要问夏天什么水果最火爆，那一定就是西瓜了，在夏天的路边摊，超市都会随处可见西瓜的身影，西瓜就凭借着它清热解暑的优势在夏天众多的水果间占有了一席之地，关键价格也比较实惠，基本上所有家庭都可以负担得起，西瓜的保存也成了一个问题，因为西瓜一次基本吃不完，那么西瓜不放冰箱怎么保鲜，吃西瓜的时候要注意什么?
一、西瓜不放冰箱怎么保鲜
保鲜膜加凉水，如果没有冰箱或者冰箱的冷藏功能出现问题了的话可以使用保鲜膜密封西瓜，然后用牙签扎几个小孔，这样做是为了让西瓜透气，如果没有保鲜膜的话用食品袋也是可以的，然后把包上保鲜膜的西瓜放入冷水中，但是冷水不要超过西瓜的表面，但是这种做法会滋生细菌吗?网上经常有保鲜膜包西瓜会繁衍细菌的言论，但是这种说法实际上是错误的，很有可能是其他地方滋生的细菌，在保鲜膜盖上之前就已经有了。
二、吃西瓜的时候要注意什么
1.不要当正餐吃，因为夏天炎热的天气很多人都会产生厌食心理，不愿意吃饭，食欲不振，还会把西瓜当做正餐吃，但是这样对身体是非常不好的，西瓜性凉，如果你肠胃不好的话吃得多了很容易腹泻或者拉肚子，而且西瓜含有的糖分非常高，热量又很高，吃的多了也比较容易发胖。
2.不要在晚上吃，很多人夏天晚上都会吃西瓜，感觉很舒服，但是晚上吃的话对肠胃不好，而且睡觉的时候没有新陈代谢，吃糖分这么高的食物不易消化。
另外就是大家在挑选西瓜的时候最好也要选新疆产的西瓜，含糖量更高，更甜，品质也比较好，西瓜在夏天就算放在冰箱里也是比较容易坏的，很容易滋生细菌，所以在切开以后最好在四十八小时之内吃完是比较好的。
