muffin的知识精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料全蛋：一个可可粉：三大勺低筋面粉：100butter：50砂糖(不喜欢太甜的朋友可是少放)：70牛奶：150ml泡打粉bakingpowder：一茶匙苏打粉sodiumbicarbonate：1/4茶匙...

“转眼间已经是春天了，想念着春天那一大片盛放的花海；樱花，郁金香，小野菊；还有我最喜欢的薰衣草。。。经典的muffin，不但能吃出香浓的糕点味；还能忆念着时光的过去。。。忆念着童年的过去，小学时期的童乐；中学时期的叛逆；踏入社...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200g泡打粉：1茶匙白砂糖：150g黄油：150g酸奶：240g鸡蛋：2只去核樱桃或者草莓：75g覆盆子：75g蓝莓：75辅料具体步骤1.将烤炉预热到180度。隔水融化黄油。在酸...

食材明细主料自发粉（250g）安佳奶油（250ml）辅料砂糖（125g）鸡蛋（1个）调料可可粉（2汤匙）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油版快手巧克力muffin的做法步骤1、面，可可粉过筛，加砂糖混合均匀。2、奶油，鸡蛋（打散）混合均匀。3、步骤1和2...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：150枸杞粉：100牛奶：70鸡蛋：3只黄油：130辅料泡打粉：8核桃：30蔓越莓：35白砂糖：50具体步骤1.材料大合影2.黄油隔水加热3.鸡蛋打散4.白砂糖称重5.白砂糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个面粉：50玉米粉：30李子：3个辅料砂糖：60黄油：40果汁：50酵母粉：5具体步骤1.李子去皮。2.去核，用搅拌机打成泥。3.黄油融化成液体。4.把打成泥的李子、黄...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料mufffin预拌粉：200巧克力粉：1勺鸡蛋：4个酸奶：100黄油：100辅料白糖：50糖渍柠檬皮：1勺葡萄干：1勺具体步骤1.所有的湿料混合均匀。2.加入所有的干料拌匀。3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：4大匙奶油奶酪：60低粉：100细砂糖：70全蛋：1个辅料玉米油：60泡打粉：1小匙具体步骤1.低粉、泡打粉过筛，奶油奶酪室温软化备用。2.将奶油奶酪打软。3.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：95鸡蛋：一个燕麦片：40辅料色拉油：30泡打粉：6盐：25摩卡咖啡：10牛奶：80细砂糖：30具体步骤1.牛奶到入碗里。2.加入食用油。3.加入打散的鸡蛋液和摩...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：140糖粉：40鸡蛋：2个普通面粉：70杏仁粉：60泡打粉：2小勺金宝酥粒：适量辅料具体步骤1.黄油软化后打软，不需要打发；2.加入糖粉，用蛋抽拌匀；3.加入室温的鸡蛋，搅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：250糖：50臻仁巧克力：6个小方格面粉：1.5cup鸡蛋：3个肉桂粉cinnamon：1/4勺bakingpowder泡打粉：50冻综合水果：适量辅料具体步骤1.黄油切小块，室温融化，加...

食材明细主料自发粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）辅料抹茶粉（2汤匙）奶粉（安佳）（3汤匙）糖（130g）黄油（室温）（100g）泡打粉（1/2茶匙）鸡蛋（2个）调料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶马芬的做法步骤1、将面粉，抹茶粉，泡打粉，奶粉过筛，混...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.李子去皮。2.去核，用搅拌机打成泥。3.黄油融化成液体。4.把打成泥的李子、黄油和上面其他所有材料混合。5.把面糊舀到小油纸杯里。6.烤...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料自发面粉：2cups鸡蛋：3个黄油：80辅料白糖：30巧克力豆：少量鲜牛奶：30毫升bakingsoda：5具体步骤1.将已经调好的面分别放进纸杯，撒上巧克力豆2.烤箱预热10分钟，1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个白砂糖：适量低筋粉：100红茶包：2包牛奶：一小杯辅料泡打粉：一勺具体步骤1.牛奶，热温，要是热开的话，会有奶皮皮，记得挑开2.热牛奶倒入被子里，泡红茶。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料Self-raisingflour：190gAlmondflour：40gPowderedsugar：60gBlueberries：75gEgg：1辅料Milk：125mlButter：60gVanillaextract：1teaspoon具体步骤1.Sifttheflourin...

食材明细主料烹饪巧克力（200gm）自发粉（100gm）辅料牛油（120gm）鸡蛋（4个）配料糖（60gm）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、所需材料。2、将巧克力切小块和牛油拿出备好。3、巧克力放入锅隔水。4、巧克力和牛...

“家里买的香蕉多了些，一时吃不完，有的熟透了，为了避免浪费，以及让喜欢香蕉的妈妈能吃到香蕉味道的点心，做了这个香蕉核桃muffin，使用了传统法。”食材明细主料熟香蕉（300g）全蛋（3个）红糖（100g）色拉油（160g）牛奶（100g）低筋粉（300g）核桃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑麦粉：200苹果：1个泡打粉：5牛奶：90辅料具体步骤1.苹果削皮2.切成小块3.打成苹果泥。如果不好打的话，就放一点水4.黑麦粉和泡打粉5.200g黑麦粉和5g泡打粉...

“蓝莓蛋糕的方子，其实已经很多。大家常做的都是PH大师的“金宝顶蓝莓蛋糕”。不过天气热嘛，就不想吃那么heavy的蛋糕，所以自己折腾了一个。蛋糕里放了我爱的百利甜酒和杏仁粉，所以香气很浓郁。蛋糕里还放了新鲜蓝莓，烘烤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：70巧克力蛋糕粉：60低粉：60牛奶：60糖：40辅料葡萄干：适量过熟香蕉：一根泡打粉：3吉士粉：10鸡蛋：两只具体步骤1.准备材料2.鸡蛋放到常温下，加白糖打发3.变白就...

“朋友送来一大袋陕西狗头枣，好大的个头呢！一看到它，那红枣杯杯的蛋糕就浮现在眼前，等不及品味那香浓红枣蛋糕的味儿，赶紧动起来。”食材明细主料红枣带核（135克）低筋粉（150克）红糖（90克）苏打粉（1茶匙）泡打粉（1茶匙）黄油（35克）鸡蛋（2个）...

“这是最简单的蛋糕也不用打蛋器！。。里面有全麦面粉和水果所以很健康，孩子们很喜欢又有好处！！”食材明细主料全麦面粉（1,1/2杯）白砂糖（3/4杯）鸡蛋（1个）香蕉（3个）植物油（1/3杯）泡打粉（2茶匙）香草粉（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工艺）半小...

“蓝莓季虽然已经过去了，但是提前储备的蓝莓还有几盒，今天拿出来，做一些玛芬尝尝！”食材明细主料鸡蛋（1个）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）苏打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）盐（2g）辅料蓝莓（400g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蓝莓玛芬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料apple：1small低粉：170燕麦：90糖：70泡打粉：1.5tSP苏打粉：0.5tSP盐：0.5tsp原味乳酪：210油：2tbsp香草精：1tsp鸡蛋：1只牛奶：50辅料具体步骤1.苹果去皮切粒2.将面...