烤蛋挞时烤盘需要垫纸吗

不需要。因为烤蛋挞的材料是鸡蛋和淀粉，是不含油脂类成分的，不会产生过多的油脂留在蛋挞盘子上，所以清洁蛋挞盘子很方便。若放上垫纸在烤盘上清洗的时候会更轻松，而垫纸对蛋挞的制作和味道是没有任何影响的，烤的时候直接放在烤盘上即可。