包粽子五花肉要不要煮熟

煮熟。包粽子还能加入一些花生，蜜枣，馅蛋黄，绿豆，腊肉，红豆，包制好的粽子要用大火煮40分钟左右在关火焖煮10分钟左右即可出锅，煮粽子的时候加入的清水不能太少，不然粽子会熟的不均匀，煮好的粽子要用塑料袋子装好放在冰箱里冷冻保存，能保存3个月左右 。