多人会觉得这样做起来味道略为油腻。其实有一种好的方法，即是做一碗鸭架面条汤。将面条和鸭架放在一...

“一锅鸭架汤多种吃法，变着花样来，给烦闷的生活增点新奇”食材明细主料鸭架汤（适量）粉丝（约50克）辅料胡椒粉（少许）鱼丸（两粒）香菜（适量）盐（少许）蟹棒（三个）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭汤粉丝煲的做法步骤1、提前调好的鸭架汤，...