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毛肚和白叶是牛的哪个部位
07-19
毛肚是瘤胃,是牛四个胃中最大的;牛百叶是牛的瓣胃,是牛的第三个胃。很多人认为两者相同的东西经过了不同的加工形成的,实则相反。牛肚颜色一般为褐色或黑色,较厚,表面布满了网纹状。百叶肉薄,颜色较浅,形似百叶窗,上面布满了颗...
白菜贡丸白叶包汤怎么做 白菜贡丸白叶包汤的做法
01-08
食材明细主料贡丸(5个)百叶包(5个)白菜(400克)辅料盐(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜贡丸白叶包汤的做法步骤1、准备食材,白菜叶子和梗部分开2、砂锅加入清水烧开下贡丸煮至变大3、加入...
红油毛肚的做法 红油毛肚(麻辣凉拌牛白叶) 红油毛肚怎么做
02-26
食材明细主料牛毛肚(400g)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料老姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)辣椒油(适量)小磨麻油(适量)芝麻(适量)香辣酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油毛肚的做法步骤1、牛毛...
葱白辣还是葱叶辣
01-14
葱白。葱在中国各地均有栽植,用途和吃法多样,既可以当做调味料,也可以用于制作大葱炒鸡蛋、葱炒豆腐、凉拌大葱、大葱炒肉、葱叶咸菜、大葱炒木耳等美食。保存葱时,可以将葱放在阳光下晒干,再将葱装入纸箱中,最后把纸箱放在...
茭白烧荷叶蛋怎么做 茭白烧荷叶蛋的做法
01-09
“大众化的食材、简单的做法,家人爱吃的菜菜。。。”食材明细主料茭白(200克)鸡蛋(3只)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白烧荷叶蛋的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗切开)、鸡蛋2、取平底锅置火上倒点...
白菜叶煎饼怎么做 白菜叶煎饼的做法
01-05
食材明细主料白菜叶(3颗)辅料面粉(3匙)鸡蛋(1个)盐(适量)油(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜叶煎饼的做法步骤1、白菜只要叶摘好洗干净,切碎备用。2、把青菜叶子,面粉,盐,鸡蛋,水搅拌均匀,水的用量大家自己看着加。3、锅烧...
茭白烧百叶结怎么做 茭白烧百叶结的做法
12-26
食材明细主料茭白(3株)百叶结(200克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茭白烧百叶结的做法步骤1、食材:茭白、百叶结。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热...
白茶茶叶如何保存
05-02
可用暖水瓶、冷藏、木炭、罐子、生石灰储藏。1、暖水瓶密封性好,温度稳定,有利于防潮。2、散装茶叶则用袋子装好,茶叶罐要密封好再放进冰箱冷藏存放。可以保持茶叶干燥。3、木炭有吸异味吸湿气的作用。将木炭用布袋装好,...
白灼番薯叶怎么做 白灼番薯叶的做法
12-28
“自己种的番薯叶,这段时间总下雨,长得非常嫩,油盐水一烫,鲜嫩好吃。”食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼番薯叶的做法步骤1、摘洗干净的番薯叶。2、蒜头,拍一拍。...
蒸白萝卜叶怎么做 蒸白萝卜叶的做法
12-30
“白萝卜缨我一般用来包包子,卖菜的大娘说蒸一下更好吃。果真,松软不粘,好吃。”食材明细主料白萝卜缨(适量)面粉(适量)食用油(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜叶的做法步骤1、...
白菜叶炒鲜虾怎么做 白菜叶炒鲜虾的做法
12-26
食材明细主料黄金白菜叶(适量)鲜虾(4个)辅料食用油(2匙)葱叶(小许)调料葱姜(小许)食盐(半克)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜叶炒鲜虾的做法步骤1、鲜虾处理赶紧,把白菜叶撕成块。2、切葱姜,葱叶反复放。3、热锅冷油。4...
荷叶蛋烧大白菜怎么做 荷叶蛋烧大白菜的做法
01-03
食材明细主料大白菜(2瓣)鸡蛋(2只)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷叶蛋烧大白菜的做法步骤1、食材:大白菜2、鸡蛋3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、取平底锅置火上倒点油烧...
白灼莴笋叶怎么做 白灼莴笋叶的做法
12-31
“清淡,爽口,春天的季节应多吃绿色蔬菜,补充维生素!”食材明细主料莴笋嫩叶(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净切中指长的断备用。2...
蒜蓉大白菜叶怎么做 蒜蓉大白菜叶的做法
12-26
食材明细主料大白菜(半颗)辅料蒜瓣(5个)调料盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉大白菜叶的做法步骤1、大白菜一颗。2、取上半截叶子,切好。3、菜叶打散洗好沥水,蒜瓣切碎。4、热油锅下蒜蓉。5、倒入大白菜...
白菜叶炒鸡蛋怎么做 白菜叶炒鸡蛋的做法
02-28
食材明细主料白菜叶(300g)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜去帮,把叶洗干净切小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变...
蚝油白菜叶怎么做 蚝油白菜叶的做法
01-08
食材明细主料白菜叶(500g)猪肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜叶的做法步骤1、白菜叶,猪肉,葱。2、锅烧干,加油,炒肉。3、加入葱。4、加入白菜,加入酱油,临出锅加入耗油,盐,可以加点香醋。5...
炒白菜叶怎么做 炒白菜叶的做法
01-01
食材明细主料白菜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(姜)生抽(姜)十三香(姜)醋(姜)鸡精(姜)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒白菜叶的做法步骤1、锅中倒入少许油加入葱姜片,干辣椒段炒香。2、加入白菜叶,大火翻炒一下,加入适量...
白菜叶拌海参怎么做 白菜叶拌海参的做法
12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料白菜叶(适量)海参(一条)辅料小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶拌海参的做法步骤1、白菜叶适量。2、切细丝。3、小米椒,香菜。4、泡发好的海参焯...
蒜香白菜叶怎么做 蒜香白菜叶的做法
02-28
食材明细主料白菜叶(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香白菜叶的做法步骤1、白菜叶撕小块洗好沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下白菜叶炒断生,加盐出锅。...
香菇炒白菜叶怎么做 香菇炒白菜叶的做法
12-29
“简单食材也能做出不一样的美食,比如这道香菇炒白菜叶,不信你也试一试。”食材明细主料香菇(4个)白菜(6片)辅料生姜(1块)小米辣(2个)调料蚝油(1勺)盐(适量)油(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炒白菜叶的做法步骤1、准备食...
白菜叶烧豆腐的做法 【东北】白菜叶烧豆腐 白菜叶烧豆腐怎么做
01-11
“白菜的吃法简单多样,一般白菜叶适合烧、炖、煲汤;如果炒、熘,选择白菜帮更好一些。听起来这种方法有点麻烦,其实如果习惯了,也就是简单的分割一下,分开烹制就可以了。”食材明细主料冻豆腐(300克)白菜叶(300克)辅料油(适量)盐(适...
白灼白菜叶怎么做 白灼白菜叶的做法
01-04
“过年吃团圆饭,不是大鱼大肉才叫吃好,荤素搭配才最合理。”食材明细主料白菜叶(适量)辅料蒸鱼豉油(3勺)大蒜(3瓣)干辣椒(3个)植物油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼白菜叶的做法步骤1、白菜洗净,白菜帮和白菜叶分开...
沙白炒蒌叶怎么做 沙白炒蒌叶的做法
02-26
“我们这里都喜欢用蒌叶炒贝壳类的海螺。味很鲜很香。蒌叶有祛风散寒,行气化痰,消肿止痒的功效。”食材明细主料沙白(适量)辅料蒌叶(适量)配料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)香草(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙白炒蒌叶的做法步骤1...
大白菜炖百叶的做法 【东北】大白菜炖百叶 大白菜炖百叶怎么做
01-11
“百叶也就是干豆腐,和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜,经过菜窖存储后,水分充足,还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。”食材明细主料大白菜(600克)百叶(200克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)清...
蒸拌白菜叶怎么做 蒸拌白菜叶的做法
02-24
“百菜不如白菜,白菜不光营养丰富,还有很好的保健食疗功效,是最热门的抗癌明星,白菜:性凉,可以退烧解热、止咳化痰,夏季食用白菜对人体还有解暑降火的作用。那么,今天这道蒸拌白菜叶操作仍然很简单,和蒸野菜的方法是完全一样的...
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