欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
烹菜的知识精选
>
列表
烹菜的制作要求和口味特点是什么
04-21
烹饪方式多样,口味丰富。不同种类的菜肴,烹饪的方式不同,口味也会不同。湘菜是湖南菜系的代表,制作工艺精良,用料广泛,特点为油重色浓,口感酸辣,软嫩。浙菜是八大菜系之一,擅长炒炸烩,制作工艺精良,菜品丰富,包括东坡肉、荷叶粉蒸...
干蕨菜烧肉 今天烹制的农家野菜
09-07
干蕨菜烧肉的味道,想必大家一定不陌生吧。干蕨菜烧肉作为一道家常菜,想必大家一定都做过,也许已经把做干蕨菜烧肉的方式做出来各种花样,想想那味道都直流口水。今天带给大家的做法是干蕨菜烧肉,食材简单,营养丰富,是一道不可...
炸烹虾的做法 经典鲁菜代表:炸烹虾 炸烹虾怎么做
02-26
“【炸烹虾】是山东比较有名的一道美食,颜色美观,外皮焦脆,皮酥肉香,是大宴小酌必不可少的一道美味。烹菜主要考验的就是火候的掌握,即要快速让炸好的食材均匀入味,还要保证食材外皮的酥脆,这道菜的口味是甜鲜带一点点醋的酸...
鸡肉黄花菜的烹饪做法
03-10
会做菜的人都喜欢把鸡肉黄花菜,这两种食材搭配在一起,它们可以用来炒、炖,制作出来的美食都是营养丰富而且口味独特的家常菜。下面的文章也详细的介绍这佳肴的制作方法。大家可以学习一下;而且黄花菜的也可非常适合大家经...
醋烹洋白菜怎么做 醋烹洋白菜的做法
01-08
“口感清脆醋香浓郁”食材明细主料洋白菜(半个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)干辣椒(2个)盐(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋烹洋白菜的做法步骤1、备食材2、洋白菜洗净撕成小片,干辣椒切圈3、锅入油烧至七成热,样白...
炸烹大虾的做法 享受鲁菜经典美味“炸烹大虾” 炸烹大虾怎么做
03-01
“在山东鲁菜中做虾的方法很多,有油焖大虾、干焅大虾、干烧大虾和炸烹大虾等等。“炸烹”还分为带皮和去皮的制作方法。而过去传统的,一般都是带皮制作的“炸烹大虾”,现在也有很多是去皮制作的。我在以前的日志中,曾介绍...
山东芹菜的烹饪大全
07-09
山东芹菜是因其独特的种植技术使得种出来的芹菜不仅鲜嫩酥脆,且味道鲜美,芹菜也属于大芹菜的种类。而且含有丰富多种人体所需的营养物质;属于芹菜中优质产品。下面小编就为大家详细的介绍关于山东青菜的烹饪大全,大家有兴...
小烹海蛎的做法 【闽南】小烹海蛎 小烹海蛎怎么做
01-11
“海蛎也叫牡蛎又或叫蚝,是非常受欢迎的海产之一。在沿海一般最为常见的就是烧烤,还有一个就是广东的蚝烙以及闽南的蚵仔煎。这些都是吃鲜而闻名!当然了还有一种产品是非常多人用到的蚝油及远近闻名的蚝干。除了上诉几种...
菜的烹调技巧
12-30
随着生活水平的不断提高,现代人越来越讲究吃的口味,从一开始吃饱到现在讲究的吃好,于是菜的烹调技巧越来越得到家庭主妇的关注。菜的烹调技巧切合家庭用餐的实际需求,取料容易,廉,营养搭配合理,形式富于变化可以低成本改善家...
烹饪青菜头剥皮吗
10-07
不剥皮。烹饪青菜头时,将青菜头清洗干净,去除老皮,切成片状或是条状即可用于烹饪。青菜头也叫做青菜头疙瘩,在我国分布比较广泛,常见于重庆、四川、江西、江苏、河南等地。青菜头的烹饪方式比较多,主要用于腌制咸菜。青菜头...
美食烹饪之川菜菜烹饪技巧
03-13
说起川菜大家一定都爱不绝口吧。川菜用料广泛,菜式繁多,口味多以麻辣为主,但除了辣味外,也多用清鲜醇浓来综合口感。因为四川地处中国的腹地。它的菜式也融汇东西南北各种地方菜的特点。接下来喜爱川菜的小伙伴,都来看看川...
烹烹鱼酸菜鱼加盟费用需要多少
04-21
餐饮提问:烹烹鱼酸菜鱼加盟费用需要多少杨婷17回答:首先您需要准备一家110㎡面积的店铺,预计店面租金需要1.45万元每个月。按照550元每平方米的装修价格预计,需要6.05万元的装修费用。您需要购买店铺经营所需的机器设备2....
烹火冒菜加盟多少钱
04-30
烹火冒菜简单易学,配方独特,使顾客一口一口停不下来,流连忘返。而且制作,食材可轻易采购,这样我们的食材就可以保证样样新鲜,让顾客放心使用。烹火冒菜冒菜的精华与独特的口味在于他的底料,这会由总公司亲自教学,也可在总公司...
包菜烹汤团怎么做 包菜烹汤团的做法
02-27
“汤团一直都是包了芝麻馅吃,或着跟红豆、八宝粥一起做了小汤团来吃,今天想尝尝咸味的汤团,就做了这道包菜烹汤团,吃起来很有咬劲,QQ的,也很香,下次还可以试试炒来吃,主要早晨不想吃这么油腻的东西,还是汤汤水水的对身体比较健...
烹饪蔬菜如何营养又简单
10-17
大家的生活中必不可少的就是蔬菜这一大类食物了。食物是在人的生长过程中必不可少的,他为我们提供了不少的营养物质以及各种必不可少的维生素。有些人很爱吃蔬菜,但是很多小孩子就是不喜欢吃蔬菜。那么到底怎么烹饪蔬菜...
怎样烹饪大厨级的烤花菜
07-25
花菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等多种人体所需的微量元素,且花菜的食用价值和保健功能都非常高。我们经常将花菜请上饭桌,但是有时候总是感觉怎么烤都烤不出大厨的味道。那么如何烹饪出大厨级的烤花菜呢?一、...
炸烹虾段的做法 经典鲁菜“炸烹虾段” 炸烹虾段怎么做
02-29
““炸烹虾段”,是鲁菜中快炒的精品菜肴,它很早就被山东师傅带到了北京。“炸烹虾段”,过去是京城里有名的鲁菜经营者“八大楼”之一“按府楼”中的一道看家菜,也是当年胶东半岛鲁菜发祥地的一道代表菜。很多人都把“炸烹...
醋烹肉怎么做 醋烹肉的做法
12-26
“最后成品手机拍的时候光线和角度没掌握好,太好吃被我老婆端走了,没机会补拍了,哈哈。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)醋(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒...
该如何烹饪 甜菜根是什么
04-27
青菜,青菜,相信大家都知道吃菜吃菜叶子,其实有的青菜浑身都是宝,都可以吃,甚至连根都可以吃。可能很多人都会诧异,根能吃吗?是的,可以吃。今天就带领给为走进新世界,为大家介绍——甜菜根,看看这种食物究竟有什么魅力和价值值得...
烹饪苋菜要不要去根
10-06
需要。苋菜的根茎部分分为可食部分和不可食用部分,不可食用部分的根茎纤维比较粗,不容易嚼烂,所以烹饪之前需要去掉。苋菜也叫做红苋菜、米苋等,原产中国,在长江流域广泛栽培。苋菜的烹饪方式比较多,可以凉拌、炒制、煲汤等...
素烹空心菜怎么做 素烹空心菜的做法
02-10
“这道菜口感爽脆,简单的调料和简单的处理,最大程度凸显食材本身的口感和味道,是不少人夏季的最爱之一。”食材明细主料空心菜(300克)辅料油(10毫升)鱼露(10毫升)蚝油(5克)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烹空心菜的做法步骤...
菠菜烹饪前为什么要焯水
12-19
因为菠菜中含有草酸,焯水后可降低草酸含量,再烹饪食用则更加安全。菠菜选购时应选择色泽绿,根部为红色,茎叶嫩,没有抽薹开花,这样的较好;不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。菠菜味道鲜美,成分丰富,可做成菠菜拌粉丝、菠菜鸡蛋汤...
如何烹饪美味冬菜 冬菜是什么菜
06-16
我们都知道蔬菜能腌制,在川渝地带就有一种腌制蔬菜叫冬菜,被列为“中国传统名腌菜之一”,除了川渝地区,广东地区的冬菜也很出名,冬菜一般用大白菜和椰菜制成。其味鲜美,多用作汤料或炒食,它可以和不少食材搭配,都可以成就一道...
烹蛋怎么做 烹蛋的做法
01-03
食材明细主料鸡蛋(4个)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烹蛋的做法步骤1、准备好食材2、葱切段,蛋嗑掉壳3、蛋划开4、加盐和适量的水5、加葱花6、起锅烧油7、倒入鸡蛋8、煎熟9、轻轻的铲...
素菜烹饪怎么做
04-09
众所周知常吃素菜对身体是很好的,对我们身体健康有很大的帮助,今天就来教大家一些简单易学的素菜烹饪。喜欢在家做菜的小伙伴们可以看看哦,也可以为身边的家人朋友做几道健康的素菜。那么素菜要怎么做好吃呢?素菜有几种类...
热文推荐
1
要哪些要求? 老坎串串加盟怎样
2
腌腊鱼要注意什么 腌鱼放多少盐
3
碗装提拉米苏怎么做简单又美味
4
黄金鱿鱼圈怎么做 黄金鱿鱼圈的做法
5
#DIY#少油版水煮鱼怎么做简单又美味
6
加盟商们的共同选择! 顾大姐串串香加盟怎么样
7
提子买来的怎么洗干净
8
美味豇豆角炒肉怎么做简单又美味
9
休闲零食店加盟哪个好
10
怎样炸汤圆,汤圆这样炸,不会爆裂,不会溅油,外酥内嫩
11
买螃蟹要怎么选
12
红杞葡萄蜂蜜茶怎么做 红杞葡萄蜂蜜茶的做法
13
开心牧场加盟费用是多少呢
猜你喜欢
1
品牌韩国炸鸡加盟店排行榜
2
为何可以如此快速发展? 汉糕堂中式糕点
3
烧培根花菜怎么做 烧培根花菜的做法
4
好吃的6寸心形裸蛋糕怎么做简单又美味
5
红毛丹和荔枝的区别有哪些 红毛丹为什么比荔枝贵
6
橄榄冰糖水怎么做 橄榄冰糖水的做法
7
煮燕麦米怎么好煮 煮燕麦米放多少水
8
小白菜土豆排骨汤怎么做 小白菜土豆排骨汤的做法
9
香甜椰子塔饼怎么做简单又美味
10
美味的鸡汁脆笋怎么做简单又美味
11
松软的葱香沙拉包怎么做简单又美味
12
辣椒里昂那香肠和卡萨莫迪娜风干牛肉三明治怎么做简单又美味
13
核桃杂粮米糊怎么做简单又美味 DIY美食
14
麦片火龙果拌酸奶怎么做 麦片火龙果拌酸奶的做法
15
好吃的黑椒烤对虾怎么做简单又美味
16
沃伦尼烤肉自助餐厅加盟流程是什么
17
迷迭香烤小土豆怎么做 迷迭香烤小土豆的做法
18
酸菜扯面块怎么做 酸菜扯面块的做法
友情链接
:
777小游戏
手游辅助
网络生活
农村创业骗局
自制酸奶
狮子座和什么座最配对
家居设计
语文教案
客厅装修效果图片
游戏技巧求助
实用文案
手游软件哪个好
网络生活
创业找项目骗局
自制面包
狮子座女生
时尚家居
语文教学
客厅装修设计
游戏玩家交流
实用文案
女生日记
成语谜语
搞笑语录
营养百科
饮食指南
中国传统文化
孕妇饮食
农业谚语
养颜护肤
初二作文题目
身体健康
多肉图谱
观后感作文
摄影技术
行政公文
个人简历
唐代诗词鉴赏
范本大全
明星发型
健康大全
海上钓鱼
身体塑形
颁奖词范文
理财知识
衬衫搭配
旅游经验
数码科技
企业文化
世间生活
开运与运势
微信昵称女生简短好听
舌尖上的美食
瘦腰瘦肚子
美发造型
影视资讯