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菜板的知识精选
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菜板买回来能直接用吗
07-18
不可以。菜板买回来液要经过一系列的处理手段,才可以用,否则容易开裂、发霉等。有些人买回来后,还会围上一圈铁丝加固,防止在切菜砍骨头的时候把菜板砍坏了。具体处理方法是洗干净,用开水消毒,用洗米水泡半天以上,然后浇上热...
菜板的选择为什么样的好
10-12
实木的好。现在市场上的切菜板还有竹菜板和塑料的切菜板,竹菜板是用胶水把竹子连接在一起做成的,这种菜板的硬度比较大,但是胶水使用不合格。塑料的切菜板质量比较轻,携带起来比较方便,但是这种切菜板在高温的条件下会有一...
剁肉菜板什么材质的好
08-27
木制菜板,竹制菜板,塑料菜板,合成菜板。剁肉时先将肉切成肉丁,再去剁肉,会节省剁肉的时间。剁好的肉馅,可以做肉丸子,肉馅等。剁完的肉馅和蒜、姜、葱、胡椒等调味料混合,搓成肉丸,下锅炸至金黄,炸丸子就做成了。肉馅和蔬菜一起...
怎样选择无胶竹菜板
10-16
1、看颜色。选择菜板时观察期颜色,挑选颜色接近竹子本色的儿不能选择经过漂白后发白等颜色的菜板。看菜板表面的拼接处是否有胶水粘合的情况。2、闻味道。凑近菜板闻味道,若是味道与竹子相近,则说明是无胶竹菜板,若是有刺...
菜板如何清洗
03-14
热水中加入适量的小苏打或食用碱,清洗菜板可以起到去污和杀菌的作用。定期使用这个方法清洗菜板,可以使菜板更加的干净无异味,且使用的寿命更久。需要注意清洗完毕后的菜板,应该要直立挂挂起来沥干水份后再次使用,不要还没...
怎样挑选好的菜板
10-16
1、不伤菜刀,要结实,不能轻易被菜刀形成砍痕。2、轻巧便携,大小适宜。案板的整体大小应该于厨房大小匹配。3、带有挂钩,方便储存。4、不含有害物质、不粘食物。容易沾粘食物的案板,往往不易清洗,长此以往,案板会积攒大量细菌...
哪种菜板最安全 什么菜板最好
07-18
生活中,大家切水果切菜不乏要用到菜板,菜板的主要制作材质有实木,竹,塑料等,那什么样的菜板最好呢?还有哪种菜板是最安全的呢?下面我就为大家一一解答。一、什么菜板最好菜板大多数是用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子...
如何清洗菜板
07-18
1、在菜板上撒上较多的盐然后用清洁球搓洗后,用流水冲洗干净即可。2、在菜板上撒上少许白酒,用打火机点燃,有酒精的地方细菌和各种寄生虫等都能被清理干净。3、切一块生姜,用生姜在菜刀板上摩擦后清洗干净残渣即可,生姜带...
怎样防止菜板发霉 发霉的菜板怎么清洗
03-14
我们日常做菜少不了的肯定是切菜,日积月累后,不怎么认真清洗的菜板越来越黑甚至开始发霉,那发霉的菜板怎么清洗?怎样防止菜板发霉?有这些问题的朋友们一起看看吧。一、发霉的菜板怎么清洗很多人自作聪明得认为将发霉的菜...
菜板的品种有哪些
08-27
木制菜板、玻璃菜板、塑料菜板、竹制菜板、陶瓷切菜板、稻壳菜板。木制菜板的品种比较多,使用范围比较广泛,常见的有铁木菜板、银杏木菜板等。竹子菜板是用竹子拼接而成的,重量比较轻盈。塑料菜板是用PE塑料材质制作,使用...
清洗菜板有哪些小妙招 怎么清洗菜板上的霉斑
03-14
菜板是厨房中必备的工具,无论是切菜还是切肉都能用的到,因为菜板的使用频率很高,所以一旦用久了表面很可能就会出现霉点的现象,那么,怎么清洗菜板上的霉斑呢?菜板上有霉点应该怎样处理呢?接下来就让我们共同看看清洗菜板的...
菜板选柚木好不好
11-14
好。柚木又被称为胭脂树和紫柚木,和其他木制菜板相比,柚木的菜板不容易发霉腐烂开裂。各个种类的木料中,柚木的膨胀和收缩幅度都是最小的,稳定性极强,在任何环境中都不容易变形。柚木带有自然的柚质的芳香。柚木防虫防潮,具...
菜板鉴别方法有哪些
04-14
菜板,对于喜欢做菜,喜欢下厨房,喜爱美食的小伙伴们来说菜板是厨房用具中,最重要的用具之一吧。那我们今天就来研究一下,厨房用具的菜板到底是怎样的,菜板有没有什么特别之处,怎样去鉴别菜板的好坏。来根据小编的步伐进入到菜...
怎么清洗菜板上的霉斑
03-14
1、食盐去除,将食盐均匀的涂抹在菜板上,然后用抹布搓搓菜板,最后用清水冲洗干净,放在通风处晾干即可。2、白醋和小苏打按比例混合,倒在菜板上,这样既可以除去霉斑,还能去除异味。3、用钢丝球刷有霉斑的地方,再放在开水中浸泡...
切肉用塑料菜板好不好
03-14
不好。切肉、剁揉、剁排骨等需要切荤菜时使用塑料菜板不好,因为塑料菜板容易藏污纳垢,用来切肉后难以清洗干净。而且塑料菜板一般比较薄,剁东西时塑料菜板无法散力,容易滑动。塑料菜板用来切点水果和蔬菜是可以的,水果蔬菜...
怎么选菜板
10-16
1、看规格,长为40cm,宽为35cm适合切肉,圆形菜板与长为34cm,宽为24cm的菜板适合切蔬菜与水果。2、软硬程度,选软硬适中的菜板,太硬伤菜刀,太软容易产生缝隙,滋生细菌。3、材质,选无拼接的合成板。4、厚度,选用8cm厚度较合适,也可...
菜板选购看哪些方面
06-02
1、厚度。菜板的厚度越厚,质量就越好,越薄就越不好。2、表面。菜板的表面越整洁,表示做工越好,表面有瑕疵的不行。3、材质。菜板使用的材质越好,代表着可以使用的年限越长。4、尺寸。先看看家里面给菜板留的尺寸,再去购买,以...
塑料菜板和木质菜板哪个更好
07-18
在塑料菜板和木质菜板中,木质菜板更好。塑料菜板大多是用聚丙烯、聚乙烯等化学材料制作而成,比较容易滋生有害物质,而木质菜板大多选用的是树龄较大的优良木质,更容易保持清洁。塑料菜板不适宜切油脂大的食物,因为油脂残留...
菜板选什么木材最好
11-12
菜板是平时在厨房切菜时候必须要用的一个厨房小工具,那么最传统也是最经久耐用的,就是木头材质的菜板,也叫做木砧板。那大家知道菜板选什么木材最好吗?今天就来跟大家分享关于这方面的小知识。菜板选什么木材最好其实每种...
揭晓答案的时刻到了 什么菜板好
07-18
菜板是我们在生活中经常能看见,而且很有用的做菜工具。菜板有多种形状、多种类型、多种材料。例如圆形、方形,木质、塑料,各种各样的木材、硬塑料制品、竹制品、合成品等。那么,在种类繁多的菜板中,什么菜板好?让我们走进...
菜板什么牌子好
06-02
在我们的日常生活当中,一日三餐是最重要的,我们的一日三餐都在厨房里进行,当然一个好的菜板对我们来说就尤其重要了。现在卖的菜板品牌种类都很多,菜板什么牌子好,对我们来说也是一件很纠结的事情,下面小编为大家整理了什么...
菜板多久更换一次
07-18
1年。新买回来的菜板先用热水烫一下,之后浸泡在淡盐水中,浸泡2个小时的时间捞出来冲洗干净就可以使用了。买回来的菜板首先用热水冲洗一下是为了把菜板上的蜡冲洗一下,因为现在的商家为了防止菜板开裂有的会上蜡。最后用...
竹菜板怎么挑
11-14
1、看颜色,不选择颜色为白色的产品,2、看产品外观以及有无拼接痕迹,选着表光滑平整的,粘合处无明显的胶迹或者无胶水粘合的竹板;3、选着无气味或者竹子清香的竹板;4、用手掂一下产品重量,不选这过轻产品,避免部分厂家节约成本...
为你分析最常见的4种材质菜板 什么材质的菜板好
04-14
菜板作为烹调的主要用具,是家家户户都会使用到的厨余用品。那么什么材质的菜板好,好用就是一个大众都感兴趣的问题,今天小编就来带大家一起了解一下这个问题。首先,小编来罗列一下几种常见常用的菜板:竹制菜板,塑料菜板,玻璃...
选购菜板时有什么技巧 菜板买什么木质的好
07-18
菜板,无疑就是人们日常生活中一种非常好用的工具,主要是在做饭的时候可以用到。那么菜板到底有什么作用呢?菜板主要是放在桌子上当人们切菜的时候,防止破坏到桌子而垫的一个工具。如果是常经常购买家中日用品的小伙伴们...
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