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三杯鱼块怎么做简单又美味
02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鮸鱼:500公克麻油:2大匙蒜头:50公克辣椒片:15公克老姜片:30公克九层塔:30公克地瓜粉:适量糖:1小匙米酒:1大匙酱油:1大匙酱油膏:1/2大匙盐:少许辅料具体步骤1.鮸鱼...
三杯鸡的做法 元宝家的三杯鸡🐔 三杯鸡怎么做
12-28
“三杯鸡。”食材明细主料草鸡腿(3个)辅料九层塔(适量)调料老抽(1勺)生抽(3-4勺)红米酒(11勺)小米椒(2-3个)冰糖(适量)老姜片(6-8片)大蒜头(10来个)红葱头(8-12个)小葱(2-3根)黄酒(1-2勺)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三杯鸡的做法步骤1、...
简易的三杯杏鲍菇怎么做简单又美味
01-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:100鸡肉:100辅料米酒:适量葱:适量九层塔:适量鸡粉:适量大蒜:适量麻油:适量酱油:适量具体步骤1.所以材料等2.锅热倒入油,放入鸡肉炒香,放入大蒜3.再放...
三杯鸡的做法 台北食光—三杯鸡 三杯鸡怎么做
02-05
“台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜,有句话叫“不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆”,足见三杯鸡在台菜中的地位,关于三杯鸡的来源,有一个温馨的传说。台湾以前有一个穷妈妈,家里很穷,只能杀了家里的老母鸡招待客人,因...
简单版三杯鸡怎么做简单又美味
11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:500辅料酱油:50ml白糖:适量鸡精:适量姜:适量啤酒:1罐油:50ml具体步骤1.准备食材2.鸡肉切块、姜葱切好备用3.将切好的鸡块焯水滤干4.半杯油倒入锅里...
三杯酱香猪蹄怎么做 三杯酱香猪蹄的做法
01-09
“爸爸最享受的事情,就是每餐饮点小酒,要是再配上点下酒菜,那叫一个惬意呢!年少的时候最是不喜欢爸爸喝酒,书报上都各种宣传酒的危害让我这等书呆子深信不疑,随着年龄的增长,对很多的事情都有了自己的见解了。那些年少时深恶...
三杯酱瓜怎么做简单又美味
02-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:600公克白醋:236㏄酱油:236㏄糖:236㏄盐:8公克辅料具体步骤1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段。2.所有调味料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜汆烫,待凉马...
美味的玉米三杯鸡怎么做简单又美味
09-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的玉米三杯鸡是将玉米何鸡肉一起炒制而成的一道家常菜,这道美味的玉米三杯鸡很好吃的,很好的刺激人的味蕾,玉米和鸡肉起炒,用上五花肉片煸炒出来的油...
家常三杯鸡怎么做 家常三杯鸡的做法
12-28
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料青椒(1个)调料葱(1颗)姜(1块)蒜(1头)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2块)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块,用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫,...
台式三杯鸡怎么做 台式三杯鸡的做法
12-28
“常常在餐厅意义时,三杯鸡从来没有在自己家尝试过,听起来好像很复杂实际蛮简单的一道菜。”食材明细主料鸡大腿(3只)辅料胡麻油(适量)九层塔(一把)姜(十几片)蒜(适量)调料老抽(1勺)金兰酱油膏(3勺)冰糖(1小把)红标米酒(8勺)小米辣(2个)酱香...
食欲满满的三杯鸭怎么做简单又美味
01-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料光鸭:半只辅料生抽:适量干辣椒:适量冰糖:适量米酒:1小碗香油:适量姜:适量葱:适量老抽:适量花椒:适量具体步骤1.准备配料。2.光鸭洗净斩件。3.准备香油,米酒,...
三杯酱龙虾怎么做简单又美味
02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙虾:1只芋头:150公克地瓜粉:2大匙面粉:2大匙高汤:60cc九层塔:20公克麻油:2大匙姜片:4片辣椒:1条葱:1/2支蒜头:6粒海鲜用三杯酱汁:2茶匙辅料具体步骤1.将龙虾的头...
自制三杯鸡腿怎么做简单又美味
01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制三杯鸡腿--不知道大家有没有吃过三杯鸡腿呢,鸡腿的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我就不一一介绍了,我最爱吃的是三杯鸡腿,煎后的鸡腿软外...
家庭版三杯中捲怎么做简单又美味
02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中捲:1尾蒜仁:5瓣老姜片:4片红辣椒:1/2条葱:1根九层塔:5g酱油膏:3大匙糖:1大匙麻油:3大匙米酒:3大匙辅料具体步骤1.红辣椒切片;葱切段;中捲切成圈状过水汆烫备用...
三杯土豆怎么做 三杯土豆的做法
02-24
“运用肉菜的烹调方式做素食,可以使素菜的味道变得丰富多彩。”食材明细主料土豆(2个)辅料红彩椒(1个)洋葱(1/2个)配料低度白酒(50ml)生抽(50ml)香油(30ml)干罗勒(少许)蒜(5瓣)盐(少许)白砂糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
三杯鱼块怎么做 三杯鱼块的做法
02-29
“三杯鸡三杯鸭听多了却没尝过没做过,不过看材料就知道大概是啥味儿。我家的餐桌上一个星期至少有五天吃鱼,于是试着将鱼来个三杯做法,不试不知道,真个是色香味俱全,强烈推荐。”食材明细主料大脘鱼(400克)辅料蒜片(适量)姜片(...
新三杯鸡怎么做 新三杯鸡的做法
01-07
食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红烧酱油(1/2杯)料酒(1/2杯)芝麻油(一杯)冰糖(适量)罗勒(适量)蒜瓣儿(四瓣)米酒(1/2杯)海鲜酱油(1/2杯)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新三杯鸡的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净。2、剔骨、切块。冷...
「自创」三杯鸡怎么做简单又美味
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:半只辅料葱:1段姜:1块啤酒:1杯油:半杯鸡精:半茶匙盐:适量白糖:1茶匙生抽:半杯具体步骤1.原料图。2.鸡肉切块焯水沥干备用。3.半杯油倒入锅里,炒香姜片...
DIY三杯鸡怎么做简单又美味
08-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只辅料大蒜籽:3个姜:5片大蒜苗:3根具体步骤1.将大蒜籽拍碎,蒜苗切段,姜切片2.鸡肉切块3.先将鸡肉放入锅里炒至6成熟4.洗锅,将蒜的姜放入锅里翻炒5.放入...
三杯鱿鱼须怎么做 三杯鱿鱼须的做法
01-09
“在处理这鱿鱼须时,却发现要将鱿鱼须表面上的薄膜去掉真的好麻烦,但是为了好吃,还是耐心点,一点一点的将鱿鱼须表面上的薄膜刮去。鱿鱼须要大火快炒,炒的时间不要太长,所以这三杯的料一定要适量减少哟,以免口感变老。这三杯...
三杯烧三味怎么做 三杯烧三味的做法
02-27
“本想做三杯鸡,可是同事说,夏天了,别吃那么多肉,会胖……那……我少吃点肉?那……我把三杯鸡改成别的?那……就来个三杯烧三味好了。”食材明细主料杏鲍菇(2个)土豆(1个)台湾香肠(2根)辅料九层塔(适量)蒜(1瓣)生姜(2片)葱(少许)配料麻油(0...
三杯鱿鱼怎么做 三杯鱿鱼的做法
02-25
“上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了,我也很喜欢但是比较懒,今天去菜场说买带鱼的,结果被鱿鱼诱惑了,干脆我也来复制一下吧!”食材明细主料冰鲜鱿鱼(500g)辅料九层塔(1把)姜(5片)蒜(2个整颗)配...
色泽鲜亮的三杯鸡怎么做简单又美味
09-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料乌骨鸡:一只辅料蒜头:40米酒:120ml酱油:80ml九层塔:60麻油:80ml姜:120红砂糖:30具体步骤1.乌骨鸡一只,切小块。2.120g姜洗净切片。3.拍打蒜头,需要去皮。4....
三杯河虾怎么做 三杯河虾的做法
02-28
“三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油,这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”食材明细主料河虾(半斤)辅料酒(适量)酱油(适量)麻油(适量)葱(适量)蒜头(适量)葱头(适量)油(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杯河虾的...
家常版三杯鸡 三杯鸡
01-02
““三杯鸡”实际起源于江西,其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙,将这道菜带到台湾,漫长岁月里,去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油,酒酿也变成了台湾米酒,成就了脍炙人口的台式三杯鸡(一杯酱油、一杯麻油、一杯台湾米酒)。这...
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