开锅的知识精选

8-10分钟。因为螃蟹的种类比较多，大小也不相同，所以要根据实际情况来看。如果是比较大的螃蟹，需要的时间会比十分钟再多一会儿。如果是小的螃蟹的话，只需要六七分钟左右。在锅里蒸螃蟹比较通用的时间是8-10分钟。可以根据...

5分钟左右。扇贝不宜蒸太久，因为其个头不大，外壳也比较轻薄，是很容易蒸熟的，若蒸太久，就会影响到肉质的口感，同时也会造成有益成分的流失。水开以后放入扇贝，大概蒸5分钟即可。建议在水中加入适量姜片、葱段、料酒等，可以有效...

我们在过年的时候都会准备很多年货，比如说准备一些肉，也会准备一些蔬菜，当然有很多人也会去蒸一些包子或者是馒头，那么有些人就想要问一个问题，馒头10分钟能蒸好吗?一、馒头10分钟能蒸好吗馒头到底需要蒸多久才会蒸熟?其实...

河蟹是我们餐桌上常见的一种美食，经过加工制成的各种美食让我们一想到就会不经意间流口水，恨不得马上就可以品尝一口，以解眼前的馋意，河蟹开锅煮多长时间却一直困扰着许多人。河蟹开锅煮多长时间河蟹虽然美味，但是我们买回...

10-15分钟。螃蟹在蒸制的时候可以再锅中加入适当的姜丝这样可以中和螃蟹本身的寒凉，而且要注意尽量将螃蟹肚子朝上倒放在锅内，这样可以使蒸出来的螃蟹保持肉质鲜嫩和防止营养流失。开锅的时候螃蟹会逐渐变成红色，这时候...

20至40分钟。螃蟹的个头较小，水开锅后蒸20分钟左右就能熟了。个头较大的螃蟹，蒸的时间要久一点，40分钟左右。蒸前要将螃蟹仔细清洗干净，蒸时要平铺在蒸格上，不要叠加，以防螃蟹中间部分无法蒸熟，蒸熟后的螃蟹可以直接食用或者...

10分钟左右。龙虾肉嫩味鲜，烹饪手法多各种多样，如爆炒、清蒸、酱烧等。水煮或清蒸龙虾，当锅里的水沸腾之后，再煮10分钟左右，龙虾就熟透了，时间太久会使虾肉变老。煮好的龙虾可以沾醋吃，也可以直接食用。而啤酒龙虾的烹饪时间...

十分钟左右。三文鱼属于是鮭鳟鱼，身形扁长，而鳞片细小，肉色呈红色，而肉质鲜美紧密。清蒸三文鱼，在水开锅后，蒸十分钟左右即可。在蒸时，可加入鱼豉油和葱丝姜丝一同蒸制，既可提味，也可去腥。三文鱼除清蒸外，还可以切片，做成寿司；也...

8-10分钟。因为螃蟹有大有小，也有很多不同的种类，所以要根据实际情况而定。若螃蟹个头比较大，那么就时间长一点，相反个头比较小那就时间短一点。从蟹壳来看，若颜色呈红褐色，那就熟了。吃螃蟹时，所搭配的蘸料跟吃起来的口感也...

8-10分钟。喜欢吃口感稍硬的毛豆，锅中水开后，可以煮八分钟，喜欢吃口感软烂的毛豆，可以多煮两分钟。煮毛豆的时间不宜过长，以免毛豆质的质地变得过于软烂，吃起来影响口感。毛豆在煮之前可以将毛豆两端剪掉，这样便于毛豆入味。...

15-20分钟。螃蟹的各头不同，开锅以后蒸的时间也会不一样。若螃蟹的个头偏大，则需要酌情增加蒸制的时间。螃蟹在蒸之前，可以放在水中，用毛刷刷洗，再用清水反复冲洗，这样可以将螃蟹清洗的更加干净。蒸螃蟹的时间不宜过长，以免...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟今天这一道开锅羊肉的做法里面的这些原料差不多够四个正常饭量的人食用，你们做的时候可以根据自己的实际情况来增减用料的哦。我家一般就两个人...

10到15分钟。蒸海螃蟹全程大约需要25分钟左右，蒸海螃蟹的时候最好是冷水下锅，这样螃蟹受热均匀，在水烧开之后继续蒸10到15分钟即可。在蒸螃蟹的时候可以加入辣椒，花椒等调味，这样蒸出来的螃蟹味道鲜辣，比较适合口味重的人。...

10-15分钟。素馅10分钟左右，加肉的酸菜包子蒸15分钟左右。若是包子的馅在事先没有炒制，则为了保证能熟透，建议可以多蒸一会。具体蒸包子时间根据包子大小来决定。包酸菜馅的包子，一般需要将酸菜洗净切碎，放入少量的食盐腌...

10分钟左右。醋和香油加入水中来搅和做煎包的面团，使得煎包外皮带有些许酸味会使其很美味。通常不需要将煎包浸在酱汁中吃，也不会感到难吃。关于水和醋的比例，实际上没有特别规定。如果喜欢酸味，可以添加更多。如果不喜欢...

端午节刚刚过去，在端午节这一天我们都会吃粽子，粽子是由粽叶包裹上主料糯米和大枣之类的辅料蒸制而成的，在中国这是一种传统的节日的代表性食物。早在春秋之前就已经出现了。端午节我们都会选择自己包粽子，那粽子开锅煮多...

餐饮提问：开锅童鞋火锅鸡潮汕火锅加盟店挣钱？M敏69回答：锅童鞋火锅鸡潮汕火锅店的消费人群比较多，种类也比较齐全，对于加盟者更是全程培训。狗尾巴花1回答：做生意，创业，都是有一定的风险的。没有哪个项目是100%包赚钱的。再好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟风味十足的开锅羊肉吸引了众多美食小吃爱好者，可以按照自己的口味搭配着酱料，有香辣、蒜泥等多种，羊肉搭配着蘸料食用更是让人充分领略到美食的风情。如...

用猪油好一些。新买的铁锅用油烧热过一遍，过油以后的铁锅可以防止日后粘锅，还能去除铁锈和异味。选择动物油比植物油更好。可以将准备的肥猪肉切成条，在锅底打磨，打磨至发亮即可，然后将锅放在燃气灶上面，用大火将它烘干就可...

10到15分钟。玉米有甜玉米和糯玉米。嫩玉米在水烧开后煮10分钟就可以了，若是老一点的玉米那么煮的时间就会稍微长一点点，煮玉米时可以将玉米淹没在水中煮也可以隔水蒸熟。若是将玉米带皮一起煮的话，玉米会更加香甜美味。...

十五到二十分钟。若是素馅包子蒸15分钟，但若是肉馅包子，就需要蒸久一点，二十分钟左右，蒸太久也不好，因为蒸汽冷凝之后形成的水滴会附在包子上面，使包子变湿软。不确定包子是否到底熟没，可以用筷子戳一下包子，能干轻松戳进去且...

15分钟到20分钟。蒸糖角又被称为糖三角，形如一个三棱锥，主要材料是面粉和红糖，加上酵母用于发酵，有的人喜欢黑芝麻馅的糖角，可以准备多点白糖，做出来的黑芝麻糖角口味更佳。...

8-12分钟。煮毛豆时，将毛豆清洗干净，沸水下锅煮，水开后，再煮10分钟左右即可，喜欢吃口感软烂的毛豆，可以酌情增加烹饪的时间。清洗毛豆时，可以将毛豆放在淡盐水中浸泡15分钟，用手搓洗后，再用清水反复冲洗，这样可以将毛豆清洗的更...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：500辅料鱿鱼丝：50猪油渣：少许木薯粉：适量具体步骤先将五花肉剁碎，注意不要剁成肉沫，剁成很小的肉丁，吃起来才有嚼头。把肥肉炸出油，油倒掉，把切碎的鱿...

6-10分钟。煮毛豆的时候用中火使水一直开着锅沸腾着煮6到10分钟就可以了。由于开锅煮毛豆不会变黄，所以要尤其注意煮的时间，煮的时间短容易夹生，时间长了容易软烂影响口感。另外要注意关火后不要将毛豆立刻捞出来，浸泡个...