有家鲜的知识精选

“神奇的卫龙，百吃不厌，一碗混合着辣条与青椒香气的米饭，让普通的炒饭都有了别样的情感。”食材明细主料卫龙（适量）米饭（适量）青椒（适量）香葱（适量）辅料食盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卫龙炒饭的做法步骤1、用料：卫龙（...

“寒冷的冬季，你需要这碗海参松露拌饭暖暖胃。其中大牌的松露，就需要海参等大海鲜来配搭，在这里，海参&松露尽显高贵。”食材明细主料米饭（250g）生蚝（50g）虾仁（50g）香菇（50g）鸡蛋（2个）黑松露（少许）辅料青蒜苗（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“这个肉饭团，吃一口都不想走!连蜡笔小新看到都眼前一亮的饭团，到底有什么魅力?”食材明细主料米饭（适量）蔬菜什锦（适量）海苔（适量）午餐肉（适量）紫菜（适量）辅料寿司醋（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）午餐肉饭团的做法步骤1...

“用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾，人人都超喜爱，不信就来看看呀，并且这道菜还低胆固醇，健康着呢”食材明细主料大虾（5只）咸鸭蛋黄（2个）绿贝贝南瓜（1个）鸡蛋清（2个）蒜末（1小勺）葱花（2小勺）辅料面包糠（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“秋天，立秋，有家鲜厨房秘制“菠菜芝麻卷”，应景“秋波””食材明细主料菠菜（300g）豆皮（1张）辅料芝麻（10g）食盐（3g）鸡精（2g）香油（1g）酱油（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜芝麻卷的做法步骤1、准备食材：豆皮、菠菜。2、豆皮倒入...

“鲜之味，吾所欲也”食材明细主料大虾（适量）泰椒（少许）辣椒（少许）辅料蒜（5瓣）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉椒盐虾的做法步骤1、将大虾去掉，虾枪、虾须和虾线，洗净，用料酒腌制15分钟。2、将腌制好的虾，倒去多余的汁液，裹上...

“简单快手来一盘，颜值美味全都有！”食材明细主料土豆（适量）辅料小米辣（适量）香葱（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣土豆片的做法步骤1、土豆切片，浸泡在冷水中备用2、开水下锅，煮熟土豆片3、小米辣、香葱大...

“自己动手，自制呆萌冰激凌”食材明细主料牛奶（250毫升）奶油（250毫升）鸡蛋（6个）辅料白糖（25克）甜味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋冰淇淋的做法步骤1、用鸡蛋切割器，小心切开鸡蛋壳，保留完整的鸡蛋外壳，分离蛋黄和蛋清。2、...

“尽量简单的办法做出尽量好吃的东西我平常不爱吃姜但是姜撞奶我就很喜欢吃～不爱吃姜的小伙伴试一试吧说不定你就因此不再拒绝姜的味道了呢～”食材明细主料鲜姜（一块）纯牛奶（一袋）辅料白砂糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

“给普通的土豆加点料，好看又美味，快来一份快乐土豆泥，开启美丽好心情！”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）洋葱（适量）黄瓜（适量）辅料沙拉酱（适量）黑胡椒（适量）玫瑰盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）简单（难度）快乐土豆泥的做法步骤1、...

“我极其喜欢吃，这个头带大黄花的它—丝瓜。由于丝瓜中富含维生素C和维生素B1，能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，故有瓜汁中"美人水"之称。今天我推荐大家一道丝瓜的简单做法，五分钟足以搞定这道高颜值菜，蒜蓉粉丝蒸丝瓜！”食...

“白露是农历24节气中的第15个节气，此时天气转凉，夜晚水汽凝结，清晨会在叶子上出现许多露珠，而古人将四季与五行相匹配，秋属金，金色白，以白色形容秋露，故名“白露”。白露节气养生的原则：1、早晚及时添加衣服2、注意养肺润燥3...

“休闲的午后时光，烤一份美味的芝士红薯作为下午茶点，真的很不错呦。红薯的软糯，加上芝士的香甜，碰撞出无法形容的美味，喜欢的你一定要试试哦，做法简单颜值爆表。”食材明细主料红薯（2个）芝士（适量）黄油（适量）奶油（适量）辅料白砂糖（...

“惊蛰节气是一年中的第三个节气。到了惊蛰节气，天气转暖，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，应遵循顺应阳气升发的特点，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。”食材明细主料土豆（3个）鸡蛋（6个）香菜（少许）小...

“如今现代社会，生活节奏急剧加快，生活质量随之下降，闲暇之余，也需要来一份简餐，犒劳自己。”食材明细主料火腿（适量）青豆（适量）玉米（适量）鲜米（适量）辅料食盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜鲜米粥的做法步骤1...

“芒种时节，天气炎热，没有胃口，还想吃肉肉，怎木办~来一盘辣辣的香菜牛肉丝吧~保准开胃、大快朵颐！”食材明细主料牛肉（500g）辅料香菜（适量）红辣椒（2-3个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜牛肉丝的做法步骤1、准备食材：牛肉、...

食材明细主料鲜米（100克）鸡蛋（1个）西兰花（200克）胡萝卜（20克）辅料辣椒（10克）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备食材：西兰花掰朵，胡萝卜切丝2、牛肉切条，用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备...

“北方有句俗话：舒服不如倒着，好吃不如饺子。今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意：“四喜煎饺”，色彩艳丽，营养丰富，每个蒸饺有五种材料材配所成，用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。”食材明细主料面粉（适...

“闷热的夏季里，坐在树荫下，抿一杯啤酒🍺是不是很惬意？亲手做一个下酒菜吧！简单，好吃”食材明细主料甜玉米（1根）火腿肠（1根）辅料烧烤酱（25克）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎迷你串的做法步骤1、准备好食材：甜玉米、火腿肠...

“大好春光，美味青团，这款网红青团，在家制作，用料更足，健康新鲜，关键还很便宜呦~，”食材明细主料艾草粉（5g）澄粉（38g）糯米粉（85g）白砂糖（20g）食用油（15g）红豆沙（180g）辅料开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草青团的做法步骤1、...

“手工擀制的劲道手擀面，滚辣的热油浇在葱花和辣椒上，“呲啦”一声，未入口就让人欲罢不能，隔着屏幕把你胃里的馋虫勾出来。”食材明细主料手擀面（适量）油菜（适量）小葱（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）煮（工...

““冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”这是民间流行的一句谚语，是在提醒人们在炎热的夏季吃生姜，寒冷的冬季吃萝卜，此时“清爽白萝卜”登场刚刚好，还有萝卜这么清透，还酸爽时刻，吃上一块就会上瘾~”食材明细主料白萝卜（400g）...

“超鲜软糯的秘制黄金饭，宝宝直呼再来一碗！”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（4颗）香葱（少许）辅料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金饭的做法步骤1、＃米饭＃＃鸡蛋＃＃香葱＃2、打散鸡蛋，放入少许食盐。3、炒锅热油，倒入米饭翻炒。...

“猪肝含有丰富的营养，加上菠菜和枸杞一起炖煮，既不腻口又色香味俱全~”食材明细主料菠菜（适量）猪肝（适量）枸杞（适量）辅料十三香（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）食盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）营养猪肝汤的做法步骤1...

“松露很多人都知道，但是如何把松露的营养留住又能将松露做的很好吃？今天米厨娘带大家学一下黑松露的家常版做法。”食材明细主料松露（1个）鸡蛋（4个）辅料盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松露炒蛋的做法步骤1、将黑...