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好吃的常氏梭边鱼怎么做简单又美味
05-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说起吃鱼,我就可是我们家的第一人,因为我真的超级喜欢吃鱼的,每次家里只要做到鱼,他们都是不吃,然后就剩下我一个人在孤独的吃完一整盘的鱼,所以一个鱼类爱...
爸爸拿手菜常氏梭边鱼怎么做简单又美味
08-25
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟在沿海地区长大的孩子,真的是特别喜欢吃海鲜,吃鱼,海鲜的美味是可以让你忘记一天的辛苦,就是幸福,我们家是一个分工非常明确的家庭,像日常是我妈妈煮饭,但是...
美味的常氏梭边鱼怎么做简单又美味
05-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟常氏梭边鱼所需要的食材主要为梭边鱼、豆腐。梭边鱼作为一道备受人们喜爱的食材,不仅肉质鲜嫩而且营养价值极为丰富,豆腐采用黄豆精心制作而成,口感爽滑...
家常刘氏红烧肉怎么做简单又美味
11-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:250生抽:2汤匙老抽:2/3汤匙料酒:1汤匙辅料干辣椒:2颗大料:1颗桂皮:半块香叶:1.5片冰糖:8块蜂蜜:5ml姜:3片蒜:2头具体步骤1.红烧肉切块~其实不切块也可以...
张氏肘子怎么做 张氏肘子的做法
01-11
“色香味俱佳,肉肥而不腻,入口即化,我是看了多家菜谱,优选工艺,自创而成!不懂的地方微信(hongjunzhang)我!”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一颗)姜(四五片)辣椒(适量)八角(一个)香叶(三四片)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)淀粉(适...
胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定制 胡氏扣肉怎么做
02-05
“胡氏扣肉是在乡村大自然绿色环境下,秉着做放心扣肉,良心扣肉,的宗旨,全凭胡大厨多年做扣肉的经验,和特有的配方,无任何食品何添加剂,完完全全靠手艺制作而成!”食材明细主料猪肉(500g)干豆角(100g)瘦肉(200g)辅料盐(5g)辣椒粉(10g)中...
睿氏炒面怎么做 睿氏炒面的做法
02-01
食材明细主料面条(90克)辅料土豆(1个)四季豆(3条)火腿肠(1支)鸡蛋(2个)香葱(1棵)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)睿氏炒面的做法步骤1、土豆切小块炒熟2、我用的是玉米油,这样颜色好看点3、四季豆切成小颗粒炒熟4、装进小碗里待...
家常版美极焗罗氏虾怎么做简单又美味
05-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美极焗罗氏虾是一道在家就能完成的美味佳肴,罗氏虾也是常说的基围虾,肉质鲜嫩饱满,清爽宜人,开胃不腻味,适合吃海鲜美味的朋友,美极是最常见的一种酱油,味道...
李氏烤肉怎么做 李氏烤肉的做法
02-29
“因为俺姓李,且烤肉料自己调的,俺就起这个名。哈哈哈哈。”食材明细主料猪颈背肉(适量)辅料蜂蜜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李氏烤肉的做法步骤1、颈背肉冻两个...
张氏炒馍怎么做 张氏炒馍的做法
01-31
食材明细主料馒头(4个)辅料鸡蛋(3个)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)张氏炒馍的做法步骤1、馒头切碎,鸡蛋打好2、鸡蛋倒入切好的馒头上,搅匀3、葱花爆香,小火~中火煸炒至外表变色盛盘小窍门1,馒头选用加热后的,这样不...
邵氏猪蹄怎么做 邵氏猪蹄的做法
02-26
“本想来个特写,结果手机不给力,就凑合着看吧,哈哈哈。看着热气腾腾的猪蹄,神马都是浮云。”食材明细主料猪蹄(一对)辅料葱伴侣豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)花椒(8个)大料(2个)干辣椒(一个)料酒(适量)酱香(口...
肖氏泡爪怎么做 肖氏泡爪的做法
02-05
“用心做好每一道菜”食材明细主料鸡爪(5斤)辅料鲜鸡粉(适量)排骨味霸(适量)糯米黄酒(适量)糯米白醋(适量)桂皮(适量)当归(适量)丁香(适量)桂叶(适量)八角(适量)大蒜(适量)老姜(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)辣椒片(适量)麻辣(口味)技巧(工艺)一天(耗...
家常黄氏烤牛扒怎么做简单又美味
11-25
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉:250辅料具体步骤1.准备好腌制用的酱料。生抽适量,一茶匙盐,半茶匙味精。可加若干黄酒,姜粉蒜粉等。腌制半小时入味。2.烤盘预热,刷一些菜油。放入...
家常王氏私房啤酒鸭怎么做简单又美味
12-04
准备时间:4分钟    烹饪时间:28分钟主料鸭子:500辅料啤酒:一瓶甜面酱:2汤匙豆瓣酱:2汤匙生姜:适量蒜瓣:适量八角:4粒桂皮:4片具体步骤1.鸭肉切块过水抄一下2.下辅料用油炒香,加入甜面酱豆瓣酱后加...
王氏正宗家常红烧肉怎么做 王氏正宗家常红烧肉的做法
02-26
食材明细主料五花肉(3斤)辅料鹌鹑蛋(可选一)豆腐泡(可选二)配料大料(4个)花椒粒(20粒左右)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(两块)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)干红辣椒(5个)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(6块)料酒(适量)开水(1升)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
家常彭氏炒仔鸡怎么做简单又美味
12-17
准备时间:40分钟    烹饪时间:32分钟主料嫩土鸡:一只土豆:3个黑木耳:若干花生豌豆米:各若干辅料姜:适量蒜泥:适量红干辣椒:适量八角:适量丁香:适量青辣椒:适量油:适量盐:适量醋:适量糖:适量耗油:适量老...
王氏小面怎么做 王氏小面的做法
02-05
食材明细主料虾(2个)青菜(适量)底汤(适量)辅料鸡蛋(1个)面(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)王氏小面的做法步骤1、分别将鸡蛋虾煮熟2、高汤加水,待水沸腾下面.滚锅丢青菜,放入少许盐,可根据自各爱好加入适量调料.用碗盛...
毛氏红烧肉的做法 自制毛氏红烧肉 毛氏红烧肉怎么做
02-27
“不用酱油的红烧肉--毛氏红烧肉是这样炼成的~据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油,所以就...
家常的樱氏辣子鸡怎么做简单又美味
02-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:400青椒:适量川椒:适量辅料胡萝卜:适量调料:适量具体步骤1.鸡肉切块用淀粉盐抓匀辣椒切段2.蒜剁成蓉备用3.锅烧热适量油下鸡块拨散至焦黄4.之后放入...
传统苏氏月饼 苏氏月饼
01-02
“以往吃的月饼馅儿最多的就是枣泥、混糖之类的了,但外面买的月饼太甜了,吃一块儿就会腻。今年中秋节,好吃君自己买了3种口味的低糖馅料(大家也可以自己在家做,我懒……)中秋节自己在家做3种口味月饼,不用烤箱,平底锅就能一次...
吴氏排骨怎么做 吴氏排骨的做法
02-26
食材明细主料猪肋排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)吴氏排骨的做法步骤1、1,开火,锅热放油,葱姜蒜下锅煸炒,放少许白糖,放入肋排翻...
杨氏猪蹄冻的做法 杨氏猪蹄冻🐷 杨氏猪蹄冻怎么做
01-08
“就喜欢吃这个,前段时间每天都馋,有一个没吃了,又馋起来,抓紧买了猪蹄明早就能吃喽😄”食材明细主料猪蹄(两个)黄豆(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)八角(适量)花椒皮(适量)香叶(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺...
张氏意面怎么做 张氏意面的做法
02-05
“简单方便的意面还好吃😁”食材明细主料意大利面(1克)辅料番茄酱(1勺)黄油(1克)橄榄油(1勺)花椒(0.1克)葱(0.1克)蜂蜜(0.5克)蒜(0.1克)萝卜头(0.3克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)张氏意面的做法步骤1、煮锅放入意面在下面时放些盐...
家常炒罗氏虾怎么做 家常炒罗氏虾的做法
12-27
食材明细主料罗氏虾(500g)辅料葱姜蒜(适量)调料新疆辣皮子(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炒罗氏虾的做法步骤1、买了一斤罗氏虾。2、剪去虾须等,清洗干净,沥干。3、葱姜...
家常无名氏烤鸡怎么做简单又美味
12-17
准备时间:28分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:1只辅料苹果:半个蒜:5瓣葱:3节姜:4片生抽:3大勺老抽:1大勺米酒:2大勺蚝油:1大勺糖:1小勺盐:1小勺具体步骤1.500G-750G的鸡一只,去掉内脏头,屁股洗净备用2....
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