蒜蓉韭香豆腐干的知识精选

“口感：色泽金黄，鲜香诱人，外焦里嫩。”食材明细主料北豆腐（一块）辅料韭菜（三五根）蒜瓣（三五个）干辣椒（三五只）花生油（适量）水（一小碗）葱花（适量）姜末（适量）配料盐（一茶匙）糖（半茶匙）老干妈豆豉油辣椒酱（2大勺）花椒（七八个）大料（三小瓣）原味（口味）炒（...

“今天我们还说做豆腐，但是没那么复杂了，推荐大家一个简易版，用琼脂做豆腐。我们都知道，琼脂也叫洋菜，是一种海藻胶，可以使液体凝固。用琼脂做出的豆腐，与我们通常吃得豆腐有很大区别，口感尤其嫩滑，有点布丁的感觉。用琼脂做豆...

“超级下饭的一道菜，也非常简便，适合生活和工作节奏都非常快的上班族。”食材明细主料油豆腐（200g）辅料蒜蓉（适量）小米辣（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）小葱末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“豆腐加什么料就是什么味。这道用蒜蓉辣酱做的豆腐不那么辣，味道又很香。简单易做。”食材明细主料豆腐（1块）蒜蓉辣酱（适量）辅料葱（1根）姜（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱版豆腐的做法步骤1、食材...

食材明细主料豆腐干（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆腐干的做法步骤1、备豆腐干。2、豆腐干切块。3、韭菜清洗。4、韭菜清洗切段。5、先炒豆腐干，放点盐放豆腐干...

“一直都是吃蒜蓉粉丝蒸娃娃菜这次创新下把娃娃菜换成豆腐也是很好吃哟~蒸菜吃起来更容易吸收不上火”食材明细主料豆腐（300克）辅料粉丝（半卷）青椒（一个）配料蒜蓉（适量）油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）香葱...

食材明细主料肉馅（适量）油豆腐（8个）西蓝花（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）蒜末（适量）枸杞（8个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉油豆腐塞肉的做法步骤1、油豆腐洗净沥干水分，用小刀戳一个小洞。2、将调好的肉馅塞入油豆腐中。3、将...

食材明细主料豆腐（200克）菠菜（100克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱末（适量）蒜末（适量）小米椒圈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉菠菜豆腐的做法步骤1、准备食材：菠菜洗净，准备豆腐。2、豆腐切块放入锅中烧水...

“豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种...

食材明细主料豆干（适量）西芹（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒豆干的做法步骤1、豆干备用2、西芹葱彩椒洗净备用3、西芹彩椒改刀4、豆干切片5、葱切...

“白小厨自创菜，不断追寻美味。”食材明细主料酸缸豆（150克）豆腐（300克）辅料洋葱（150克）生抽（5克）蒜蓉辣酱（6克）糖（3克）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸缸豆蒜蓉豆腐的做法步骤1、原料如图。2、将豆腐切块然后放入油中小火煎制...

食材明细主料豆角（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）干红椒（适量）配料花椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。2、大蒜切成蒜蓉。3、...

“可能无论对谁来说，老家的豆腐永远是最好吃的那种。鲜豆腐没法长途运输，豆腐干就是解馋的好办法。”食材明细主料豆腐干（200克）韭菜（一小把）猪肉（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

“五香干豆腐炒韭菜是家常美食，鲜美味香简单快手。”食材明细主料五香干豆腐（1卷）韭菜（200克）葱（1小段）辅料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五香干豆腐炒韭菜的做法步骤1、五香干豆腐1卷，韭菜200克，大葱1段。2、...

“微辣，美味，下饭菜，做法简单。”食材明细主料豆腐（2块）肉末（适量）蒜蓉辣酱（适量）辅料蒜蓉（少许）蒜薹粒（少许）蚝油（少许）油（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆腐的做法步骤1、备食材：豆腐切丁，蒜蓉，蒜薹粒，肉末，自制蒜蓉辣酱。2...

“炎热的夏日，让人没有食欲，看到油油的菜就提不起兴趣来，今天来一道清淡的素菜，来解决一下夏天的食欲不振问题”食材明细主料韭菜（2把）豆腐干（5块）辅料盐（适量）味精（适量）老酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐干的...

“蒜蓉粉丝真是个百搭货，用它蒸什么都好吃，用蒜蓉粉丝来蒸澳龙、蒸扇贝、蒸大虾、蒸金针菇、蒸娃娃菜、蒸茄子等等，不管是荤菜还是素菜都特别的香。今天在家还是用蒜蓉粉丝和大虾做菜，不过没有上锅蒸而是用了砂锅焗，特别是...

“豆腐营养丰富，深受大家喜爱，这道菜是先将豆腐煎制，在加入蒜蓉辣酱烧制入味，酱香味浓，非常下饭，你也尝试一下”食材明细主料豆腐（1块）香菜（1棵）辅料植物油（适量）蒜蓉辣酱（3汤匙）葱（10克）姜（10克）鸡精（1茶匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通...

食材明细主料丝瓜（1条）豆腐（50g）辅料大蒜（2颗）盐（少许）酱油（少许）蚝油（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、制作蒜蓉。2、豆腐抓碎。3、丝瓜斜改刀切条。4、一勺花生油，一勺盐，两勺酱油，一勺蚝油加少...

“素中之素，营养丰富，秋天吃点韭菜补肾，干豆腐有蛋白质，所以它俩在一起配着做菜，秋天一道棒棒的菜食材简单分分钟搞定的一道菜，本人爱吃干豆腐，所以多放了点，这个是”食材明细主料韭菜（100克）干豆腐（150克）辅料盐（少许）酱油（少许）香油...

食材明细主料红苋菜（适量）豆腐（一块）辅料蒜蓉（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）蒜香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉苋菜烩豆腐的做法步骤1、红苋菜适量洗净，豆腐洗净。2、把苋菜切好备用。3、热锅冷油，加入蒜蓉煸香。4、把...

“简单美味，爽口快手菜。”食材明细主料五香豆腐（一块）辅料葱（少许）香菜（少许）花生碎（少许）蒜（少许）辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉五香豆腐的做法步骤1、食材。2、五香豆腐切条。3、...

“出去外面吃宵夜的话，烧烤肯定是要点这种油炸豆腐片的，现在特殊时期不能出去外边吃烧烤，自己烤两串解解馋。喜欢吃辣的就加点辣椒，还是不能吃辣，可以不放辣椒一点不耽误。重点要加多一点蒜蓉才比较好吃。”食材明细主料豆...

“一道简单易做，快速的菜。”食材明细主料猪瘦肉（150g）辅料花椒（几颗）豆腐干（5块）小红椒（3个）姜（一小块）盐（一小勺）蒜苗（5颗）食用油（适量）生抽（适量）生粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豆腐干肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切片，放...

“韭菜,它是肠子的清道夫,肉吃多了,吃腻了,就炒碟韭菜来清清肠道,可以帮助适当调节一下肠胃唷！”食材明细主料韭菜（适量）辅料蒜头（适量）配料盐焗鸡油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒韭菜的做法步骤1、韭菜买回...