尖山的知识精选

五月份。杨梅又称圣生梅、白蒂梅，品种比较多，包括白杨梅、毛杨梅、矮杨梅等，主要种植于中国云南、浙江、福建、广东、湖南等地。杨梅的吃法以及用途广泛，既可以直接鲜食，也可以用于制作杨梅泡酒、杨梅果干、杨梅果酱、杨梅...

6月份。杨梅是春季的水果，品种比较多，包括东魁杨梅、晚稻杨梅、大叶细蒂杨梅、小叶细蒂杨梅等，小叶细蒂杨梅原产江苏吴县，果实成熟后成扁圆形，果实中大，质地较硬，风味浓郁。大叶细蒂杨梅，成熟后果型比较大，表面平整，果肉厚实，入...

6月中下旬。杨梅原产中国浙江余姚，现在在湖南、广西、贵州等地均有分布。杨梅的品种比较多，包括荸荠种杨梅、东魁杨梅、晚稻杨梅、大叶细蒂杨梅、小叶细蒂杨梅等，小叶四季杨梅原产江苏吴县，果面较平整，果肉较厚，质地较硬，入...

提到辣椒想必广大朋友们一定不会陌生吧，辣椒是我们日常生活中非常常见的调味料之一，也是日常家庭厨房必备的佐料，特别对于喜爱川菜湘菜的朋友们来说，辣椒可以说是必不可少的佐料，少了辣椒就等于没了精华，那么，辣椒热量，到底有...

“舌尖2的第一集脚步看过之后，片子里那对到处奔波的养蜂人给我留下了很深的印象，他们在野外工作非常辛苦，还能创造条件来做嫩豆花，这是多么热爱生活的一对夫妇呀！敬佩他们，而且看到他们恩爱的样子我也很感动，回头一看我两也...

提起宝鸡这座现代城市，估计大家的第一影响当属西府的美食了，西府美食经历了千余年的发展，因而以其品种繁多、风味各异而著称，西府是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。关于宝鸡美食，民间有趣文云：宝鸡美食第二碗，岐山面...

“身为一个北方人，已经在南方呆了八年了，其中大部分春节都是在南方过的，很喜欢南方的食物，前阵子听说《舌尖上的新年》纪录片在影院上映，特意跑去看，全场只有八个人，但我依然很喜欢，话说电影中介绍的是春节里全国人民是怎样用...

说到美食大家会想到哪些地方呢？我会想到西安的肉夹馍、北京的烤鸭、四川的火锅、武汉的热干面.....不过今天，我们要分享的美食，并不是上述几种，而是泰山小吃。泰山的小吃非常有名，耳熟人详的有：泰山煎饼、泰山板栗、三美豆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟相信爱吃鱼的人有很多，但是无论清蒸、红烧还是煎炸，极少人吃鱼籽。其实鱼籽的营养价值十分丰富，可以促进生长发育，是一种很好的滋补品，可以滋补人的大脑及...

“山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富，具...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟尖椒炒山坑鱼是鱼干和尖椒制作而成的一款美食，这款美食营养比较丰富，非常的好吃，所以很多人爱吃这款美食，味道也还不错，尖椒是一款比较辣的食品，所以很多人...

食材明细主料培根（2片）尖椒（70克）山药（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根尖椒炒山药的做法步骤1、食材：培根、尖椒（已清洗）、山药（已洗净去皮切片浸泡在醋水中）2、将已清洗好的尖椒放在案板...

我国资源广，面积大，地域环境复杂，地势也比较多样化，所以我国有很多种植物或者动物，我们的祖先很早便探索这些植物和动物。其中茶叶是最先起源于中国的，是我们的祖先最开始发现的可以食用的一类植物，直至今日中国有仍然有很多...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：300辅料盐：适量西红柿：适量豆腐：适量葱末：适量蒜末：适量老抽：少许具体步骤1.原料。2.面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分...

相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食，特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过凉山美食吗？凉山美食多种多样，都有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么，凉山美食你吃过几种呢？让我们一起来看看舌尖上的凉...

“焦糖布丁的方子很多，大抵是原材料的配比变化，鸡蛋、牛奶和鲜奶油这几样原材料的比例变化创造出微妙的质地和口感的差别。小山布丁--初见，很普通的一款布丁。但一勺入口，香醇就在舌尖滑过，足已颠覆了我对布丁的印象，吃过就...

“封丘皇小尖，封丘卷尖，属于豫菜，封丘本土特产.口味特点：味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜。”食材明细主料大肉（适量（五花肉最好））鸡蛋（适量）菱粉（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）食盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“这款清爽可口的家常小炒，既美味又健康，是不错的选择！”食材明细主料叉烧（适量）尖椒（两个）山药（一根）木耳（适量）洋葱（半个）辅料蒜头（两颗）葱（两根）生抽（两勺）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒木耳山药片炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟山芋菜其实就是红薯秧子红薯叶，里面的营养成分其实还是相当可观的，大量的维生素以及纤维素，还有很多抗氧化物质，是心脑血管疾病的预防食材之一。舌尖上的...

“鸭肉属性凉之物，我们这里喜欢在夏天或上火时用“鸭舌或是鸭四件汤”炖汤，以缓解燥热之苦；季节的变化也确实是厉害，酷热难耐，浑身没劲；所以就买了些鸭翅回来：一刀切两二段，完成二道菜，吃鸭肉我就是这么任性。鸭翅上半段：大而整...

“尖椒炒山坑鱼是一道家常菜下饭菜，开胃好吃。河鱼干是无污染的山坑鱼天然晒干，真正的绿色食材。尖椒开胃好吃，发汗减肥的食材。最重要的是这么好吃的开胃菜，既然十分钟内就能完成。”食材明细主料尖椒（200克）河鱼干（200克）辅...

“剔尖是山西的一种传统花样面食,还是山西的“四大面食”之一，（山西四大面食：刀削面，刀拨面，拉面，剔尖）。剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，煮好后浇上各式荤素浇头,亦可炒食。是山西晋中民间主要面食之一。”食材...

“这款菜，搁过去还真是过年杀猪宰羊时才能吃上的一款菜。肠子是最难清洗、最费功夫的，我记得用筷子套上肠子的一端，使劲塞或顶回肠子里面，形成里外面相互反转，然后反复用水洗净。现在想，那时候水也不充足，能洗干净吗？哈哈。而...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料山菌：500尖椒：50猪肉：100蒜末：少许辅料味精：适量酱油：适量盐：适量五香粉：适量具体步骤1.尖椒切块，山菌切适量大小的块，肉切薄片。2.锅烧热，下肉片煸炒至微黄...

中国上下五千年的历史文明，诞生了历史悠久的茶文化，中国的茶文化可以理解为制茶的文化和喝茶的文化，茶原产自中国，茶的来源可以追溯到神农尝百草时期，在中国的古代也出了一个茶圣叫做陆羽，从此中国的茶文化就发扬的一发不可...