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蜜豆酥的家常做法的知识精选
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蜜豆酥的做法 27的烘焙日记——蜜豆酥 蜜豆酥怎么做
02-24
“今天试着做了一下凤梨酥的外皮~恩~因为没有做凤梨馅儿,所以,就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道还相当不错哟~~”食材明细主料低筋面粉(90g)辅料全脂奶粉(35g)黄油(75g)鸡蛋(25g)蜜豆馅儿(根据做的酥皮而定)配料糖粉(20g)盐(1/4小勺)甜...
蜜豆酥怎么做 蜜豆酥的做法
01-11
“第一次做中式点心,实在不拿手,让大家见笑了。以后勤加练习,争取提高。”食材明细水油皮中筋粉(220g)猪油(80g)白糖(50g)清水(90g)油酥低粉(170g)猪油(80g)红曲粉(5g)馅料蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜豆酥的做法步骤1...
家常香酥鸡翅怎么做 家常香酥鸡翅的做法
01-09
“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...
蜜豆酥皮面包怎么做 蜜豆酥皮面包的做法
01-07
“初夏,红豆,脆皮,又有奶馅。哇塞,我已经闻到了那个奶香味儿”食材明细主面团高粉(500g)细砂糖(80g)奶粉(30g)盐(8g)酵母(7g)蛋黄(76g)水(250g)黄油(100g)酥皮黄油(90g)细砂糖(76g)鸡蛋液(66g)低粉(76g)內馅糖粉(60g)奶粉(120g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另类面包 蜜豆花生香酥包怎么做
01-11
“嘿嘿,一款比较有新意的面包,外表像菠萝包,但是口感和味道是天壤之别的哦~”食材明细主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黄油(50g)辅料花生碎(30g)低筋面粉(50g)蜜豆(适量)面团高筋面粉(300g)砂糖(60g)黄油(30g)水(130g)奶粉(15g)盐(3g)其他(口味)烤(工艺)廿...
奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎么做
01-13
“整理东西时突然发现之前入手的几个小模具还一直没有用过,正好要做面包,可以拿来试试不沾效果,没有费心想整造型,直接将几个面团塞进模具就成了。最后,不沾效果真不错啊,真是一点儿都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒...
奶酥粒蜜豆包怎么做 奶酥粒蜜豆包的做法
01-13
“是谁发明了奶酥粒?就这样子把食材搓一搓,给面包增色增香。它本是一款简单的奶油餐包,因为有了蜜豆做馅,奶酥粒装饰,不只是柔软的餐包,简单搭配,也可获得惊喜。食材:高粉200克、淡奶油100克、白砂糖30克,蛋黄1个(12克),酵母3克、...
蜜豆香酥饼怎么做 蜜豆香酥饼的做法
02-26
“虽说造形失败,饼却出人意料的好吃,外皮酥得掉渣,配合内里蜜豆馅,甜度刚好,非常好吃!我不免有些沾沾自喜:老天疼憨人,尤其是像我这么勤奋的憨人。俺居然歪打正着地研制出了一个工序极其简单,效果极其出色的酥饼方子!这以后,想吃...
家常油酥饼怎么做 家常油酥饼的做法
12-31
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3...
家常糖酥饼怎么做 家常糖酥饼的做法
01-02
“糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只...
香蕉蜜豆酥怎么做 香蕉蜜豆酥的做法
01-04
“蛋挞皮除了做蛋挞还能做什么?看看这个,香蕉蜜豆酥,外酥里嫩,太香了。”食材明细主料蛋挞皮(12个)辅料香蕉(1根)蜜豆(50克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉蜜豆酥的做法步骤1、把香蕉去皮加入白糖用勺子按压成...
家常炸酥肉怎么做 家常炸酥肉的做法
12-28
食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...
蜜豆火腿酥怎么做 蜜豆火腿酥的做法
01-27
食材明细主料普通面粉(200克(油皮))白糖(10克(油皮))黄油(70克(猪油)油皮)低粉(140克(油酥))辅料蜜豆(300克)火腿(70克)黄油(75克(猪油))咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆火腿酥的做法步骤1、准备好原材料2、普通面粉加90克水搅拌至棉絮...
豆沙蜜枣酥怎么做 豆沙蜜枣酥的做法
12-27
“外酥里软香甜可口的豆沙蜜枣酥。”食材明细主料低粉(200g)玉米油(65g)水怡(27g)幼砂糖(70g)鸡蛋液(50g)小苏打(1g)泡打粉(1.2g)辅料蛋黄液(适量)蜜枣(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙蜜枣酥的做法步骤1、水怡鸡蛋幼砂糖...
抹茶椰蓉蜜豆酥怎么做 抹茶椰蓉蜜豆酥的做法
02-27
“总算知道做个为啥这个点心在外面卖得贵了太费事了做一回。。。。话说要想点心做的酥就得放猪油啊还要多多的放。。。虽然腻一点但是真好吃。。。。”食材明细主料饺子粉(250g)猪油(90g)辅料抹茶粉(15g)红豆沙(200g)椰蓉(50g)...
抹茶蜜豆奶酥怎么做 抹茶蜜豆奶酥的做法
02-26
“三伏天儿也要吃好好吃的饼干!!那就选择一些操作简单的方子,再加上最适合大热天儿的抹茶粉(*@ο@*)~闷热地下午,让自己放松一下,一杯绿茶,配上两块香酥的小饼干~生活是如此的爱我,我要更加努力的生活↖(^ω^)↗!!”食材明细主料...
蜜豆开口酥怎么做 蜜豆开口酥的做法
01-02
“口感酥脆香甜,色泽金黄。一道饭后小茶点,也可以很美味。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,100%澳大利亚进口,而且该面粉荣获世界品质大赛,面粉粉质细腻,色泽自然柔和,口感超级劲道,最适合用来做一些烧饼了,是家庭高...
家常酥饼怎么做 家常酥饼的做法
01-13
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
家常核桃酥怎么做 家常核桃酥的做法
12-31
“上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)鸡蛋(1个)白糖(45克)...
红豆酥的做法 甜蜜小点心—红豆酥 红豆酥怎么做
02-29
“旅游回来整个人都有点懒,做了好多菜,都没有拍过程。今天下午阳光很好,可不能浪费了这么好的天气,挽起袖子做个小点心吧。”食材明细主料低粉(160克)辅料冰糖豆沙馅(适量)鸡蛋液(适量)配料油(60克)糖(20克)水(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)...
蜜豆千层酥怎么做 蜜豆千层酥的做法
01-01
“手抓饼皮在我们真是有N种吃法,对于吃货来说,这款蜜豆千层酥,做法简单,手抓饼皮做的,简直酥到停不下来。”食材明细主料手抓饼皮(2个)蜜豆(适量)辅料鸡蛋(1个)食用油(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜豆千层酥的做法步骤1...
家常酥锅怎么做 家常酥锅的做法
02-10
“酥香美味”食材明细主料海带(适量)白菜(适量)排骨(500g)鸡(500g)老抽(适量)大料(适量)姜(适量)辅料莲藕(适量)大青豆(适量)鱼(500g)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...
家常小酥肉怎么做 家常小酥肉的做法
01-08
“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌...
蜜红豆酥挞怎么做 蜜红豆酥挞的做法
03-01
“这次做的小挞和上次的有点像,夹心的酱是一样的,但不同的是一是没用香蕉,而是用了自制的蜜红豆,二是这次尝试了两种挞皮的做法:一种更像派皮一些(没有打发黄油),和上次不同的是除了中筋面粉,还用了一部分低筋面粉。另一种更像...
蜜豆层层酥怎么做 蜜豆层层酥的做法
01-04
“层次分明的蜜豆层层酥,酥脆的外皮,酥软的内心,每一层都有甜蜜的蜜豆在其中,吃起来非常的美味,虽然是小小的一口,但是能满足你大大的胃。”食材明细材料1中筋面粉(200g)奶粉(5g)水(100g)酵母(1.5g)盐(1.5g)糖(25g)材料2黄油(30g)中粉(35g)...
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