白茶属于微发酵茶，茶农采摘过后，没有杀青、揉捻的工序，直接进行干燥加工而成。因此具有外形完整、满披白毫的特点，保留茶叶本身的清香味，回味无穷，那么什么茶属于白茶之类的。
一、什么茶属于白茶之类的
大家可能会好奇自己喝的茶是不是白茶，小编为大家介绍一下白茶的种类，根据茶叶鲜嫩程度不同，白茶大致包括以下几种：
1. 白毫银针
这种白茶因为外形似针，而且叶芽密集，望之雪白而得名。是最为典型的白茶，品质绝佳，一直以来都被称作“茶中美女”，深受世人喜爱。不仅外形优质，冲泡过后更是香气淡雅，回味悠长。
2. 白牡丹
敢用百花之首的牡丹命名，这种白茶也确实独有风味，不愧牡丹之名。它的银白色毫心被绿叶包裹着，一芽二叶，冲泡后在水中宛如绽放的花蕾，飘逸灵动，因此得名。
3. 贡眉
贡眉是白茶中产量最高的一种，是我们日常生活中最为常见的一种白茶。它用菜茶茶树的芽叶制作而成，品质高的被称为贡眉，而品质稍次的就被称作寿眉，两者其实一个品种，只是品质上有所差别。
二、白茶的主要产地
白茶最主要的产地就是福建省福鼎市，福鼎市因盛产白茶被誉为“中国白茶之乡”。在这里茶树生长周期长，甚至可以达到八个月，而且雨水充沛适宜茶树生长。福建省政和县也盛产白茶，尤其是白毫银针和白牡丹，品质优良。
中国一直以来都有饮茶的传统，历史悠久，茶叶品种多样，特点鲜明。随着茶文化的日渐传播，人们越来越重视饮茶的质量。本文主要为大家介绍了什么茶属于白茶之类的，帮助大家对白茶形成一个初步的认识。如果对茶叶文化感兴趣，还可以继续了解绿茶、红茶等，都是十分受欢迎的茶类。
