端午节刚刚过去，在端午节这一天我们都会吃粽子，粽子是由粽叶包裹上主料糯米和大枣之类的辅料蒸制而成的，在中国这是一种传统的节日的代表性食物。早在春秋之前就已经出现了。端午节我们都会选择自己包粽子，那粽子开锅煮多久能熟呢?接下来就让小编来给你们介绍一下吧。
一、粽子开锅煮多久能熟
端午节吃粽子的风俗习惯，千百年以来，在中国非常的盛行，而且流传到了其他国家，粽子的种类也是比较多的，在北方就只用红枣和糯米来包，用料比较单一;在南方呢，粽子的种类五花八门，有绿豆馅的，八宝馅的、蛋黄馅的和五花肉馅的等。粽子有甜有咸，软软糯糯，非常好吃，深得广大消费者的喜爱。粽子要住多久呢?要开我们用的是什么工具。
1. 普通煮法
在生活当中，这种煮法是最普遍使用的，把粽子放到锅中，加入足够量的水，小火煮两个小时左右就可以停火了，在等半个小时左右就可以吃了，这种方法非常的浪费时间，我不建议大家使用。
2. 高压锅
随着生活的改善，高压锅也是每家每户都会有的，粽子放在高压锅中去煮，时间会比较短一些，开锅之后再煮上二十分钟左右就能煮熟了，注意煮粽子时，高压锅里要放足够量的水，防止干锅。
二、如何挑选粽子
1. 在挑选带有包装的粽子时，要看生产日期和保质期。除此之外，还要看一下粽叶是不是新鲜，新鲜的粽叶一般颜色会比较暗。
2. 速冻粽子，不建议购买。冻过的粽子失去原有的味道，也很有可能有质量上的问题。
3. 可以选择大型商场或者是信誉度高的商店去购买，不建议去小店或者是小贩那里购买，如果是自家邻居，可以选择购买。
粽子开锅后煮二十分钟左右就可以关火了，也不要再着急把它捞出来，因为在水里泡的时间越久，粽子的口感越好。但是不要泡的时间过久，过夜的粽子就不好吃了，失去了原有的香甜。小编在这里还要提醒大家，在购买粽子时，不要贪图便宜，一定要去买正规的粽子，不要吃到质量有问题的粽子，伤害到身体。
