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是。莲藕是一年四季都有的一种蔬菜,由于莲藕的品种不同,种植的地区不同导致莲藕的成熟时间都会有所差异,并且现在种植技术很发达,就算是在冬天的时候,也可以通过大棚种植技术提升室内温度以此进行莲藕的种植。在选择莲藕的时候,尽量挑选表面富有光泽,没有多少伤痕的,这样的莲藕口感佳、易保存。
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