泥鳅炖豆腐的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料泥鳅：若干条豆腐：1块辅料生姜：适量小葱：适量具体步骤1.1鲜活泥鳅撒少许盐，腌制10分钟后，用剪刀剪开泥鳅的肚子，拉出肠子和其他杂物2.2泥鳅洗净，沥干水分3.豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300泥鳅：400辅料盐：适量蒜瓣：6个干辣椒：3个老抽：20ml白糖：2葱姜：适量水淀粉：适量油：适量白酒：10ml具体步骤1.泥鳅宰杀去内脏。2.豆腐切块用淡盐水浸泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：300泥鳅：400辅料盐：2辣酱：10水淀粉：适量米酒：10油：适量生抽：10具体步骤1.泥鳅处理干净，沥干水份，放油锅中火炸至酥脆2.捞起3.豆腐洗净切片4.热锅倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥鳅：300豆腐：200熟五花肉：80辅料黄酒：20干辣椒：2个姜：适量盐：3胡椒粉：2具体步骤1.买回来的泥鳅用清水养2--3天，每天换水4--5次，让泥鳅吐干净杂质2.泥鳅捞...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：适量泥鳅：适量辅料蒜：适量腐乳：适量姜：适量青蒜段：适量具体步骤1.热油爆香姜，蒜（都是拍破）；2.另取大盆倒进凉水，下豆腐（整块）和泥鳅慢慢加火；3.煮开捞干净浮沫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量泥鳅：适量辅料姜：适量蒜：适量腐乳：适量青蒜段：适量具体步骤1.热油爆香姜，蒜（都是拍破）；2.另取大盆倒进凉水，下豆腐（整块）和泥鳅慢慢加火；3.煮开捞干净浮沫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥鳅：半斤嫩豆腐：一斤辅料蒜末：适量辣椒酱：一勺植物油：一勺香菜：少许盐：适量葱末：适量具体步骤1.买回的泥鳅应该先养2天吐吐泥，我买的这泥鳅摊主养了好几...

“炸的香酥泥鳅一顿没吃完，剩下放点豆腐的炖汤来喝。”食材明细主料炸泥鳅（几条）豆腐（250g）辅料纯净水（适量）调料食盐（2g）香菜（1棵）红椒（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泥鳅炖豆腐的做法步骤1、香酥泥鳅。2、剩的几...

“泥鳅内有豆腐清香，豆腐内有鱼香，味道很足”食材明细主料老豆腐（1盒）泥鳅（10条）辅料姜（适量）葱（适量）青红椒（适量）香菜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生粉（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）白糖（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）中辣（...

“泥鳅豆腐汤是一道美味且搭配绝佳的汤品，泥鳅肉质鲜嫩有水中人参之称，豆腐富含蛋白质和氨基酸，这两种食材中的营养素充分互补大大提高了进补功效，简单的食材简单的做法”食材明细主料泥鳅（1斤）豆腐（适量）辅料生姜（适量）葱花（适...

食材明细主料冻豆腐（适量）泥鳅（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）二锅头酒（适量）姜丝（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）枸杞（适量）葱段（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝泥鳅炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量，用水解冻后捞出，再用刀一分为...

现在很多人都知道豆腐是一种非常有营养的食物，它含有丰富的蛋白质，当然把它炖着吃也是非常鲜美的，那么泥鳅鱼炖豆腐怎么做呢，接下来，让我们带着这些疑问，来看看下面这篇文章吧，看他是如何讲述的呢，我们可以参考一下。泥鳅鱼炖...

“泥鳅炖毛芋，是一道地方特色菜。这道菜最大的卖点就是香辣鲜美和入口即化。不可错过的一道美食噢！小时候，爸爸就是这么做这道菜给我吃的，这可是一道祖传菜肴。”食材明细主料泥鳅（适量）芋仔（适量）辅料香叶（3g）桂皮（5g）八角（5g）朝天...

“泥鳅不仅吃起来可口，对人体也相当有益，它还有大量维生素ABC，是其他鱼类的3-4倍，蛋白质丰富脂肪却不多，对于减肥人士来说是个福利哦。”食材明细主料泥鳅（适量）葫子（400克）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）...

泥鳅，大家应该都不陌生，它虽然长得丑陋，营养价值却非常丰富，它是我们日常生活中比较常见的水产食物，多食泥鳅补中益怕了，益肾助阳，适合大众人群食用，泥鳅的营养价值这么丰富，那么怎么炖泥鳅呢？让我们一起来看一下。怎么炖泥鳅1...

“泥鳅养生食谱!这种鱼堪称水中人参!功效：具有补肾健脾、养血生发的功效。有些地方还是要好好的注意，少放一点辣椒，不要发酱油，少放鸡精。怎么多调味品不放很多朋友会感觉做起来不好吃，还会腥！这点大家就无必要担心只要看清...

食材明细主料泥鳅（半斤）南瓜（一斤）辅料姜（一块）配料盐鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜炖泥鳅的做法步骤1、泥鳅冲洗干净。2、南瓜切小块。3、姜切片，锅里放少许油，放入姜片爆香。4、倒入泥鳅，快速盖上锅盖（泥鳅是...

食材明细主料泥鳅（适量）豆腐（适量）辅料韩国辣酱（适量）老抽（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）白酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式泥鳅炖豆腐的做法步骤1、泥鳅宰杀去内脏，洗净血污2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用3...

相信去餐馆吃法的伙伴们一定都有吃过泥鳅钻豆腐这道菜吧，实话告诉大家，这道菜是我的最爱哟，每次必点的菜单，为什么呢？因为泥鳅不仅营养丰富而且口感细腻，配上豆腐口感顺滑感觉丰富的营养都吃到肚子里。那么泥鳅钻豆腐，泥鳅真...

日常生活中，泥鳅是深受广大吃货朋友欢迎的一种食物。泥鳅可以做成许多经典菜肴，这其中干煸泥鳅就是许多餐馆的招牌菜之一。事实上，泥鳅还可以炖。那么，究竟泥鳅怎么炖呢？下面小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的朋...

“这款营养汤是在美食天下网看到有位美食达人这样做，今天本人亲自动手，感觉真的是好吃。”食材明细主料泥鳅（半斤）豆腐（一块）生姜（2片）胡萝卜（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）料酒（适量）葱花（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆...

“在美食天下申请的#免费试用#Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅收到啦！锅子外面是晴空蓝色的珐琅釉质，内里是白色珐琅，单单是看着就让人心情美美的。铸铁珐琅锅是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，兼备铸铁锅的实用和...

红枣和春笋。泥鳅炖豆腐是一道常见的家常菜，泥鳅不仅可以用来炖豆腐，还能和红枣一起炖汤。泥鳅炖红枣，十分滋补，红枣炖汤前需要用清水浸泡一段时间，使红枣膨胀更容易出味。泥鳅还可以和春笋一起炖汤，春笋十分清香，可以降低泥...

“泥鳅功效与作用泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪，具有有滋阴祛湿、补血等功效。1、滋阴祛湿：泥鳅煮食能滋阴止渴、清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料野生大泥鳅：500北豆腐：一块辅料豆瓣酱：一袋干红辣椒：两根葱姜蒜：适量具体步骤1.生龙活虎的大泥鳅加入食用油让其吐净泥沙2.准备好辅料3.加盐洗净后泥...