买回来的新鲜花生吃不完怎么办

冰箱冷藏保存或者腌制保存。新鲜花生的花生仁所包含的水分是相当充足的，防止水分流失，是保存新鲜花生的关键。直接冷藏保存，保存时间在一个星期，或者可以将花生腌制成水煮花生再保存，花生一直浸泡在调料汁里，水分不会丢失，这样保存的时间在1个月左右。