春卷是生的保存还是炸了保存

最好是生的保存，并且是冷藏保存。包好的春卷，要放在塑料袋内密封，放在避光、阴凉处，最好是冰箱冷藏，可以放到冷冻层，这样春卷能保存更长时间。在吃冰箱里的春卷时，一定要先在室内常温解冻再食用。炸了的春卷不可以长期存储，一般第二天就要吃完。