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10分钟。煮笋干的笋干在吃之前是需要泡发的,笋干泡水时间越长,制作出来的笋干口感会越好。但是需要注意笋干泡水每天至少需要更换一次水,泡发后的笋干在煮的时候也更加容易熟,笋干可以做成笋干红烧肉、笋干炒肉,还可以炖汤食用。笋干是由鲜笋制作而成的,风味独特。
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