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1、材料:雪菜(已清洗)、肉丝、面粉
2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
3、在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、随后,合入切好的雪菜翻炒一下。
7、接着,加入一些清水煮开。
8、然后,用勺子舀入面糊。
9、翻动一下,煮开。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、翻匀,即成。
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