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西瓜盅的做法 【闽菜】西瓜盅 西瓜盅怎么做
02-29
“:“西瓜盅”是清宫夏令名肴。西瓜是我国夏令季节消暑止渴佳品,有“天然白虎汤”之称。清宫每到夏季,御膳房必做“西瓜盅,”是把西瓜瓤挖出,而把切就的火腿、鸡丁、新鲜莲子、龙眼、胡桃、松子仁、杏仁等装进去,重新盖好,隔...
冰糖银耳西瓜盅怎么做 冰糖银耳西瓜盅的做法
02-25
“西瓜是我家夏天必备的水果,西瓜消烦止渴,解暑热,疗咽喉肿痛,宽中下气,利尿,止血痢银酒毒。每天孩子放学回家都要喝上一杯清凉的西瓜汁。西瓜好吃不能多吃,伤脾助湿之害处。正好最近买了一些野生银耳,真的很好,煮了一会儿就汤...
奶香西米南瓜盅怎么做 奶香西米南瓜盅的做法
02-24
“为了一家人的营养早餐,今天尝试南瓜盅,一晚没睡好,早上6点就起来备料了。自己动手,丰衣足食,难得全家人都爱吃,值啊。”食材明细主料金沙瓜(3个)西米(50克)芋头(50克)纯牛奶(200ml)辅料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶...
菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做
01-11
“金瓜盅我也做了很多次,以前都是放糯米蒸食。也是家里人比较喜欢的一道菜。今年过年我将各种食用菌和豆腐一起炖制然后放金瓜盅里。也是一道很好吃的菜。菌菇的咸味配上金瓜的甜香。这道菜丰富了年夜饭的色彩。”食材...
金瓜盅怎么做 金瓜盅的做法
01-04
“金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,含有多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。糯米也还有多种维生素还能补脾健胃,补中...
黄瓜盅怎么做 黄瓜盅的做法
02-28
“黄瓜盅的做法非常简单,种类也超多。并不一定要看视频菜谱才能学会。完全可以根据自己的想法做出属于自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康黄瓜富含维生素E和黄瓜酶能够清热利水,解毒消肿,生...
海鲜什烩西瓜盅怎么做 海鲜什烩西瓜盅的做法
02-29
“过年全家团圆,各种菜肴虽多,但一大碗的海鲜什烩放于餐桌,还是会很受大家欢迎.此羹用各种海鲜料理配以菜花,生粉勾芡,还可以加入蛋饺什么的,一锅滚汤的什烩集鲜香于一体,别提多美味了.今天这个海鲜什烩,配以西瓜盅,...
丝瓜盅怎么做 丝瓜盅的做法
01-05
“这个季节正是丝瓜上市的时候,丝瓜不仅营养价值高,药用价值也是蛮高的,今天这道肉末蒸丝瓜用蒸的方法最大限度的保存了丝瓜的原汁原味。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料猪肉馅(2两)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量...
西米百合牛奶南瓜太阳盅怎么做 西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法
01-05
“太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。太阳果形态颜色非常漂亮,做南瓜盅很棒。”食材明细主料太阳果(1个)小西米(适量)鲜百合(1个)辅料冰糖(适量)牛奶(10ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单...
西瓜盅怎么做 西瓜盅的做法
02-27
“今天的这道“西瓜盅”中里,用到两样对夏季消暑和养生非常重要的东西——西瓜和黄芪。西瓜。甘甜多汁,清爽解渴,在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是实至名归。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分...
瘦肉西瓜盅怎么做 瘦肉西瓜盅的做法
02-24
“西瓜甘甜多汁,清爽解渴,在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是实至名归。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,富有营养,食用安全。完全由西瓜渗出的汁液和红枣、桂圆干煮成的肉汤,瓜的清香衬托出肉的...
红酒西瓜盅怎么做 红酒西瓜盅的做法
02-24
“一到夏天,就到了西瓜“横行”的季节。你还在规规矩矩地吃西瓜吗?不得不说一句:你已经out了”食材明细主料西瓜(半个)辅料红酒(适量)猕猴桃(适量)菠萝(适量)果味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒西瓜盅的做法步骤1、将西瓜切...
蜜瓜盅怎么做 蜜瓜盅的做法
02-28
“1.哈密瓜可以用木瓜、白兰瓜等瓜果代替2.露露可以根据个人口味换成牛奶、酸奶、果汁等饮料3.琼脂的用量:500g饮料10g琼脂。4.露露的用量:根据瓜果中间容量定,算不出来的可以先在瓜果中倒入清水,然后倒入量具中看容量。...
蜜瓜西米盅怎么做 蜜瓜西米盅的做法
02-23
“这道甜品既有牛奶的香浓,又有蜜瓜的甘甜,还有西米的Q弹、蜜豆的豆香,各种食材的混合,于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是这款夏日甜品魅力所在,想说不好吃都难。”食材明细主料哈密瓜(半个)西米(80克)葡萄(8粒)牛奶(30克)辅料蜜...
苦瓜盅怎么做 苦瓜盅的做法
01-28
食材明细主料苦瓜(适量)肉(适量)蛋黄(适量)辅料淀粉(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)姜(适量)红椒粒(适量)苦味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜切段掏苦瓜仔,肉剁泥加葱姜盐蛋清淀粉拌匀2、烧水少油少盐,水开后放入...
冬瓜盅的做法 夏季解暑火锅——冬瓜盅 冬瓜盅怎么做
01-27
“冬瓜盅是粤菜的传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器,蒸制后食用,只是这个“容器”是可以吃的。成菜后的汤盅油冬瓜的清香,冬瓜肉里有馅料的味道,互相映衬。夏季解暑火锅——冬瓜盅。”食材明细主料冬瓜(5000克)排骨(500克)...
南瓜盅怎么做 南瓜盅的做法
01-02
“糯米南瓜盅是现在比较流行吃这道甜品。南瓜的营养价值,南瓜的胡萝卜素含量较高,它可以在人体内转化成维生素A,是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化,维持眼角膜正常,并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰...
炖苦瓜盅怎么做 炖苦瓜盅的做法
01-27
“炎炎夏日,来碗苦瓜汤清热祛暑吧!看看吃苦瓜的好处:1,促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维...
苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎么做
02-26
“平时苦瓜不是切片就是切条或切块做菜,自己都觉得没啥新意了,今天想着无论如何也要换个吃法了,于是这道菜就诞生啦!如此做法简单的一道菜,只需换个切法,就能让食物变得与众不同,生活中的其它事情,是不是也是如此呢?”食材明细...
苦瓜肉盅怎么做 苦瓜肉盅的做法
01-02
“清热消暑,滑软鲜美。”食材明细主料苦瓜(1根)铰肉(200克)枸杞(适量(选用))辅料淀粉(3茶匙)料酒(2茶匙)鸡油(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)鸡蛋(1个)老姜(少许)白糖(少许)苦味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜肉盅的做法步骤1...
金瓜盅的做法 十棱金瓜盅 金瓜盅怎么做
02-25
“逛超市时,水果区一阵阵浓郁的香气吸引着我,那种香沁人心脾,我顺着味儿寻找,原来是色泽鲜艳的黄金瓜。我想,把它放在家中,定会满屋飘香的。习惯性地百度一下,黄金瓜,又名十棱黄金瓜,盛产于闵行区七宝镇。有一首佚名的诗如是写...
银耳西瓜盅怎么做 银耳西瓜盅的做法
02-26
“银耳西瓜盅据说是清朝御膳房第一解暑佳品,上学的时候,妈妈夏日必做的饮品之一,在这炎热的夏日,也轮到我做给妈妈品尝,希望能给家人带来一丝凉爽,也能品尝到幸福的味道!银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白...
冬瓜盅怎么做 冬瓜盅的做法
12-29
食材明细主料冬瓜(半个)辅料海参(2条,发好的)花胶粒(5个)瑶柱(10粒)冬菇(3个)羊肚菌(10来个)淮山(6片)莲子(手抓1把)百合(手抓1把)咸肉(半块(金华火腿最好))咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜盅的做法步骤1、莲子,百合,淮山泡水30分钟。2、...
西湖肉盅怎么做 西湖肉盅的做法
01-07
“西湖肉盅,口感咸香适口,美味的菜肴!”食材明细主料西葫芦(一个)肉馅(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)枸杞(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西湖肉盅的做法步骤1、西葫芦洗干净,一刀切四段!2、用勺...
南瓜红豆西瓜盅怎么做 南瓜红豆西瓜盅的做法
02-29
“这道甜品很适合夏天哟,清凉去火,卖相也好看。我要为我的菜菜们建个相册,相册名字就叫《当初你没和我结婚现在后悔了吧》嘿嘿。。。”食材明细主料日本黄金瓜(半个)辅料西瓜(一个)红豆(小半碗)糯米粉(两大勺)奶油(一点点)原味(口味...
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