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自制月饼馅——绿豆沙的知识精选
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绿豆沙的做法 自制月饼馅——绿豆沙 绿豆沙怎么做
03-01
“中秋节还没到,大家的月饼就上阵了,看得眼馋嘴馋的,让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼,毕竟烘焙的东西,走不远,除非开连锁。不过有了天福,从漳州到福州到莆田,我最喜欢的还是他们...
自制豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼
01-13
“做月饼还是头两年的事了,好久不做都生疏了,还好法焙客烘焙器具给了我在做月饼的机会,法焙客立体花水晶模具很棒,花型很漂亮,但我的技术有点汗颜,但是回油相当的快,吃到嘴里自然的味道,这才是自己制作的味道,DIY的魅力就是在...
自制绿豆糕月饼怎么做 自制绿豆糕月饼的做法
12-27
“此款绿豆沙月饼是由去皮绿豆制作的,炎热的夏季食用绿豆有去暑解渴,清热解毒的功效。豆沙月饼细腻绵软,沙沙香甜,不仅造型美观漂亮,而且无任何添加剂、防腐剂。诱人食欲,吃着放心。”食材明细主料绿豆沙(适量)辅料绿茶粉(适量...
自制绿豆沙 绿豆沙
02-26
“月饼的前奏....”食材明细主料绿豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净,浸泡约4小时。2、放到锅里大火煮开。3、改小火约45分钟。4、放到料理机里加点水打...
绿豆馅料的做法 月饼馅料自己做---绿豆馅料 绿豆馅料怎么做
02-10
“绿豆的功效主治绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因...
自制绿豆小月饼怎么做 自制绿豆小月饼的做法
01-09
“绿豆饼有不少做法,这种适合不爱甜,不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜,挺好。”食材明细主料绿豆(适量)辅料蜂蜜(一匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制绿豆小月饼的做法步骤1、绿豆...
绿豆馅月饼怎么做 绿豆馅月饼的做法
12-28
“🌈记录快乐时光,每一年中秋必要认认真真做月饼。预祝:中秋快乐!🌹🌹#绿豆沙月饼#记录我眼里的中秋#健康美食自己做#沉浸式做月饼😊😊”食材明细主料面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料绿豆馅(840克)蛋液(少许)甜...
香滑绿豆沙的做法 月饼馅料自己做--------【香滑绿豆沙】 香滑绿豆沙怎么做
02-24
“前些时候买了一斤去皮的绿豆,本打算做绿豆糕的,初一推十五,一直就没做。马上中秋节了,前天赶快煮绿豆炒绿豆沙,做绿豆沙的月饼,还没吃过绿豆沙的月饼呢,一直都是做红豆沙的月饼,炒熟的绿豆沙我很喜欢,很香很滑的口感,细腻绵软...
自制豆沙馅 豆沙馅
02-01
“红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅,用来做包子、饼的馅料,豆沙馅做法并不复杂,自己做着吃始终是最健康安心的。”食材明细主料红豆(300...
广式月饼馅 红豆沙怎么做 红豆沙的做法 【自制红豆沙】---
02-24
“红豆沙,一种听起来再普通不过的常用材料,其实也有着很多学问。平时,我们做来吃,或者是做来抹面包,以及做各种点心等馅料的时候,一般糖和油的量会比较随意,而且大多也都是从健康的角度出发,少油少糖。但是如果用来做月饼馅料...
绿豆沙月饼怎么做 绿豆沙月饼的做法
12-26
“绿豆沙月饼是由去皮绿豆浸泡、煮制、(可根据自己口味加适量白糖)搓捻细腻后细筛过滤、再入炒锅反复翻至去除水份。既可用于各种糕点、及面包制作,又可制成豆沙包、豆沙饼等面食(非色素)。”食材明细主料去皮绿豆(适量...
自制绿豆沙馅饼怎么做简单又美味
11-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料大米粉:150小麦面粉:350绿豆沙:300辅料温水:250酵母:5具体步骤1.所有食材2.把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵3.发酵至2到2.5倍4.排空气分12...
豆沙月饼的做法 自制豆沙月饼 豆沙月饼怎么做
02-10
“想着自己做馅比较健康而且无添加吧,不管做面包还是月饼都还行反正自己吃前面有分享过豆沙的做法,做好才知道自己做的馅月饼皮回油的很快,晚上做第二天早上皮就有点软了,早上当饭正好,老公说好吃呵呵孩子比较爱吃椰蓉馅,所...
自制绿豆馅 绿豆馅
01-02
食材明细主料绿豆(500克)辅料红糖(260克)猪油(200克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆馅的做法步骤1、准备好绿豆2、绿豆清洗干净,加漠过绿豆两指的水,放入电高压锅,压20分钟,煮熟3、煮好的绿豆用料理机分次打成泥(如果...
豆沙馅的做法 自制月饼馅——豆沙馅 豆沙馅怎么做
02-24
“红豆很有营养,祛湿补血,煮粥炖甜品都不错,而豆沙月饼也是常见之一。我们可以自己制做放心又好吃的豆沙馅。”食材明细主料红豆(500克)辅料熟面粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙馅的...
绿豆沙 【自制绿豆沙】--- 百搭的烘培馅料
02-24
“绿豆,又名青小豆,因其颜色青绿而得名,它的营养丰富,用途较多,被称之为“菜中佳品”。具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。用绿豆做成的绿豆沙,口感松软绵密...
豆沙馅月饼怎么做 豆沙馅月饼的做法
01-09
“今天七夕,有雨,所以在家做月饼,第一次做还算成功……”食材明细主料月饼粉(100g(低筋))豆沙馅(300g)辅料糖浆(80g)色拉油(20g)枧水(2g)鸡蛋液(少许)熟面粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙馅月饼的做法步骤1、准备材料2、面...
自制绿豆沙馅 绿豆沙馅
01-07
“自己做,健康,卫生!可以做绿豆饼,绿豆包……”食材明细主料绿豆(250g)辅料纯净水(适量)白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制绿豆沙馅的做法步骤1、准备绿豆,洗干净!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的...
绿豆沙的做法 自制绿豆沙馅 绿豆沙怎么做
03-01
“做好的豆沙馅非常细腻,口感极好!”食材明细主料绿豆(400克)辅料奶粉(100克)蛋黄(2个)黄油(60克)清水(适量)配料糖(200克)盐(1/4小勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净用清水浸泡一晚,将泡好的绿豆放入不...
红豆沙馅月饼的做法 广式红豆沙馅月饼 红豆沙馅月饼怎么做
02-01
“第一次用烤箱做月饼,每当中秋佳节来临之际,月饼做为传统的中式糕点是必须要闪亮登场的,以前每年都是买来月饼去孝敬老人,或是走亲访友带上两盒,自从看到美天的姐妹们自己做的点心,月饼,就也幻想着自己有一天也能亲手制做,这...
自制豆沙馅做月饼能放多久
12-24
中秋节是中国的传统节日,不仅家人会团聚在一起,而且还会吃上一些中秋节的传统食物,比如月饼就是必吃的食物之一。很多人现以前会买月饼,现在喜欢自己做月饼,那么自制豆沙馅做月饼能放多久呢?今天就来跟大家来聊聊。一、自制...
自制绿豆沙月饼怎么做简单又美味
12-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:300转化糖浆:200植物油:80碱水:15绿豆:300辅料砂糖:两勺花生油:少许具体步骤1.糖浆加碱水打匀,再加植物油打匀,筛入面粉揉成团,不用揉太久成团后稍...
自制绿豆馅的做法 简单自制绿豆馅 自制绿豆馅怎么做
02-27
“最近火气特别大,脸上长了好多包包,疼得不敢碰。泡上苦丁加莲子心,喝到嘴里感觉不到苦,同事们直喊不可思议,味觉没了……不过倒是挺下火的,第二天包包下去一些,再喝苦丁感觉真苦啊,嘴唇都是苦的……清热解毒还是绿豆好。可以...
月饼之豆沙馅的做法 月饼之—豆沙馅 月饼之豆沙馅怎么做
02-05
“洗豆沙是非常传统的方法,炒出来都豆沙细腻口感好,看似复杂其实也很容易,大家不妨试试,外面卖的豆沙真是没办法吃,简直就是吃淀粉疙瘩,里面添加不少的淀粉,还是自己动手做吧,味道真的非常不错”食材明细主料红豆赤豆(500克)花...
广式月饼——自制豆沙馅月饼 豆沙馅月饼
02-24
“前几天在报纸上看新闻,有人特意将去年没吃完的广式月饼放到今年,结果拿出来看根本没变化,可想而知商家为了让食品能存放时间长而不会变质,放了多少的防腐剂啊!哪还敢到外面买来吃啊?中秋节临近,看着美天的朋友们接连的上传...
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