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用玻璃容器或者瓷器低温进行保存。保存时要找密封性好的玻璃或者陶瓷杯,之前要杀菌处理,避免微生物的污染。放到冰箱冷藏室中,温度控制在5度以下,生豆浆可以储存3天左右,但再次饮用时,一定要经过高温加热,煮沸后继续煮10分钟以上才可以饮用。
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