看颜色，当颜色呈现深粉色的时候是粉藕。莲藕的吃法有很多，比如说清蒸莲藕、莲藕片炒肉以及把莲藕用来当做火锅当中的食材。莲藕在储存的时候，建议放到低温透风的地方进行储存。当制作凉拌莲藕的时候，是需要提前把莲藕进行焯水备用的。
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莲藕要怎么看才知道是不是粉
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