一听到牛奶果这个名字相信大家也同我一般非常诧异，不过听说牛奶果的味道也是极好的柔软细腻、入口甜滑，只是听着就觉得是极好的味道，那么牛奶果是什么呢?
一、牛奶果是什么
牛奶果也被称为星萍果、金心果。一般生长在热带和亚热带地区比较多，此果喜高温，又耐潮湿，但是牛奶果却不耐寒，所以在较冷的情况下一定要实施保护，因此牛奶果生长平均温度以25～30℃最为合适。
二、牛奶果的主要价值
牛奶果既有观赏价值，又有保健功能的一种小杂果，并且牛奶果的营养价值也非常丰富。果肉含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷、铁、锰、锌等等营养成分都是比苹果、梨、李、柑桔等许多水果都多，牛奶果不光果肉非常有营养价值而且果根也有很大的用处。
三、牛奶果什么时候成熟
在一年的4月左右果树的嫩梢就开始伸长坐果，等到了7月份果子就逐渐开始成熟，直至12月份停止成熟，成熟的果实表皮的颜色会从红色转变为紫黑色，这样的果子就可以直接食用了。
该种植物观果期在6到8个月之间。一株果树高在40厘米左右，前后可坐果百枚之多;如果是一株1米以上的大株型果树，前后可坐果至上千枚。一年之中在春季栽种的幼苗或扦插的果树枝条，到了秋季的时候就基本上可以坐果了。该种植株的奇特之处在与，不管是切开叶片还是果实亦或是枝条，都能够可溢出像牛奶一样的白色汁液，也正是有因此才有了“牛奶果”的名字。
相信大家对牛奶果都非常了解了，大家赶快买点牛奶果回家食用吧，快将着丝滑味甜的牛奶果带回家，相信家里的老人小孩都会非常喜欢吃，的牛奶果的营养价值也非常高，对身体非常好，大家快与我一起来食用这个美味的新鲜水果吧!
